酸甜炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

切面 ：兩人份
柿子 ：一個
油菜 ：一小顆
火腿腸 ：一根
雞蛋 ：兩個
番茄醬 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將麪條煮八分熟，撈起，過水

2. 材料切塊，形狀隨意，看自己喜歡

3. 因為新手比較手忙腳亂，一般我都把調料先配好，取一小碗，加入糖，醋，少量番茄醬，鹽。配好可以嘗一嘗，把口味調到自己喜歡的。

4. 煎蛋，最好是溏心的，吃的時候把蛋黃挑破拌麪裏！

5. 留底油，少量蒜沫爆鍋，也可以不爆鍋，各人口味定。依次放入火腿，柿子，青菜爆炒。放入面，調好的料，醬油，翻炒，加少量雞精出鍋！

6. 滿滿一大盤，完成！別忘了把雞蛋放上！