黃瓜拌蟶子怎麼做-黃瓜拌蟶子的做法
- 涼菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜拌蟶子的做法步驟
1、蟶子洗淨
2、直接放煮鍋
3、煮微開鍋,上邊的翻到下邊去
4、全部開口即可
5、撈出。到這一步,就是原汁竹蟶子。
6、去殼,放盤子裏
7、黃瓜和大蒜洗淨
8、黃瓜切條,不要切絲,細絲反而口感不好。大蒜拍碎
9、黃瓜放蟶子裏
10、紅椒切絲
11、紅椒絲和蒜末都放黃瓜上
12、放食鹽
13、放蘋果醋
14、放雞精,攪拌均勻即可。
15、成品
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