玉米渣二米粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

玉米渣二米粥是一種粗糧粥，味道清香口感豐富，很適合在天氣冷的時候當早點食用，既營養又美味還容易消化，含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質、微量元素、纖維素等十分豐富的營養，有養胃健脾、益氣補血、促進血液循環的功效。

主料

紫紅糯米 ：50g
粳米 ：50g
玉米渣 ：50g

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.玉米渣適量，大概有一兩吧

2. 糯米適量

3. 粳米適量

4. 將玉米渣先用清水泡一泡

5.將糯米和粳米混合後淘洗一下

6. 將米倒入高壓鍋

7. 加入泡好的玉米渣

8.加入清水適量，

9.我加了兩碗半

10.蓋上蓋子加上高壓閥大火開煮，氣上關火悶着等氣消。重複了三次

11.三次後氣消了打開蓋子煮，不時用勺子攪拌，防止粘鍋。喜歡喝甜的，這時可加冰糖；喝鹹味的就加少許食鹽。至厚薄到自己喜歡的程度，就可關火盛出入碗了。（我喝淡的，就松花蛋一個。）

烹飪技巧

1，玉米渣口感不是特好，在做之前一定要提前泡一泡。加上糯米，可以改善口感。,2，明火煮粥人不要走遠，以防止溢鍋。3，喜歡吃甜食的可以在快煮好時加適量的冰糖。喜歡喝鹹味的，加食鹽適量。