![絲瓜炒蟶子怎麼做-絲瓜炒蟶子的做法]( "絲瓜炒蟶子怎麼做-絲瓜炒蟶子的做法")
- 食材明細主料絲瓜（260克）蟶子（305克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蟶子的做法步驟1、食材：絲瓜（已去皮清洗切開）、蟶子（已清洗）、薑片2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中。3、擱入薑片、加適量的料酒。4、焯開至蟶子開口，撈出。5、燒鍋...
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![哪個牌子的牛排最正宗]( "哪個牌子的牛排最正宗")
- 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是，大街小巷隨處可見，隨着國民經濟的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食需求量越來越大，口味越來越刁鑽，牛排家喻户曉老少皆宜，一經上市就被消費者搶購一空，如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕，現場異常火爆，商家的利潤空間極大，這讓很多觀...
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![糯米包子這樣做最正宗]( "糯米包子這樣做最正宗")
- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽説過，糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉，其他製作方法基本都...
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![炒蟶子怎麼做-炒蟶子的做法]( "炒蟶子怎麼做-炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）葱（少許）豆豉（少許）調料油（少許）辣豆瓣醬（少許）生粉水（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蟶子的做法步驟1、準備:蟶子。2、姜，蒜頭，葱，豆豉。3、鍋中水燒開，放入蟶子燙一分半鐘，開殼就可以。4、去掉殼清洗乾淨。5、熱油放油，下姜蒜末豆鼓炒...
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![蟶子絲瓜湯怎麼做-蟶子絲瓜湯的做法]( "蟶子絲瓜湯怎麼做-蟶子絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料肉絲瓜（1條）蟶子（適量）輔料蒜蓉酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子絲瓜湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後清洗乾淨備用。2、肉絲瓜去皮洗淨。3、將絲瓜切滾刀塊。4、鍋中熱油放入絲瓜。5、將絲瓜適當翻炒。6、加入適量清水。7、大火...
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![蟶子炒西瓜皮怎麼做-蟶子炒西瓜皮的做法]( "蟶子炒西瓜皮怎麼做-蟶子炒西瓜皮的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（2塊）蟶子（255克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子炒西瓜皮的做法步驟1、材料：西瓜皮、蟶子（已焯熟）2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![黃瓜拌蟶子怎麼做-黃瓜拌蟶子的做法]( "黃瓜拌蟶子怎麼做-黃瓜拌蟶子的做法")
- 食材明細主料橙子（300克）黃瓜（1根）食鹽（0.5克）雞精（小許）蘋果醋（5克）大蒜（2瓣）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨2、直接放煮鍋3、煮微開鍋，上邊的翻到下邊去4、全部開口即可5、撈出。到這一步，就是原汁竹蟶子。6、去殼，放盤子裏7、黃瓜和大...
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![川菜廚子都説好-最正宗的魚香肉絲的家常做法]( "川菜廚子都説好-最正宗的魚香肉絲的家常做法")
- 魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚，其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成，其味道香辣，肉絲軟嫩，筍子脆甜，再配上鮮香的魚子醬，讓人回味無窮。那麼，正宗的魚香肉絲該怎麼做呢？下面我們一起來學習一下這道開胃菜吧！一、最正宗的魚香肉絲的家常做法，川菜廚子都...
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![蟶子拌青瓜怎麼做-蟶子拌青瓜的做法]( "蟶子拌青瓜怎麼做-蟶子拌青瓜的做法")
- “很清爽的一道美食，做法簡單。”食材明細主料蟶子（適量）青瓜（一條）輔料蒜末（適量）小米辣（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子拌青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蟶子放入水中煮熟。3、撈出來，處理乾淨。4、處理好再次用温開水沖洗一下。5、青瓜削...
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![爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做]( "爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做")
- “蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就着小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）葱（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裏接完水之後，撒上少許鹽，使鹹度適中，有鹹度蟶子才會吐泥沙。泡2-3個...
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![涼瓜浸蟶子怎麼做-涼瓜浸蟶子的做法]( "涼瓜浸蟶子怎麼做-涼瓜浸蟶子的做法")
- “苦（涼）瓜這種天氣吃很不錯，用它配上海鮮，別有一番風味。廣東菜燜魚經常用到苦瓜，兩者的味道結合的非常不錯，苦瓜有了魚的鮮香，非常好吃。俺來個苦瓜浸蟶子吧，也非常不錯。”食材明細主料苦瓜（一根）蟶子（一斤）輔料姜蒜（適量）配料鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜浸蟶子的做...
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![竹蟶炒粉絲怎麼做-竹蟶炒粉絲的做法]( "竹蟶炒粉絲怎麼做-竹蟶炒粉絲的做法")
- 食材明細主料竹蟶（500g）龍口粉絲（200g）輔料姜（4片）蒜末（20g）料酒（4匙）蠔油（2匙）白胡椒粉（1g）葱花（10g）生抽（4匙）鹽（2g）小紅椒（1個）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹蟶炒粉絲的做法步驟1、竹蟶洗淨。2、竹蟶入沸水湯5秒鐘，撈出冷水沖涼取肉，粉絲入温水泡軟撈出瀝乾水分，小紅椒切圈。3、熱鍋放油...
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![蟶子蒸絲瓜怎麼做-蟶子蒸絲瓜的做法]( "蟶子蒸絲瓜怎麼做-蟶子蒸絲瓜的做法")
- “蟶子是市場上比較普通的貝殼類海產.價格也很經濟.無論是入湯,爆炒,味道都很鮮美.做法又簡單.”食材明細主料絲瓜（一條）蟶子（200克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子蒸絲瓜的做法步驟1、蟶子放鹽水裏養幾個小時，讓它把沙吐盡。2、絲瓜去皮後，切成滾刀塊，放入深一點的盆子...
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![冬瓜蟶子湯怎麼做-冬瓜蟶子湯的做法]( "冬瓜蟶子湯怎麼做-冬瓜蟶子湯的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）冬瓜（適量）輔料地都冬菜（適量）芹菜末（適量）蒜頭酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蟶子湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後洗淨備用。2、冬瓜去皮後洗淨切薄片。3、芹菜洗淨切細備用。4、鍋中熱油放入冬瓜翻炒均勻。5、加入適...
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![絲瓜蟶子湯的做法 超級簡單清爽無油煙的絲瓜蟶子湯 絲瓜蟶子湯怎麼做]( "絲瓜蟶子湯的做法 超級簡單清爽無油煙的絲瓜蟶子湯 絲瓜蟶子湯怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（1條）蟶子（10個）輔料生薑（1片）配料鹽（適量）香麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蟶子湯的做法步驟1、蟶子放鹽水中2小時吐淨泥沙，一般菜場小販會把蟶子體內的泥沙吐乾淨後再拿出來賣，不過為了保險起見，自己回去再吐一吐也是好的。2、準備食材，絲瓜一條，生...
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![絲瓜蟶湯怎麼做-絲瓜蟶湯的做法]( "絲瓜蟶湯怎麼做-絲瓜蟶湯的做法")
- “絲瓜營養豐富，是夏季美白補水的佳品，在老家，在家門口種兩三棵絲瓜，搭個架子，天天都有絲瓜吃。最簡單做法就是和蛤蜊、蟶子、青蛾等做湯吃。”食材明細主料絲瓜（1條）蟶子（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蟶湯的做法步驟1、絲瓜去皮2、絲...
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![葱姜炒蟶子的做法 【葱姜炒蟶子】 葱姜炒蟶子怎麼做]( "葱姜炒蟶子的做法 【葱姜炒蟶子】 葱姜炒蟶子怎麼做")
- “夏季，各種貝類都非常的肥美，價格也適中，所以這時候也成了我經常品嚐貝類海產品的日子。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。兒子打小不喜歡吃的，卻是我最愛的。每每從市場購回，或者半酒燉，或者椒鹽、鹽焗。而最快速又能保持鮮味...
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![白酒炒蟶子的做法 傻瓜版白酒炒蟶子 白酒炒蟶子怎麼做]( "白酒炒蟶子的做法 傻瓜版白酒炒蟶子 白酒炒蟶子怎麼做")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料大蒜頭（適量）生薑（適量）配料白酒（適量）郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）蘑菇精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白酒炒蟶子的做法步驟1、選擇個大、鮮活的蟶子。祕訣：輕輕捏住外殼，用食指輕按觸角，觸角較為敏感的較為鮮活。2、姜蒜切碎備用。3、用牙刷或軟毛刷...
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![絲瓜煮蟶子怎麼做-絲瓜煮蟶子的做法]( "絲瓜煮蟶子怎麼做-絲瓜煮蟶子的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）蟶子（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）大紅椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜煮蟶子的做法步驟1、短絲瓜2根，刨去外皮，切去頭尾，從中間切斷，再切成絲瓜條，裝盤備用。2、蟶子適量，加入較重的鹽，靜至1小時，讓蟶子吐出泥沙，1小時後，將蟶子表面搓洗乾淨。3...
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![蟶子炒絲瓜怎麼做-蟶子炒絲瓜的做法]( "蟶子炒絲瓜怎麼做-蟶子炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（225克）蟶子（270克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜（已去皮清洗切開）、蟶子（已清洗焯熟）。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入絲瓜翻炒翻炒。4、接着，合入剝好的蟶子，加適量的清水。5、翻炒...
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![蟶子冬瓜湯怎麼做-蟶子冬瓜湯的做法]( "蟶子冬瓜湯怎麼做-蟶子冬瓜湯的做法")
- “兩三個步驟就搞掂一碗好喝的海鮮湯趕緊學起來！🖖🏼🖖🏼”食材明細主料姜（適量）蟶子（適量）冬瓜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）老酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜買回來去皮切片放到鍋里加水放葱白放薑片開火！2、等水燒開轉小火把冬瓜煮軟大約...
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![粉絲蟶子怎麼做-粉絲蟶子的做法]( "粉絲蟶子怎麼做-粉絲蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）蒸魚醬油（適量）大蒜（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）粉絲蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨粉絲熱水泡軟2、粉絲墊底蟶子擺放在粉絲上3、先隔水蒸熟去殼4、澆上事先炒好的蒜蓉醬和蒸魚醬油5、還有祕製蒜香油澆上點6、隔...
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![青瓜拌蟶子怎麼做-青瓜拌蟶子的做法]( "青瓜拌蟶子怎麼做-青瓜拌蟶子的做法")
- 食材明細主料青瓜（1根）蟶子（410克）輔料剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌蟶子的做法步驟1、材料：青瓜、蟶子（已洗淨）、剁椒2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切成片，待用。4、將清洗好的蟶子下入清水鍋中，加適量的料酒。5...
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![正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法]( "正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法")
- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）裏脊肉（適量）木耳（適量）青筍...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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味味甜
