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關於大排雞蛋麪怎麼做的餐飲百科

大排雞蛋麪怎麼做-大排雞蛋麪的做法
  • 大排雞蛋麪怎麼做-大排雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100g)大排(2塊)雞蛋(1個)熟花生米(適量)綠豆芽(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大排雞蛋麪的做法步驟1、準備好材料2、大排先用高壓鍋壓至8一9成熟。不粘鍋中放少許橄欖油,下大排煎至兩面金黃。3、...
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葱燒大排面怎麼做-葱燒大排面的做法
  • 葱燒大排面怎麼做-葱燒大排面的做法

  • “老公算是半個上海人,對各種上海風味非常喜愛,大排面的濃油赤醬頗具老上海特色,也讓他回憶起小時候的上海味道。今天的大排面步驟稍微多了一些,其實真正站在廚房裏操作的時間並不長,適合我這樣的懶人。最近魔獸剛開100級,玩得有些瘋狂,差點把我做美食的愛好給荒廢了,還好今天晚...
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雞排面怎麼做-雞排面的做法
  • 雞排面怎麼做-雞排面的做法

  • “愛吃麪,各種各樣的面。今天本來就是想吃麪,想想女兒可能會不喜歡,尋思着給妞兒做點啥呢,想到了雞排,前幾天吃了煎的,今天再變變樣子來吃一次吧。雞排先煎然後再燴,有湯有肉,這一份雞排面也很討喜呢。酸甜口味兒的肉啊菜啊總是很討小朋友們的喜歡,這樣做不會錯的。材料:小雞胸肉黃...
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大排面怎麼做-大排面的做法
  • 大排面怎麼做-大排面的做法

  • “生活不在別處,當下就是全部,熱愛生活的每一天,早安!#日常生活碎片#早餐打卡~大排面。”食材明細主料掛麪(適量適量)大排肉(500克)生粉(適量)料酒(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)神級(難度)大排面的做法步驟1...
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雞蛋排骨麪的做法 簡單早餐-----雞蛋排骨麪-----清淡有營養 雞蛋排骨麪怎麼做
  • 雞蛋排骨麪的做法 簡單早餐-----雞蛋排骨麪-----清淡有營養 雞蛋排骨麪怎麼做

  • “簡單早餐,雞蛋排骨麪,頭天可將排骨燉好,放進冰箱冷藏,早晨隨吃隨取。冼將排骨冼淨放進電壓鍋裏高壓15分鐘待用。食材:排骨湯,麪條,雞蛋,香油,麪條鮮,雞精。方法麪條用開水煮熟瀝水待用,取適量的排骨和排骨湯放進鍋裏燒開,放進煮好的麪條,加點鹽,燒開,調入麪條鮮,雞精出鍋裝碗中,淋上香油...
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雞蛋麪的做法 #麪食#雞蛋麪 雞蛋麪怎麼做
  • 雞蛋麪的做法 #麪食#雞蛋麪 雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(二兩)輔料水(適量)鹽(一勺)辣椒油(一大勺)葱花(少許)熟黑芝麻(少許)雞精(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋麪的做法步驟1、碗裏打入兩個雞蛋,打散。2、加入麪粉和少許水攪拌均勻。3、攪拌成沒有疙瘩的麪糊。4、把麪糊裝入裱花袋,燒開熱水。5、水開後...
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紅燒排骨雞蛋麪怎麼做-紅燒排骨雞蛋麪的做法
  • 紅燒排骨雞蛋麪怎麼做-紅燒排骨雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料熟排骨(適量)雞蛋(1個)掛麪(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒排骨雞蛋麪的做法步驟1、鍋中燒水,冒小氣泡後,把勺子放入鍋中燙熱,方便雞蛋脱模。2、在燙好的勺子裏打入一個雞蛋。3、煮雞蛋同時放入掛麪,節約時間提高效率。4、待雞蛋...
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西紅柿雞蛋意大利麪怎麼做-西紅柿雞蛋意大利麪的做法
  • 西紅柿雞蛋意大利麪怎麼做-西紅柿雞蛋意大利麪的做法

  • “簡單食材做出美味!!感冒了,嗓子痛,只能吃點清淡的東西,這意麪買回來好久了,今天想到它了,主要是家裏沒啥食材,所以就來個簡單的!”食材明細主料面(150g)雞蛋(2個)西紅柿(2個)輔料尖椒(半個)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋意大利麪的做法步驟1、準備食材2、鍋里加水煮...
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雞蛋麪的做法 雞蛋麪🍜 雞蛋麪怎麼做
  • 雞蛋麪的做法 雞蛋麪🍜 雞蛋麪怎麼做

  • “雞蛋麪是中國麪食的一種,通過雞蛋和麪粉的混合作出雞蛋麪。雞蛋麪面質柔滑,在中國傳統小吃中用的非常廣泛。雞蛋麪清香撲鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韌,有雞蛋的香味還有小麥的醇香,營養豐富,物美價廉。”食材明細主料雞蛋(1個)火腿腸(1根)面(適量)小青菜(適量)輔料醬油(適...
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上湯大排面怎麼做-上湯大排面的做法
  • 上湯大排面怎麼做-上湯大排面的做法

  • 食材明細主料大排(適量)包心菜(適量)拉麪(適量)高湯(適量)輔料蒜末(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)米醋(適量)生粉(適量)姜蒜辣粉(適量)神奇牌肉類調料粉(適量)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)上湯大排面的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。...
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洋葱雞蛋排骨麪怎麼做-洋葱雞蛋排骨麪的做法
  • 洋葱雞蛋排骨麪怎麼做-洋葱雞蛋排骨麪的做法

  • 食材明細主料排骨(一根)雞蛋(4個)洋葱(1個)輔料掛麪(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱雞蛋排骨麪的做法步驟1、在平底鍋中將雞蛋煎好。2、盛出備用。3、洋葱切條,在平底鍋中炒熟,加鹽和生抽。4、排骨焯水,再放入高壓鍋中,加水和薑片,壓20...
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西紅柿雞蛋大蝦面怎麼做-西紅柿雞蛋大蝦面的做法
  • 西紅柿雞蛋大蝦面怎麼做-西紅柿雞蛋大蝦面的做法

  • 食材明細主料西紅柿(4個)手擀麪(300g)輔料雞蛋(4個)大蝦仁(8只)木耳(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(少許)葱花(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋大蝦面的做法步驟1、蝦仁用料酒醃製一會下鍋熱水炒一下2、雞蛋打散,西紅柿切塊,木耳洗淨3、油鍋燒熱,炒雞蛋,盛出...
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排骨青菜雞蛋麪怎麼做-排骨青菜雞蛋麪的做法
  • 排骨青菜雞蛋麪怎麼做-排骨青菜雞蛋麪的做法

  • “一道有葷菜,有素菜的家常面,好吃美味!”食材明細主料煮熟排骨(幾塊)青菜(適量)雞蛋(2個)麪條(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)老乾媽(一勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨青菜雞蛋麪的做法步驟1、排骨提前煮熟備用。2、青菜折斷洗乾淨備用。3、大火將水燒開,放入麪條煮熟。...
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番茄雞蛋排骨麪怎麼做-番茄雞蛋排骨麪的做法
  • 番茄雞蛋排骨麪怎麼做-番茄雞蛋排骨麪的做法

  • “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。人到中老年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等可疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老...
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大雞排怎麼做-大雞排的做法
  • 大雞排怎麼做-大雞排的做法

  • “最嚮往的生活,熬到自然困,困到自然睡,睡到自然醒。”食材明細主料雞大胸(1塊)輔料葱花(適量。)雞蛋(1個)調料食鹽(1匙)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1匙)奧爾良醃料(1勺)澱粉(適量)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大雞排的做法步驟1、準備雞胸肉一塊兒。2、從中間片開不要切斷。3、用...
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意大利肉醬雞蛋麪怎麼做-意大利肉醬雞蛋麪的做法
  • 意大利肉醬雞蛋麪怎麼做-意大利肉醬雞蛋麪的做法

  • “夏季做飯當然越簡單越好,這款面勁道好吃,完全不用自己到動手,吃起來味道特別棒,我家都喜歡吃,你不來試試。”食材明細主料麪粉(2杯)雞蛋水(半杯)青菜(適量)輔料意大利麪醬(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利肉醬雞蛋麪的做法步驟1、麪條機里加入麪粉,倒入蛋液和水的混合液...
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雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做
  • 雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做

  • “配料只有雞蛋和甜麪醬,外加一點老抽調色,味道太讚了,即使在大夏季也能吃上一大碗。”食材明細主料雞蛋(1個)手工寬面(200g)輔料小葱(1根)香菜(1顆)調料甜麪醬(2勺)老抽(0.5勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌大碗寬面的做法步驟1、寬面勁道,醬香恰到好處,沒有肉的炸醬拌麪也可...
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面拖大排怎麼做-面拖大排的做法
  • 面拖大排怎麼做-面拖大排的做法

  • “面拖大排是我在上專升本時,對學校小食堂的最深記憶!每次只要有面拖大排我必買,外面脆脆的外皮,裏面嫩嫩的大排!特別好吃!”食材明細主料大排(4塊)輔料雞粉(適量)生抽(1勺)雞蛋(1個)料酒(2勺)鹽(少許)小蘇打(5g)麪粉(120g)白胡椒粉(少許)五香粉(少許)椒鹽粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面...
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紅燒大排面怎麼做-紅燒大排面的做法
  • 紅燒大排面怎麼做-紅燒大排面的做法

  • “自己做的大排無需油炸,也很入味鮮嫩,冬天吃上一碗熱氣騰騰、噴香撲鼻的大排面,很是舒服哦。”食材明細主料大排(5塊)麪條(500克)小青菜(6棵)輔料油(1勺)鹽(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)葱(適量)八角(1個)桂皮(1塊)辣椒(半個)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒大排面的做法步驟1、大排...
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大排燜面怎麼做-大排燜面的做法
  • 大排燜面怎麼做-大排燜面的做法

  • 食材明細主料大排(適量)麪條(適量)青菜(適量)輔料薑末(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大排燜面的做法步驟1、大排洗淨用刀背敲散備用。2、加入適量鹽,料酒,生抽,老抽,蠔油,薑末醃製廿分鐘入味。3、熱鍋冷油,放入醃好的大...
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大白菜尾雞蛋麪湯怎麼做-大白菜尾雞蛋麪湯的做法
  • 大白菜尾雞蛋麪湯怎麼做-大白菜尾雞蛋麪湯的做法

  • “進入冬季,大白菜又成為百姓餐桌上的看家菜。各款白菜美味將輪番登場。我家吃大白菜,一般分部位,菜尾部分用來做湯。這道大白菜雞蛋麪湯選用的就是大白菜的尾部。很嫩,有着絲絲的甜口。”食材明細主料掛麪(80g)大白菜尾(100g)雞蛋(1個)調料芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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雞蛋大蝦麻辣小面怎麼做-雞蛋大蝦麻辣小面的做法
  • 雞蛋大蝦麻辣小面怎麼做-雞蛋大蝦麻辣小面的做法

  • “我們家的小面是經常吃、百吃不厭的!”食材明細主料乾麪(1把)阿根廷大蝦(1個)雞蛋(1個)西蘭花(3朵)輔料紅油辣子(2勺)醬油(1勺)芝麻油(1勺)花椒油(半勺)鹽(適量)豬油(1勺)老薑(適量)蒜泥(適量)味精(適量)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋大蝦麻辣小面的做法步驟1、準備、把雞蛋煎至兩面金黃色...
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