美味綠豆藕湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

色澤鮮亮清新讓人看着就很有食慾啦，而且香味濃郁着實勾起了人們的饞蟲呢。美味可口健康又營養的綠豆藕湯吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試，其中綠豆味甘性涼，有清熱解火的功效。搭配着脆嫩回甜的蓮藕一起燉煮，營養價值和口感都可以得以提升。

主料

綠豆 ：350
蓮藕 ：350

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

1．將綠豆洗淨，用清水泡2小時。鮮藕去皮、去節，洗淨，切片。生薑切片。

2．淨鍋置火上，下藕片煮5分鐘，用涼水衝淨。

3．鍋加肉湯，燒開後下藕片、綠豆、生薑片，同燉至綠豆酥爛，加胡椒粉、鹽、味精調味，裝碗即可。