蝦仁白菜豆腐海帶湯怎麼做-蝦仁白菜豆腐海帶湯的做法

“蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能温補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補品，而健康人食之可健身強力，大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強皮膚的抗損傷能力，豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。總之，這是一款營養全面的家常湯，喜歡的看看：”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁白菜豆腐海帶湯的做法步驟

• 1、準備原材料，一切處理乾淨。

• 2、白菜處理乾淨切斜刀片備用

• 3、豆腐，海帶切好備用

• 4、葱薑蒜幹辣椒備用

• 5、肉片切好

• 6、鍋里加底油，油開加肉片翻炒，加葱薑蒜，加料酒，生抽翻炒

• 7、加白菜翻炒到變軟，加老湯或者清水，然後水開，加豆腐，白菜和幹辣椒，八角，花椒，五香粉。

• 8、加胡椒粉，鹽，加蝦仁

• 9、全部成熟後，關火加雞精。

小竅門

清水燉，沒有雞湯有味道。建議買一塊濃湯寶。