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關於蛋奶軟粑怎麼做的餐飲百科

蛋奶軟粑怎麼做-蛋奶軟粑的做法
  • 蛋奶軟粑怎麼做-蛋奶軟粑的做法

  • “記得小時候最喜歡吃母親做的白糖軟粑了,那綿軟可口帶着麥香的味道至今還記憶猶新。這道加了牛奶雞蛋的軟粑用料簡單,製作方便,而且營養豐富,非常適合作早餐或是正餐之後的甜點,就是我家小寶貝也非常的喜歡。每當我問起寶貝早晨喜歡吃什麼時,她總是回答説喜歡吃那個圓圓的甜粑...
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這樣做綿軟香甜-家常版米粑粑怎麼做好吃
  • 這樣做綿軟香甜-家常版米粑粑怎麼做好吃

  • 米耙耙大家聽過嗎,米耙耙是湖北的特產。是大米磨漿後經過加工製作後,做出來的小麪餅。做好的米耙耙表面金黃,吃起來綿軟適口,清新甜糯,非常好吃。是老少皆宜的好食物。那麼,米粑粑怎麼做好吃呢,感興趣的小夥伴我們一起看看吧。一、家常版米粑粑怎麼做好吃1.需要的材料:粘米粉、酵...
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蛋酥餈粑怎麼做-蛋酥餈粑的做法
  • 蛋酥餈粑怎麼做-蛋酥餈粑的做法

  • “餐館裏常會有這樣一道點心。將餈粑切條,裹上蛋液煎炸至金黃,蘸上熬化的紅糖食用,香酥軟糯。即使放涼以後重新加熱食用,也不會有表面米粒堅硬難嚼的狀況。在餐館中,這算是點擊率較高的一道點心。”食材明細主料雞蛋(1個)餈粑(1大塊)輔料紅糖漿(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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紅糖軟粑怎麼做-紅糖軟粑的做法
  • 紅糖軟粑怎麼做-紅糖軟粑的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖軟粑的做法步驟1、糯米粉加水和勻,紅糖粉加少量水熬汁,在另一個鍋中燒水2、將麪糰搓成光滑的長條,並用刀切成小塊3、按壓糯米糰,可以做成自己喜歡的形狀,放入鍋中煮,煮熟之後盛到碗中,並倒入熬好的紅...
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雞蛋牛奶鬆軟餅的做法 米奇頭雞蛋牛奶鬆軟餅 雞蛋牛奶鬆軟餅怎麼做
  • 雞蛋牛奶鬆軟餅的做法 米奇頭雞蛋牛奶鬆軟餅 雞蛋牛奶鬆軟餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(100ML)麪粉(160克)玉米澱粉(40克)植物油(60ML)輔料白砂糖(65克)條膨鬆劑(6克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶鬆軟餅的做法步驟1、乾淨無水無油的盆裏放入三個雞蛋和白砂糖,用手動打蛋器打至糖融化,加入90克牛奶,攪拌均勻。2、篩入麪粉,玉米澱粉和膨鬆...
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軟軟鮮奶麻薯怎麼做-軟軟鮮奶麻薯的做法
  • 軟軟鮮奶麻薯怎麼做-軟軟鮮奶麻薯的做法

  • “超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉~”食材明細主料牛奶(200mL)木薯澱粉(22g)輔料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升温。2、鮮奶旁邊開始出泡泡就放入木薯澱粉,立刻攪拌。3、鮮奶開始黏的時候就...
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奶香紅棗玉米粑粑怎麼做-奶香紅棗玉米粑粑的做法
  • 奶香紅棗玉米粑粑怎麼做-奶香紅棗玉米粑粑的做法

  • “甜糯,奶香,棗香,玉米的香味兒胡混合,特別好吃😋”食材明細主料奶粉(適量)紅棗(適量)水果玉米(一個)黃米粘面(適量)調料白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香紅棗玉米粑粑的做法步驟1、水果玉米適量。2、擦成玉米漿。3、倒入適量黃米粘面。4、適量奶粉。5、和成稠玉米糊。6...
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軟軟的油煎粑粑如何做簡單又好吃
  • 軟軟的油煎粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候家裏偶爾會做點油煎粑粑,外焦裏軟,很喜歡吃,一般家裏突然來客人沒做多飯的時候吃。所以不如大家也來學學如何做軟軟的油煎粑粑吧,到時候可以用來招待客人。原料準備和做法都十分簡單,但要注意油粑粑不耐...
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蛋煎餈粑怎麼做-蛋煎餈粑的做法
  • 蛋煎餈粑怎麼做-蛋煎餈粑的做法

  • 食材明細主料小餈粑(300g)輔料紅糖(2顆)雞蛋(1個)黃豆麪(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎餈粑的做法步驟1、將雞蛋攪拌,餈粑放入蛋液中裹一層雞蛋液。2、鍋中倒入適量油,油温不宜過高,油熱即可將餈粑放入鍋中煎炸。3、將紅糖放入開水中煮化,不宜放過多水,一小碗就夠了。餈...
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雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑怎麼做-雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑的做法
  • 雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑怎麼做-雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑的做法

  • 食材明細主料蕎麥粑粑(1個)牛心菜(1棵)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、牛心菜、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將牛心菜撕成小塊清洗清洗,撈出。4、將蕎麥粑粑放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻...
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雞蛋粑粑怎麼做-雞蛋粑粑的做法
  • 雞蛋粑粑怎麼做-雞蛋粑粑的做法

  • “外面脆,裏面軟,奶香四溢,欲罷不能。在這裏很多人叫它老緬粑粑或印度飛餅。通過仔細觀察和自己多次嘗試,終於有點像模像樣了。趕緊和大家分享一下。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(一個)輔料煉乳(適量)白糖(一小勺)植物油(適量)鹽(小點)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋粑粑的做法步...
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酸奶蛋糕之軟綿綿的做法 酸奶蛋糕之軟綿綿(有糖有油款) 酸奶蛋糕之軟綿綿怎麼做
  • 酸奶蛋糕之軟綿綿的做法 酸奶蛋糕之軟綿綿(有糖有油款) 酸奶蛋糕之軟綿綿怎麼做

  • “此款蛋糕其實和戚風的步驟除用了酸奶和用水浴法烤制的區別外便都相同。但是但是口感可是提升很多,變的更柔軟細膩奶香十足,肯定可以滿意你的味蕾!”食材明細主料低粉(40g)濃稠酸奶(200g)玉米澱粉(30g)玉米油(45g)蛋(5個)輔料糖(80g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕之軟綿綿...
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牛奶雞蛋軟麻花怎麼做-牛奶雞蛋軟麻花的做法
  • 牛奶雞蛋軟麻花怎麼做-牛奶雞蛋軟麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉(550G)雞蛋(2枚)牛奶(1袋)輔料酵母(2G)糖(20G)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶雞蛋軟麻花的做法步驟1、把所有材料放到麪包機裏,按揉麪程序。2、肉好的麪糰,發酵到2倍大。3、排氣,擀成薄片。4、切成長條。5、把面搓成長條。6、上勁。7、對摺。自動擰在一起了。8...
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蛋煎餈粑片怎麼做-蛋煎餈粑片的做法
  • 蛋煎餈粑片怎麼做-蛋煎餈粑片的做法

  • 食材明細主料餈粑(200克)雞蛋(1個)輔料黃豆粉(5克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎餈粑片的做法步驟1、餈粑切片;2、在餈粑片外裹上雞蛋;3、熱鍋熱油,加入裹好的餈粑片煎至兩面金黃;4、將煎好的餈粑片放入盤中,撒上黃豆粉。...
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荷包蛋餈粑怎麼做-荷包蛋餈粑的做法
  • 荷包蛋餈粑怎麼做-荷包蛋餈粑的做法

  • “前幾天在農貿市場買的袋裝餈粑,今天根據河南省信陽市傳統年俗做一道荷包蛋餈粑。信陽餈粑,為信陽傳統名吃。“殺年豬、做米酒、打餈粑、醃臘肉”,打餈粑是信陽流行的年俗。對於信陽人而言,打餈粑的象徵意義甚於物質意義。打餈粑往往與殺年豬“兩盤同開”。吃着新鮮的豬肉,就...
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雞蛋小葱粑粑怎麼做-雞蛋小葱粑粑的做法
  • 雞蛋小葱粑粑怎麼做-雞蛋小葱粑粑的做法

  • 食材明細主料麪粉(120克)雞蛋(1個)小葱(少許)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋小葱粑粑的做法步驟1、準備原料2、麪粉加水,少量鹽(也可以是少量白糖),拌成麪糊3、加入雞蛋,小葱4、拌勻面糊,待用5、熱鍋放少量油6、倒入麪糊的4分之1,把麪糊攤開,用中小火煎烤7、底...
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椰奶紅糖粑粑怎麼做-椰奶紅糖粑粑的做法
  • 椰奶紅糖粑粑怎麼做-椰奶紅糖粑粑的做法

  • 食材明細主料椰奶(適量)糯米粉(適量)紅糖(適量)輔料熟黑芝麻(少許)豬油(適量)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶紅糖粑粑的做法步驟1、準備好所有食材。2、將糯米粉加椰奶攪拌勻。3、加入熟黑芝麻。4、糯米糊靜置20分鐘後,提起筷子麪糊如圖。5、入蒸鍋,隔水,蒸時每過幾分鐘,用筷子...
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粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎麼做
  • 粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎麼做

  • 食材明細主料鼠麴草(適量)普通米粉(適量)輔料糯米粉(適量)臘肉(適量)葫蘿蔔(適量)梅菜乾(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、把鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次),用高壓鍋加少許水煮30分鐘(在老家要用稻草燒成灰過濾的水),待涼後取出擠幹水份剁碎,越碎越好(這道工...
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豌豆雞蛋粑粑怎麼做-豌豆雞蛋粑粑的做法
  • 豌豆雞蛋粑粑怎麼做-豌豆雞蛋粑粑的做法

  • 食材明細主料豌豆(一盒)雞蛋(一盒)麪粉(一大勺)輔料鹽(適量)生抽(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆雞蛋粑粑的做法步驟1、豌豆洗淨,放入沸水中煮熟。然後用大勺子壓爛。2、加入雞蛋,和少量麪粉。3、調成濃稠的糊糊,加鹽和少量生抽(豌豆本身就很鮮,不用加味精)。4、電餅鐺加熱...
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雞蛋餈粑!怎麼做-雞蛋餈粑!的做法
  • 雞蛋餈粑!怎麼做-雞蛋餈粑!的做法

  • “傳統美食!過年必備”食材明細主料餈粑(3塊)雞蛋(1個)輔料芝麻(10g)白糖(5勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餈粑!的做法步驟1、小火把油燒熱,雞蛋裹上餈粑下鍋,2、雙面煎黃起鍋再裹雞蛋一共三層蛋衣!煎至焦黃起鍋!3、最後一步鍋里加適量白糖少許油和少許水,熬製粘稠後倒入煎好...
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玉米粑的做法 奶香玉米粑 玉米粑怎麼做
  • 玉米粑的做法 奶香玉米粑 玉米粑怎麼做

  • “開始處理家裏的積壓存貨啦,還有一袋玉米粉,想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜愛,於是就動手做了奶香玉米耙,做做很方便,十來分鐘就搞定了,加了牛奶的玉米耙味道更香濃了!”食材明細主料玉米粉(150克)糯米粉(150克)白糖(30克)牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粑...
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心太軟糖油粑粑小吃加盟條件是什麼
  • 心太軟糖油粑粑小吃加盟條件是什麼

  • 糖油粑粑一直以來都是比較具有地方特色的小吃,糯米粉和糖融合在一起製作出來的糖油粑粑是相當香甜軟糯的。心太軟糖油粑粑小吃店具有多年的開店經驗,想要創業開店的朋友可以先了解一下心太軟糖油粑粑小吃加盟條件是什麼,下面就跟隨小編一起來了解一下吧。心太軟糖油粑粑小吃...
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蛋酥二塊粑怎麼做-蛋酥二塊粑的做法
  • 蛋酥二塊粑怎麼做-蛋酥二塊粑的做法

  • “在貴州的安順和興義當地的農家,每年挑最好的梗米和糯米,淘洗浸泡後蒸熟,先舂搗如泥,再趁熱揉成長方、橢圓、扁圓德形狀,涼後即為二塊粑。兩種米質巧妙混合而來的二塊粑,爽口而有彈性,切開後也是晶瑩潤澤的。吃法有很多:可蒸,炸,炒,煎,煮。這款蛋酥二塊粑外皮酥脆、內裏綿軟;炒香...
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牛奶香蕉雞蛋軟餅怎麼做-牛奶香蕉雞蛋軟餅的做法
  • 牛奶香蕉雞蛋軟餅怎麼做-牛奶香蕉雞蛋軟餅的做法

  • “每天睜開眼睛都要面對同一個問題:吃什麼?同樣的食材不同樣的做法,才會讓人不覺得單調乏味。早上看到有香蕉,想到做個軟餅也不錯,換換口味。”食材明細主料香蕉(大半根)雞蛋(1個)牛奶(1.5匙)麪粉(3匙)輔料鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶香蕉雞蛋軟餅的做法步驟1、香蕉...
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黑椒牛奶雞蛋軟餅的做法 黑椒牛奶雞蛋軟餅(減重主食代餐) 黑椒牛奶雞蛋軟餅怎麼做
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