鮮美的沙蔘玉竹湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

沙蔘 ：10
玉竹 ：10
陳皮 ：2

輔料

蜜棗 ：1個
豬瘦肉 ：150

具體步驟

豬肉切塊，用熱水沖洗至肉質發白。

沙蔘玉竹用温水沖洗乾淨，砂鍋加入適量的清水放入沙蔘玉竹，陳皮，蜜棗。

再放入洗乾淨的瘦肉。大火煮開，撇去上面的浮沫。

一定要把浮沫撇乾淨，湯清透。

然後加上蓋子，關小火慢煲1個小時。煮好之後加鹽調味。

也可加少許雞精，可隨意即可食用。