可口的鮮玉竹豬肺湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家裏經常拿肉來炒，實在是覺得有點吃厭了。最近市場上很多鮮玉竹，買菜時順便買了一些。用來做什麼呢？想了一下就拿來煮一個湯吧。今天要煮的這個湯就叫做鮮美的鮮玉竹豬肺湯。玉竹加上豬肺非常的清新。遠遠的就可以聞到淡淡的清香。湯也是非常的鮮美。

主料

玉竹 ：適量

輔料

豬肺 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將豬肺洗淨，甜杏仁用温水淨泡2小時，去皮，搗爛，取出同生薑汁、蜂蜜一起拌勻，塞入豬肺管內，紮好管口備用。

將玉竹和豬肺放入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，後改用文火燉150分鐘即可。