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關於特爽的餐飲百科

特爽的白芋蒙燜魚如何做簡單又好吃
  • 特爽的白芋蒙燜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:50分鐘白芋蒙燜魚是我們家每次親戚來家裏都會做的一個菜。這個菜是超級好吃的,平常我想吃的時候,媽媽都不願意做給我吃,每次都是要等到過年過節或者是親戚來家裏才會做。我有時候在旁邊要媽媽教我做,可我做出來的沒...
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爽口的青花椒特辣水煮魚如何做簡單又好吃
  • 爽口的青花椒特辣水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃辣的朋友,我給大家推薦一款爽口的青花椒特辣水煮魚。這裏選用的是草魚,草魚有暖胃的功能,辣椒有開胃,刺激胃的功能,兩種相結合。可以抵消對胃的刺激。魚肉的滑嫩,辣椒的香味,讓您食慾大開,吃完一口再來一口...
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酸酸爽爽剪刀面怎麼做-酸酸爽爽剪刀面的做法
  • 酸酸爽爽剪刀面怎麼做-酸酸爽爽剪刀面的做法

  • “夏季你們是不是有食慾不振的時候啊,來上一碗酸酸爽爽剪刀面,開胃又好喝,趕緊試一試吧!”食材明細主料番茄(適量)青菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)紅蝦米(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)薑末(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸酸爽爽剪刀面的做法步驟1、麪粉加入適量清水活成光滑面...
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清爽特別的紅燒紅菜如何做簡單又好吃
  • 清爽特別的紅燒紅菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘紅菜是長得比較像油菜花的,顏色碧中帶紫,味道比較鮮嫩爽口,可以清炒、醋炒,也可以麻辣炒,個人口味比較淡,喜歡清炒的,紅燒紅菜,雖然是素菜,味道還是很不錯的喲,作為一道有營養口感又很鮮嫩的炒素菜,紅燒紅菜還是很值...
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爽滑酥嫩的瑪格麗特小餅乾如何做簡單又好吃
  • 爽滑酥嫩的瑪格麗特小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:40ml低筋麪粉:100玉米澱粉:100黃油:50輔料鹽:1熟蛋黃:2個糖粉:60具體步驟1.煮熟的蛋黃過篩。2.黃油隔水融化。3.將黃油打發至淺黃色,略微膨脹。4.加入蛋黃和玉米油拌勻。5.加入過篩的玉米澱粉和低筋面...
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味道清爽有特別好吃圖解-番茄肉醬意麪
  • 味道清爽有特別好吃圖解-番茄肉醬意麪

  • 從小到大吃過很多面食的我一直以來都很喜歡的,但是今天想要給大家分享的是最近我跟室友都很喜歡的一道意麪,對於美食愛好者來説,這道菜絕對是很多地方的精選之類,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裏可能材料不太豐富,而且相對外面來説家中所做的比較好吃,而且又幹淨衞生,每次做好菜...
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爽口小玖の瑪格麗特如何做簡單又好吃
  • 爽口小玖の瑪格麗特如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:60黃油:100低筋粉:100玉米澱粉:100熟蛋黃:2個輔料鹽:1具體步驟1.材料大集合2.黃油隔水軟化,加入鹽、糖粉打發。3.篩入熟蛋黃攪拌。其實我喜歡不過篩,直接用勺子壓碎,然後攪拌。這樣做出來的小酥有種看得...
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,氛圍特別的好,給人一種特温馨的感覺-店環境清爽優美
  • ,氛圍特別的好,給人一種特温馨的感覺-店環境清爽優美

  • 店環境清爽優美,氛圍特別的好,給人一種特温馨的感覺。菜品不錯,主要是以海鮮為主,很新鮮,也有別的菜系,粵菜、本幫菜、川菜都有的,想過來拔草的可以早點來,避免在用餐高峯期的時候排隊哦~大螃蟹肉特別多,也很嫩,屬於肉肥膏紅,吃一口滿滿的都是蟹黃和蟹肉,十分滿足。炒的小蘑菇也很不...
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清清爽爽白吐司怎麼做-清清爽爽白吐司的做法
  • 清清爽爽白吐司怎麼做-清清爽爽白吐司的做法

  • “超喜愛的白吐司,配方來自《烘焙,從麪糰開始》中的龐多米,我調整了糖和油的用量,液體用量遵照原方。”食材明細主料高粉(300克)牛奶(30克)水(180克)輔料鹽(3克)酵母(3克)糖(9克)黃油(9克)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清清爽爽白吐司的做法步驟1、所有材料後油法揉至能出大片薄膜,基...
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爽滑的瑪格麗特如何做簡單又好吃
  • 爽滑的瑪格麗特如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100輔料全蛋液:50牛奶:適量泡打粉:2小蘇打:1玉米油:適量杏仁粉:50白糖:適量具體步驟1.雞蛋一個2.攪打均勻3.玉米油50克4.在玉米油中混入白糖5.攪勻6.分次加入蛋液7.加入牛奶8.攪打成光滑的糊狀9.加...
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酥脆爽口特別美味圖解-酥炸湯圓
  • 酥脆爽口特別美味圖解-酥炸湯圓

  • 湯圓除了在節日裏吃,在平時其實大家也比較喜歡,而且不止可以煮還可以一起炸一下,香酥可口,外表皮非常酥脆爽口,內裏軟軟糯糯香甜入味,這個味道實在是香得讓人難以抗拒,入口香甜酥脆,讚不絕口,接下來一起去學習一下怎麼做吧。主料湯圓:一包輔料雞蛋:兩個麪包糠:適量詳細步驟:第一步準備...
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特色爽辣醃黃瓜如何做簡單又好吃
  • 特色爽辣醃黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘特色爽辣醃黃瓜,醃製食品也是東北的特色美食之一。特色爽辣醃黃瓜,雖然不是什麼昂貴的美食,那是卻是東北人飯桌上不可缺少的一道小菜。早餐時,清粥搭配一小碟爽辣醃黃瓜鹹菜,平淡無味的清粥立刻有了滋味。但是...
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三款夏日特飲的做法 三款夏日特飲丨盛夏嚐鮮,激爽透心 三款夏日特飲怎麼做
  • 三款夏日特飲的做法 三款夏日特飲丨盛夏嚐鮮,激爽透心 三款夏日特飲怎麼做

  • “盛夏在家無聊,不如動起來手來給家人做幾款夏日特飲嚐嚐鮮吧~今天教大家做的蜜桃粒粒茶、夏芒奶樂、金箔可可,這三款都是超級簡單易上手、貌美抵得住相機實拍的夏日飲品哦~跟着步驟來,小白也能做出來~”食材明細蜜桃粒粒茶桃子(1-2個)糖(桃子重量的一半)紅茶包(1個)礦泉水(300-400...
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爽滑的瑪格麗特小餅乾如何做簡單又好吃
  • 爽滑的瑪格麗特小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:80黃油:80熟蛋黃:2個玉米澱粉:80糖粉:48輔料鹽:1具體步驟1.煮兩個雞蛋取蛋黃,用手指按壓,把蛋黃過篩,成蛋黃末備用。2.黃油室温軟化,加入糖粉,鹽。3.用打蛋器打發,打到體積稍微膨大。4.顏色變淺,變得膨鬆。5....
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有特色的清爽檸檬凝乳如何做簡單又好吃
  • 有特色的清爽檸檬凝乳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:25蛋黃:2個糖:60檸檬:2個輔料水:適量具體步驟1.所有的材料準備好2.檸檬取皮切成小顆粒3.檸檬汁擠在一個碗裏,無鹽黃油切塊備用。4.把檸檬汁,蛋黃,檸檬皮顆粒,糖放入大碗中攪拌均勻。5.把混合均勻的材料放...
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冰爽的棉花糖海洋特飲如何做簡單又好吃
  • 冰爽的棉花糖海洋特飲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞尾酒的顏色是七彩斑斕的,每一種顏色代表不用的味道,這道棉花糖海洋特飲,是以藍色的雞尾酒味基調,添加的一些配料,喝起來並沒有酒精的味道,只有酸酸甜甜的味道,在炎熱的夏天喝上一杯自制的雞尾酒,涼爽的感覺褪去...
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獨特冰爽藍莓雞尾酒如何做簡單又好吃
  • 獨特冰爽藍莓雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘凍到冰冰涼的藍莓,與酸奶攪拌在一起,原味的酸奶加入冰爽的藍莓改變了算到味道同時,也冰爽了酸奶,再加入點雞尾酒,雞尾酒的酒精度可以根據個人的酒精承受力選擇,製作非常簡單,在家就可以品藏到專業的藍莓雞尾酒,尤...
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一個擁有品牌特色的好項目——酷比爽味包
  • 一個擁有品牌特色的好項目——酷比爽味包

  • 近年來,隨着人們的收入增高以及生活水平的提高,對於餐飲的消費觀念開始有了改變,越來越多的人重視飲食的健康以及營養的問題,更加的追求產品的質量和安全其次再是產品的特色。早餐行業正是因為這樣的需求才會發展的如此迅猛,對於早餐,大家的要求更加的嚴格,只有營養健康且有特色...
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親親爽爽粥怎麼做-親親爽爽粥的做法
  • 親親爽爽粥怎麼做-親親爽爽粥的做法

  • “北京的大霧霾,做點什麼給心愛的老公呢😊,突然想到爽口黃瓜粥不錯嘛,來一碗😄”食材明細主料黃瓜(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)親親爽爽粥的做法步驟1、粥要最先做,因為煮粥的時間可以做很多事噠。2、切的越薄越好,那樣與白粥混合口感温柔。3、少...
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特色美味爽口豉油手撕雞如何做簡單又好吃
  • 特色美味爽口豉油手撕雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這款特色美味爽口豉油手撕雞不僅口感美味十足,營養豐富,口感清爽,味道更是十分濃郁哦,香氣撲人,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款特色美味爽口豉油手撕...
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吃起來辛辣爽口-小編教你泡花菜獨特做法
  • 吃起來辛辣爽口-小編教你泡花菜獨特做法

  • 花菜是大家經常食用的一道普通蔬菜,花菜裏面含有豐富的維量元素,如:鈣、磷、鐵、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2等,營養價值很高,花菜常被用來清炒、燉肉,或者加佐料煮着吃。花菜還有一種吃法,就是泡花菜,相信很多朋友吃過這道菜,泡花菜辛辣爽口,可以促進食慾,很適宜食慾不好...
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清爽的瑪格麗特如何做簡單又好吃
  • 清爽的瑪格麗特如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50雞蛋黃:1個玉米澱粉:50輔料白砂糖:15玉米油:40具體步驟1.所有材料準備好2.玉米油加白砂糖攪勻3.加入雞蛋黃4.攪拌均勻5.篩入低粉及玉米澱粉6.拌勻至無干粉狀態7.團成麪糰8.分成小劑子,團成小球...
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白蓮怎麼吃特別爽口呢
  • 白蓮怎麼吃特別爽口呢

  • 白蓮怎麼吃,怎麼吃白蓮呢?今天小編就來給大家講述一下這個問題吧。大家知道食物都有不同的功效和作用,對人的身體都是會帶來不同的效果的,那麼在人身體不同的情況下對飲食的要求都是會有所不同的。那麼大家就跟小編一起往下看吧!一、白蓮怎麼吃特別爽口呢(一)小米和湘白蓮1.將湘...
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爽滑酥嫩的瑪格麗特如何做簡單又好吃
  • 爽滑酥嫩的瑪格麗特如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:100玉米澱粉:100輔料黃油:100熟雞蛋黃:2個白糖:40具體步驟1.熟雞蛋黃,麪粉,玉米澱粉,黃油,白糖準備好。2.雞蛋黃過篩壓成粉茉。3.黃油加白糖打發到淡黃色,4.篩入低粉和玉米澱粉。5.團成麪糰,將團好的面...
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市場前景好-王記嘿爽老火鍋怎麼樣?獨具特色
  • 市場前景好-王記嘿爽老火鍋怎麼樣?獨具特色

  • 我們可以看到,最近幾年的餐飲市場發展非常火熱,各種新型的美食項目層出不窮,但是最為成熟和流行的還是火鍋莫屬了。而不同的火鍋品牌有着不同的特色,例如王記嘿爽老火鍋,其特色的自助底料配製,吸引了無數消費者的喜愛。下面我們來了解一下,王記嘿爽老火鍋怎麼樣吧。一、王記嘿爽...
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