愛上楊樹吊菜餑餑如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

楊樹吊 ：750

輔料

蝦皮 ：100
鹽 ：適量
麪粉 ：20
花生油 ：適量
蠔油 ：適量
玉米麪 ：500
韭菜 ：200
十三香 ：適量
小蘇打 ：3
白開水 ：適量

具體步驟

1.紅紅的楊樹吊熟了。

2.把楊樹吊的根部去掉，用水清洗乾淨，然後用水焯一下，在用涼水泡一宿就可以食用了（如果很多吃不完可以把水擠乾淨裝袋放入冰箱冷凍，什麼時候吃都行的）

3.楊樹吊把水擠乾淨剁碎，韭菜切小粒。

4.放入蝦皮和各種調料。

5.拌好的楊樹吊餡料。

6.玉米麪和白麪放入小蘇打温開水和好。

7.用左手拿起一個玉米麪團按成薄片。

8.用雙手用力往上團，直到把餡料包嚴實了。

9.瞧瞧一個漂亮的菜餑餑完成了。

10.把菜餑餑放到平鍋裏，在餅鐺裏面放油和水。

11.蓋上鍋蓋小火20分鐘。中途要不停的轉鍋，為了受熱均勻，不要烙糊了。

12.楊樹吊菜餑餑出鍋了，看看香香酥脆的皮。

13.薄皮大餡！真正的綠色食品！

烹飪技巧

貼勃勃要看好鍋，要不會糊的！