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關於冬瓜枸杞鴨腿湯的餐飲百科

家常冬瓜枸杞鴨腿湯如何做簡單又好吃
  • 家常冬瓜枸杞鴨腿湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:適量輔料枸杞:適量具體步驟1.冬瓜切0.5公分厚的片鴨腿剁成塊並用開水焯一下,去除血沫葱切段漿切片小葱切成末枸杞子洗淨2.湯鍋(砂鍋最好,俺家的壞了)中放入鴨腿塊、葱段、薑片、料酒、鹽和適量的水。(水根...
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美味的冬瓜枸杞鴨腿湯如何做簡單又好吃
  • 美味的冬瓜枸杞鴨腿湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:2只冬瓜:100輔料鹽:適量枸杞:適量油:適量具體步驟1.冬瓜切0.5公分厚的片鴨腿剁成塊並用開水焯一下,去除血沫葱切段漿切片小葱切成末枸杞子洗淨。2.湯鍋(砂鍋最好,俺家的壞了)中放入鴨腿塊、葱段、薑片、料酒...
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地瓜枸杞甜湯怎麼做-地瓜枸杞甜湯的做法
  • 地瓜枸杞甜湯怎麼做-地瓜枸杞甜湯的做法

  • 食材明細主料地瓜(400克)枸杞(30克)黃冰糖(50克)輔料水(800毫升)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜枸杞甜湯的做法步驟1、準備食材2、地瓜去皮切塊放入砂鍋,加入冰糖3、加入800毫升清水4、大火燒開改小火煲十五分鐘5、加入枸杞煲一分鐘即可關火6、成品7、成品...
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枸杞牛蒡老鴨湯的做法 秋季滋補之枸杞牛蒡老鴨湯 枸杞牛蒡老鴨湯怎麼做
  • 枸杞牛蒡老鴨湯的做法 秋季滋補之枸杞牛蒡老鴨湯 枸杞牛蒡老鴨湯怎麼做

  • “牛蒡為菊科草本直根類植物,是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入藥。牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥...
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枸杞冬瓜薏米水的做法 七夕來杯枸杞冬瓜薏米水 枸杞冬瓜薏米水怎麼做
  • 枸杞冬瓜薏米水的做法 七夕來杯枸杞冬瓜薏米水 枸杞冬瓜薏米水怎麼做

  • 食材明細主料枸杞(適量)冬瓜(適量)薏米(適量)姜(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞冬瓜薏米水的做法步驟1、材料如下2、薑片放入壺中3、放入薏米4、放入冬瓜5、加適量水煮開6、偷懶了用壺煮7、倒入杯中。8、放入枸杞即可享受。...
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枸杞葉鴨血湯怎麼做-枸杞葉鴨血湯的做法
  • 枸杞葉鴨血湯怎麼做-枸杞葉鴨血湯的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)枸杞葉(適量)輔料蒜末(少許)姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)蝦皮粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)枸杞葉鴨血湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、熱鍋放油,下姜蒜炒香。3、加入適量的開水,然後放入鴨血。4、湯重新煮沸時放入枸杞葉...
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冬瓜枸杞排骨湯怎麼做-冬瓜枸杞排骨湯的做法
  • 冬瓜枸杞排骨湯怎麼做-冬瓜枸杞排骨湯的做法

  • “如果你需要減肥,又想吃肉;或者在炎熱的夏天上火了,需要消暑。就不妨來做一下這款湯水吧,清淡美味又簡單。排骨冬瓜:瓜嫩爽滑,鮮鹹適口,此湯味道清淡,利於清熱。”食材明細主料冬瓜(適量)排骨(適量)枸杞(適量)輔料姜(適量)肉冠(適量)幹山楂片(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)...
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枸杞菌菇雞腿湯怎麼做-枸杞菌菇雞腿湯的做法
  • 枸杞菌菇雞腿湯怎麼做-枸杞菌菇雞腿湯的做法

  • “枸杞菌菇雞腿湯,作為家常菜一種,深受大家喜愛~~每次回家爸媽都會準備一份雞湯,表達父母濃濃愛意,看到這個菜給人一種回家的感覺,家的味道~~~”食材明細主料雞腿(2個)筍乾(適量)幹香菇(適量)黑木耳(適量)輔料枸杞(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(少量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)枸杞菌菇雞...
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臘鴨腿蒸冬瓜怎麼做-臘鴨腿蒸冬瓜的做法
  • 臘鴨腿蒸冬瓜怎麼做-臘鴨腿蒸冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(260克)臘鴨腿(145克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿蒸冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽)、臘鴨腿(已清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊,待用。3、將已清洗好的冬瓜放在案板上切開。4、放入盤中。5、接着,加適量的鹽。6、加適量...
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冬瓜枸杞粥怎麼做-冬瓜枸杞粥的做法
  • 冬瓜枸杞粥怎麼做-冬瓜枸杞粥的做法

  • “冬瓜與小米煲粥,清熱解毒,健脾益胃。再加些黑枸杞,非常健康的一款好粥。”食材明細主料冬瓜(200g)小米(80g)輔料黑枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜枸杞粥的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤洗乾淨,切成丁。2、小米洗乾淨。3、冬瓜放入電飯煲內膽。4、小米放入電飯煲內膽...
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冬瓜燒鴨腿怎麼做-冬瓜燒鴨腿的做法
  • 冬瓜燒鴨腿怎麼做-冬瓜燒鴨腿的做法

  • “冬瓜是夏季的常見蔬菜,可以利尿消腫,清熱祛暑,  吃起來也清淡可口;而鴨肉營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。這麼熱的天氣,食慾不佳,不想喝湯,就來這道紅燒菜吧,絕對讓你的胃口大開。”食材明細主料鴨腿(2根)冬瓜(500克)輔料白糖...
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絲瓜枸杞蛋湯怎麼做-絲瓜枸杞蛋湯的做法
  • 絲瓜枸杞蛋湯怎麼做-絲瓜枸杞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)娃娃菜(適量)輔料雞蛋(2個)枸杞(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜枸杞蛋湯的做法步驟1、鍋中油預熱,雞蛋煎至兩邊金黃即可出鍋。2、鍋中油預熱,放入絲瓜翻炒。3、倒入適量清水煮開。4、放入娃娃菜。5、放入一勺鹽。6、放入枸杞...
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鴨腿冬瓜湯怎麼做-鴨腿冬瓜湯的做法
  • 鴨腿冬瓜湯怎麼做-鴨腿冬瓜湯的做法

  • “鴨子是清補佳品。鴨肉不僅肉質鮮嫩肥美,營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效”食材明細主料鴨腿(1個)冬瓜(適量)姜(3-4片)葱(2-3根)料酒(3茶匙)雞精(1茶匙)胡椒粉(1小勺)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴨腿冬瓜湯...
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咖喱鴨腿冬瓜怎麼做-咖喱鴨腿冬瓜的做法
  • 咖喱鴨腿冬瓜怎麼做-咖喱鴨腿冬瓜的做法

  • 食材明細主料鴨腿(2-3個)冬瓜(1斤多)黃豆((提前泡發))輔料姜(適量)葱(適量)大料(適量)咖喱塊(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱鴨腿冬瓜的做法步驟1、鴨腿怕油的話可以去皮。2、切塊。3、焯水。4、用高壓鍋壓,水量高過鴨腿,放兩片姜。5...
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黑枸杞冬菇雞湯怎麼做-黑枸杞冬菇雞湯的做法
  • 黑枸杞冬菇雞湯怎麼做-黑枸杞冬菇雞湯的做法

  • “黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。還含有豐富的黑果色素(天然原花青素,簡稱OPC),其OPC含量超過藍莓,截止到2016年發現的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是VC的20倍...
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麥冬枸杞鴿子湯的做法 廣東老火靚湯-麥冬枸杞鴿子湯 麥冬枸杞鴿子湯怎麼做
  • 麥冬枸杞鴿子湯的做法 廣東老火靚湯-麥冬枸杞鴿子湯 麥冬枸杞鴿子湯怎麼做

  • “鴿肉的蛋白質含量高,鴿肉消化率也高,而脂肪含量較低,在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脱髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,...
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枸杞南瓜湯圓怎麼做-枸杞南瓜湯圓的做法
  • 枸杞南瓜湯圓怎麼做-枸杞南瓜湯圓的做法

  • “一口下去,湯圓的香甜,板栗南瓜的粉面,桂花的清甜,清爽不膩😍😋。”食材明細主料板栗南瓜(適量)枸杞(適量)黑芝麻湯圓(適量)輔料冰糖(適量)桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞南瓜湯圓的做法步驟1、板栗南瓜去皮切小粒。2、鍋中適量水燒開,板栗南瓜放入煮一滾兒。3、黑芝...
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冬瓜鴨腿湯怎麼做-冬瓜鴨腿湯的做法
  • 冬瓜鴨腿湯怎麼做-冬瓜鴨腿湯的做法

  • 食材明細主料鹹鴨腿(2個)冬瓜(300g)輔料葱(適量)姜(3片)料酒(1勺)調料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜鴨腿湯的做法步驟1、鹹鴨腿剁成小塊,浸泡半小時,瀝乾水分。2、冬瓜去皮洗淨,切成片備用。3、準備葱段,薑片。4、起鍋燒油,薄薄一層油即可,下入鴨腿小火慢...
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冬瓜鴨腿煲怎麼做-冬瓜鴨腿煲的做法
  • 冬瓜鴨腿煲怎麼做-冬瓜鴨腿煲的做法

  • 食材明細主料鴨腿(3個)冬瓜(800克)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(3克)味精(2克)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜鴨腿煲的做法步驟1、鴨腿從冰箱拿出來自然化凍。2、葱切段、薑切片。3、鴨腿放到開水鍋裏淖一下。4、淖好的鴨腿。5、砂鍋裏放入鴨腿、葱、姜、料酒後,添加適量熱水用大火...
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枸杞冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 枸杞冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500枸杞:100輔料鹽:少許雞精:少許白糖:少許具體步驟1.冬瓜洗淨,去皮,瓢,切成小丁2.枸杞子泡軟3.鍋放火上,加入清水,放入冬瓜煮沸,再放入枸杞子煮上3分鐘,加入鹽、雞精,白糖,美味就成了。烹飪技巧聽説本湯可降低...
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冬蟲夏草枸杞湯怎麼做-冬蟲夏草枸杞湯的做法
  • 冬蟲夏草枸杞湯怎麼做-冬蟲夏草枸杞湯的做法

  • “很多次都想把這道湯跟大家一起分享但是每次都沒把程序拍下來,今天就不偷懶了,也不辜負媽媽老遠的從老家帶給我的‘雞公碗’一起上陣。這雞公碗今天總算是開張了。。。這道湯味道很清淡,燉了兩個小時味道很鮮甜也沒放鹽因為用大排燉的所以很入味。家裏小孩大人都可以喝,一年...
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南瓜枸杞甜湯怎麼做-南瓜枸杞甜湯的做法
  • 南瓜枸杞甜湯怎麼做-南瓜枸杞甜湯的做法

  • “秋天是豐收的季節,看到一個個金黃金黃的南瓜,也挺喜人的~~~南瓜的吃法也比較多,南瓜飯,南瓜餅,南瓜湯~~~~而秋天天氣乾燥,比較適合喝點甜湯~~~【南瓜枸杞甜湯】做法非常簡單,功效卻不簡單。南瓜含有豐富的維生素和果膠,可以清除體內的細菌毒素和有害物質,如鉛,汞等放射性元素;還可...
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臘鴨腿煮冬瓜怎麼做-臘鴨腿煮冬瓜的做法
  • 臘鴨腿煮冬瓜怎麼做-臘鴨腿煮冬瓜的做法

  • “以前吃過臘雞腿,但沒吃過臘鴨腿,那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來,那一個來煮冬瓜吃,做法簡單,味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿(425克)冬瓜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮冬瓜的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、冬瓜(...
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鴨腿枸杞湯怎麼做-鴨腿枸杞湯的做法
  • 鴨腿枸杞湯怎麼做-鴨腿枸杞湯的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)輔料枸杞(少許)調料食用鹽(少許)食用油(少許)葱(少許)胡椒粉(少許)姜(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴨腿枸杞湯的做法步驟1、鴨腿剁成塊,焯水洗淨備用。2、鍋中熱油放入葱、姜、蒜、炒香。3、放入鴨肉翻炒。4、放入清水大火燒開,小火燉一小時。5、...
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麥冬枸杞排骨湯怎麼做-麥冬枸杞排骨湯的做法
  • 麥冬枸杞排骨湯怎麼做-麥冬枸杞排骨湯的做法

  • “潤肺止咳,養陰生津。”食材明細主料排骨(適量)輔料枸杞(適量)麥冬(適量)玉米(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥冬枸杞排骨湯的做法步驟1、排骨剁小塊焯水2分鐘撈起洗淨,放入鍋裏,加入玉米,薑片,麥冬大火燒開轉小火煮至排骨熟透。2、出鍋前加入鹽,枸杞煮一分鐘即可...
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