好吃的薑汁蝦丸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

薑汁蝦丸是一款受到廣大羣眾喜歡的美食，我個人比較愛吃蝦，直接吃蝦比較麻煩，因為要剝殼。薑汁蝦丸是滿滿的蝦仁，蝦肉肉質鮮美，口感彈牙，蝦的營養物質豐富，比魚肉更有營養哦。薑汁，老薑有驅寒的作用，這道菜，在冬天吃最適合不過啦。願你們會喜歡。

主料

鮮蝦 ：適量
醬汁 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

鮮蝦剪去頭尾，去皮去蝦線洗乾淨.放入果語榨汁機裏研磨成蝦泥

薑片放入果語榨汁機裏搖出汁待用.將澱粉、蛋清、薑汁和少許鹽一起放入蝦泥裏，順時針攪拌均勻

用手部的虎口擠出圓形的蝦丸，等鍋裏水開後放入蝦丸。蝦丸浮起即為熟了，出鍋