玉米麪豆渣饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:7.13K次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
白麪 :300
酵母 :適量
豆漿 :適量
主料
玉米面 :100白麪 :300
輔料
豆渣 :適量酵母 :適量
豆漿 :適量
1.豆渣和豆漿備好。
2.白麪、玉米麪、酵母混合均勻。
3.加入豆渣、豆漿和成麪糰。
4.把麪糰發酵成2-3倍大。
5.取出麪糰,揉成表面光滑的麪糰後,搓成長條形,再切成饅頭生胚。
6.放入蒸鍋中,開水蒸20分鐘左右即可。
白麪和玉米麪的比例可隨個人喜好隨意調整,喜歡哪樣就多放哪樣。切好饅頭生胚後靜置15分名至20分鐘再蒸效果會更好。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/z59p35.html