![香酥豆的做法 微波孜然香酥豆 香酥豆怎麼做]( "香酥豆的做法 微波孜然香酥豆 香酥豆怎麼做")
- “在植物性食物中，唯有黃豆的高蛋白、高脂肪可與動物性食物相媲美，蛋白質含量高達35%-40%，是瘦豬肉的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“綠色牛奶”之美譽。黃豆有健脾補血、利水的功效。可促進腦細胞的發育，增強記憶力，增強骨密度，促進骨骼健康；有效...
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![香酥豆腐怎麼做-香酥豆腐的做法]( "香酥豆腐怎麼做-香酥豆腐的做法")
- “簡簡單單的好吃零食…”食材明細主料豆腐（一塊）輔料椒鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥豆腐的做法步驟1、準備食材，老豆腐，嫩豆腐都可以。2、豆腐洗淨切小塊（大小自己喜歡就好）鍋中放油，微熱豆腐一塊塊放入…煎至兩面金黃。3、翻面繼續煎至脆脆的。4、放少...
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![香酥黃豆怎麼做-香酥黃豆的做法]( "香酥黃豆怎麼做-香酥黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（200g）輔料鹽（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥黃豆的做法步驟1、準備好的黃豆。2、挑出壞的和扁小的（太小容易炸糊）。3、清洗乾淨後浸泡10小時（天熱放冰箱中途要換水）。4、浸泡好的黃豆（早上泡晚飯時候炸的）。5、瀝乾水份以免...
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![香酥豆瓣怎麼做-香酥豆瓣的做法]( "香酥豆瓣怎麼做-香酥豆瓣的做法")
- 食材明細主料蠶豆（1000克）輔料鹽（適量）油（500克）原味（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香酥豆瓣的做法步驟1、新蠶豆1000克2、清水浸泡50小時以上，直到很好剝去外皮3、浸泡好的蠶豆剝去外皮4、剝去外皮的豆瓣逐一分成兩瓣5、鍋中煮開鹽水，煮豆瓣6、煮到豆瓣中間稍稍有點裂痕撈起瀝乾水...
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![豆渣香酥藕圓的做法 豆渣好去處-----【豆渣香酥藕圓】 豆渣香酥藕圓怎麼做]( "豆渣香酥藕圓的做法 豆渣好去處-----【豆渣香酥藕圓】 豆渣香酥藕圓怎麼做")
- “藕圓是湖北的特色小吃，外酥內軟，味道特鮮美！去年炸過一次藕圓，家人特愛吃，雖然不是地道的做法，只是根據家人的口味來做的，一樣的很美味呢！昨天用打豆漿剩下的豆渣，放在藕茸裏炸了豆渣藕圓，更美味哦，不信同學們可以試試，真的很好吃！”食材明細主料蓮藕（3節）輔料豆渣（1碗）雞蛋（2個）配料生粉（...
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![香酥的豆沙酥如何做簡單又好吃]( "香酥的豆沙酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：320玉米油：70清水：90玉米澱粉：30輔料鹽：2紅豆沙：適量糖：5蛋黃液：1個熟黑芝麻：適量具體步驟1.將水油麪和成團，蓋保鮮膜醒15分鐘2.將油麪和成團，蓋保鮮膜醒15分鐘3.醒好的兩種面分別分成大小相同的小份4....
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![豆香酥糖怎麼做-豆香酥糖的做法]( "豆香酥糖怎麼做-豆香酥糖的做法")
- “所有關於糖果的想法總是要等到過年才來完成。身邊牛軋糖滿世界飛，雖然它看起來陽春白雪，格調顯高，卻還是執意將目光投向那看起來土得掉渣，下里巴人的傳統糖果。人們説那是童年的記憶，卻不知道，自己的記憶裏，是不是有它？其實，這並不是那個配方中的糖果，只不過是在看那配方的時候，忽...
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![香酥油酥豆如何做簡單又好吃]( "香酥油酥豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：隨意輔料鹽：適量具體步驟1黃豆洗淨用水泡到兩倍大就可以，大約四個小時左右，泡得太大的話成品不酥。2泡好的豆子撈出幹大勺內，先不放油將豆子表面炒幹後裝到盤子裏待用。3鍋內放油，夠醃過豆子的油就可...
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![香酥蠶豆怎麼做-香酥蠶豆的做法]( "香酥蠶豆怎麼做-香酥蠶豆的做法")
- “一道非常美味的炸蠶豆，酥脆可口個個開花，吃一口，嘎嘣脆，醉了。”食材明細主料蠶豆（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香酥蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、泡一夜。3、沒有開口的蠶豆用刀子把它劃開，這樣在炸制的時候才不會炸鍋。4、全部開好口後倒出來...
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![香酥土豆夾怎麼做-香酥土豆夾的做法]( "香酥土豆夾怎麼做-香酥土豆夾的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料雞蛋（1個）麪粉（1勺）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥土豆夾的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、肉餡中加葱花。3、放鹽雞精，十三香，耗油，生抽。4、攪拌均勻。5、土豆切夾刀片。6、都夾上肉餡。7、碗中...
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![香酥豆角的做法 如何製作香酥豆角 香酥豆角怎麼做]( "香酥豆角的做法 如何製作香酥豆角 香酥豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（適量）輔料澱粉（20g）麪粉（20g）雞蛋（2個）鹽（3g）麻辣鮮（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥豆角的做法步驟1、豆角清洗乾淨。2、對半切開。3、下鍋焯水。4、撈出過涼水。5、控水備用。6、麪粉和澱粉放入容器中。7、打入兩個雞蛋加適量鹽。8、調成濃稠的麪糊。9...
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![香酥豆角怎麼做-香酥豆角的做法]( "香酥豆角怎麼做-香酥豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）食用油（1勺）椒鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段。2、下鍋加鹽焯水。3、撈出過涼水備用。4、容器中打入兩個雞蛋。5、加適量澱粉和麪粉。6、加鹽。7、調勻面糊加食用油。8、...
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![酥香小土豆怎麼做-酥香小土豆的做法]( "酥香小土豆怎麼做-酥香小土豆的做法")
- “土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤，宜炸、宜煎……今天我們就用凹凸不平的煎鍋做出燒烤味的小土豆。”食材明細主料土豆（2個）輔料櫻桃番茄（6個）香菜（少許）洋葱（半個）葱（一簇）蒜頭（適量）配料海鹽（適量）燒烤香料（適量）黑胡椒（適量）五香粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥香小土豆的做法步驟...
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![香酥花生豆怎麼做-香酥花生豆的做法]( "香酥花生豆怎麼做-香酥花生豆的做法")
- 食材明細主料花生豆（適量）輔料食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥花生豆的做法步驟1、適量花生洗淨。2、放在濾網裏面控幹水分。3、鍋中放一勺油。4、油五成熱放入花生豆。5、小火不停翻炒大約兩分鐘即可。6、成品圖。...
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![香酥豆皮怎麼做-香酥豆皮的做法]( "香酥豆皮怎麼做-香酥豆皮的做法")
- “煮多了豆漿，喝不完，倒掉，是不是很可惜呢！那就把它做成豆皮吧，既不浪費豆漿，也不用擔心地溝油。香酥的豆皮不但有豆漿的香味，而且比油條還酥脆。可以當零食吃，也可以蘸着料汁做菜吃。豆皮的製作其實並不難，只是需要一些時間與耐心。”食材明細主料純豆漿（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煮...
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![香酥黃豆的做法 偷懶版香酥黃豆，二月二，吃豆豆 香酥黃豆怎麼做]( "香酥黃豆的做法 偷懶版香酥黃豆，二月二，吃豆豆 香酥黃豆怎麼做")
- “二月二，吃豆豆，偷懶版香酥黃豆，不炸不炒，省油又省力~金豆開花，五穀豐登~”食材明細主料幹黃豆（150克）輔料食用油（少許）八角（2枚）花椒（少許）精鹽（2小勺）清水（適量）孜然粉（適量(或燒烤乾料)）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥黃豆的做法步驟1、準備顆粒飽滿的幹黃豆150克。2、洗淨，加入清...
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![香甜酥皮綠豆酥如何做簡單又好吃]( "香甜酥皮綠豆酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酥皮綠豆酥是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統民俗糕點，雖然製作方法略顯繁瑣，但是口感清淡爽口，風味清香宜人，同時營養成分也比較豐富。綠豆本身是一種非常不錯的有着清暑清心，美容養顏功效的食材，不僅可以做成...
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![香酥土豆餅怎麼做-香酥土豆餅的做法]( "香酥土豆餅怎麼做-香酥土豆餅的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（30克）豌豆（20克）玉米澱粉（適量）輔料鹽（2克）椒鹽粉（2克）玉米油（12克）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟待用。2、土豆搗成泥，加入鹽和椒鹽粉攪拌均勻待用。3、胡蘿蔔丁，豌豆煮熟待用。4、胡蘿蔔，豌豆用清水沖洗，瀝乾水...
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![香酥蘭花豆怎麼做-香酥蘭花豆的做法]( "香酥蘭花豆怎麼做-香酥蘭花豆的做法")
- “蠶豆，油”食材明細主料蠶豆（500）油（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）五香（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香酥蘭花豆的做法步驟1、將蠶豆浸泡24小時。24小時後，用清水多衝幾遍，然後瀝乾。2、這一步是剪蠶豆，也有人用刀劃，我覺得剪刀快，省事。。。O(∩_∩)O哈哈~剪的長度大概佔整個豆...
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![香酥蠶豆餅的做法 自創香酥蠶豆餅 香酥蠶豆餅怎麼做]( "香酥蠶豆餅的做法 自創香酥蠶豆餅 香酥蠶豆餅怎麼做")
- 食材明細主料蠶豆（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥蠶豆餅的做法步驟1、泡開的蠶豆用水煮熟。2、將蠶豆的外皮去掉。3、再將豆豆碾成顆粒狀。4、小葱切成末兒。5、3個雞蛋搗成糊糊。6、豆豆粉和上面的雞蛋糊放在一...
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![香酥土豆怎麼做-香酥土豆的做法]( "香酥土豆怎麼做-香酥土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料幹辣椒（適量）香葱花（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）胡椒（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生粉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥土豆的做法步驟1、1、把香葱洗淨切好。2、2、把幹辣椒、姜、蒜切好。3、3、把土豆去皮洗淨切片，用保鮮袋裝...
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![酥香綠豆餅怎麼做-酥香綠豆餅的做法]( "酥香綠豆餅怎麼做-酥香綠豆餅的做法")
- “街邊賣的小吃綠豆餅有自己做的那麼實在麼？沒有、自己做的料足個子大。而且好吃到爆。開工～先把綠豆餡做好”食材明細綠豆餡去皮綠豆（200克）黃油（40克）砂糖（100克）油皮材料中筋麪粉（240克）玉米油（70克）砂糖（40克）水（95克）全蛋液（（刷表面）適量）芝麻（少許）油酥材料低筋麪粉（180克）玉米油（90克）甜味（口...
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![炸土豆塊怎麼做好吃香酥]( "炸土豆塊怎麼做好吃香酥")
- 裹上一層面粉。炸土豆塊前將土豆清洗乾淨，洗去上面的澱粉，之後切成塊狀，放入油鍋中，等待油加熱至六七成，開小火炸，火候不能太大，太大容易使土豆塊炸糊，炸的過程中要多翻一翻面，保證每一個土豆塊都受熱均勻。當土豆塊變為金黃色即可撈出。...
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![紅豆香酥包怎麼做-紅豆香酥包的做法]( "紅豆香酥包怎麼做-紅豆香酥包的做法")
- “這是一款中種做法的麪包，柔軟的麪包，配上滿滿香酥粒，非常好吃，值得一試”食材明細主麪糰高粉（57g）奶粉（15g）細糖（40g）鹽（4g）全蛋（18g）水（8g）黃油（45g）糖粉（34g）低粉（90g）輔料全蛋液（適量）中種麪糰高粉（227g）水（136g）乾酵母（3.5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆香酥包的做法步驟1、所有材料輕輕...
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![香酥紅豆怎麼做-香酥紅豆的做法]( "香酥紅豆怎麼做-香酥紅豆的做法")
- 食材明細主料紅豆（250g）輔料澱粉（50g）薄荷（適量）幹辣椒（5顆）花椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香酥紅豆的做法步驟1、紅豆用温水浸泡，挑去漂浮的豆子（漂浮的一般是壞的），泡上半小時以上，這樣更容易煮熟。2、浸泡後的紅豆冷水下鍋煮熟，一定要煮得很熟（煮到部分有開口），我是煮了半小...
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味味甜
