吃生薑有何好處與禁忌-空腹薑汁喝了對身體好嗎

生薑，屬於是一種比較常見性的食材，人們可能會將其給當做調味料進行搭配性的食用。也可以當做藥用，進行治療一些疾病的發生，當然這是要聽取醫生的建議的。那麼在並沒有食用東西的時候，喝了一些姜法，對身體到底好還是不好呢？以下就一起來看看吧！

一、空腹薑汁喝了對身體好嗎

1.空腹吃薑汁不太好.易傷胃.其次也易上火.吃薑方法.先飲一杯温開水以潤腸胃。然後將生薑洗淨刮皮，切成薄小片放4-5片在碗裏。再用開水衝到盛入碗中做消毒處理。

2.再將薑片放在嘴裏含着，慢慢咀嚼，也就是説，生薑味辛性温，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利. 但晚上吃，因為姜本來屬熱,會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

二、吃生薑好處

1.排汗降温

生薑中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，隨着汗液可帶走體內的餘熱，有一定的防暑作用。

2.防治腸胃炎

夏季細菌生長活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。適當吃些生薑或用乾薑加沸水沖泡後飲之，能起到防治腸胃炎的作用。

3.祛除風寒

夏季常吹空調，易受風寒，引起傷風感冒。喝點薑糖水，有助於驅除體內風寒。暑熱和風熱引起的感冒則不宜飲用。

4.健脾胃

夏季常吃寒涼的食物，會導致脾胃寒涼之氣過盛，出現心悸、噁心等症狀，食用生薑有助於温脾胃，以防病症嚴重。

三、生薑的禁忌

1.吃薑並非多多益善

天氣炎熱，人們容易口乾、咽痛、煩渴、汗多，生薑性辛温，屬熱性食物，根據"熱者寒之"原則，不宜多吃，適量即可。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

2.不要吃腐爛的生薑

腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種"爛姜不爛味"的説法是不科學的。

3.陰虛體質的人不能多吃薑

陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛温，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。

4.肝炎病人不宜吃薑

生薑是藥食兩用的調味品，其主要成分是揮發油、薑辣素、樹脂和澱粉。變質的生薑還含有黃樟素。薑辣素和黃樟素，能使肝炎病人的肝細胞發生變性、壞死，以及間質組織增生、炎症浸潤，而使肝功能有所失常。因此，建議肝炎病人不吃或少吃生薑。

空腹薑汁是不太好的哦，因為生薑是一種比較具有刺激性的食材，可能會起到傷胃性的後果的。再有便是會讓人有上火的後果。所以平時的時候還是不要在空腹的時候食用生薑的哦。而且平時若是適時的食用到生薑的話，可以起到滋補性的效果呢！