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豆腐白菜鮮蝦湯怎麼做-豆腐白菜鮮蝦湯的做法

豆腐白菜鮮蝦湯怎麼做-豆腐白菜鮮蝦湯的做法

豆腐白菜鮮蝦湯的做法 豆腐白菜鮮蝦湯怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (200g)
  • 鮮蝦 (150g)
  • 白菜 (200g)
  • 粉絲 (50g)
  • (適量)
  • 薑末 (適量)
輔料
  • (30g)
  • 料酒 (1匙)
  • 生抽 (2匙)
  • (1匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆腐白菜鮮蝦湯的做法步驟

  • 豆腐白菜鮮蝦湯的做法 豆腐白菜鮮蝦湯怎麼做 第2張

    1、鑄鐵鍋放油用小火燒熱,放入葱姜,鮮蝦料酒炒出香味。

  • 豆腐白菜鮮蝦湯的做法 豆腐白菜鮮蝦湯怎麼做 第3張

    2、放入白菜翻炒。

  • 豆腐白菜鮮蝦湯的做法 豆腐白菜鮮蝦湯怎麼做 第4張

    3、白菜炒軟後放入生抽,豆腐,鹽,加入熱水

  • 豆腐白菜鮮蝦湯的做法 豆腐白菜鮮蝦湯怎麼做 第5張

    4、蓋上鍋蓋還是小火燜煮10分鐘。

  • 豆腐白菜鮮蝦湯的做法 豆腐白菜鮮蝦湯怎麼做 第6張

    5、白菜燉好後放入粉絲,用熱湯把粉絲燙熟即可。

  • 豆腐白菜鮮蝦湯的做法 豆腐白菜鮮蝦湯怎麼做 第7張

    6、成品圖,撒上葱花即可。

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