鮮美可口的玉米麪豆渣餑餑如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

玉米渣 ：大約150克
麪粉 ：大約300克

輔料

豆渣 ：一次榨豆漿出的渣
安琪酵母 ：4

具體步驟

1.1、先把玉米渣加入滾開的水，沒過為好，蓋上蓋，浸泡一夜最好，讓玉米渣吸足水分，變軟。

2.2、加入豆渣、溶解於水後的酵母，攪拌均勻，然後加入麪粉，一直加到筷子攪拌費力時為止，蓋上蓋發酵到2倍大。

3.3、手蘸水把發好的麪糰成圓形上屜，先省10分鐘再開火上氣25分鐘就可以出鍋了。

4.4、已經蒸好的餑餑出鍋嘍！