唐蕃古道象雄藏餐府之康巴風情-舌尖上的挑逗

唐蕃古道，讓人首先想到絲綢之路，再次是康巴漢子、雪山、草原……我記憶中的康巴風情。讓我們一起走入唐蕃古道，走入藏餐文化，這是一處康巴風情濃郁，民風淳樸的世外之地，它的名字叫“唐蕃古道象雄藏餐府”讓您品嚐最正宗的藏餐和康巴風情表演，感受藏區同胞的熱情，體會稻城亞丁的另一種美。

舌尖上的挑逗 ，走進西藏……就從唐蕃古道象雄藏餐府開始吧 → 美酒，美食，天籟歌聲，豪邁舞姿，聖潔的哈達獻親朋，虔誠的祈福送賓朋。

唐蕃古道象雄藏餐府帶你走入康巴風情，讓您品嚐最正宗的藏餐!

來唐蕃古道象雄藏餐府不喝酥油茶，就像來北京不吃烤鴨，來重慶不吃火鍋一樣，旅行不完整!酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用，有禦寒提神醒腦、生津止渴的作用。用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特製的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反覆搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。茶香很濃，奶香撲鼻，有一種特殊的回味。

糌粑!也是我來西安第一次吃，漂亮老闆娘説 “哥哥!吃糌粑!” 我拿起一塊糌粑，像老乾媽前世的情人一樣熟稔地舀起一勺辣椒醬，實際我不吃辣，直到老闆娘説，那是生犛牛肉醬， 我感覺我好土，應該來唐蕃古道象雄藏餐府前去了解下藏餐文化。糌粑，其實就是青稞炒麪。食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌，再用手捏成小團即可食用。糌粑之於藏人，差不多就像米線之於雲南，小面之於重慶，是一種日常必須的重要主食。

來唐蕃古道象雄藏餐必吃的就是烤羊腿

烤羊腿，一道比較普世地道的藏族菜，本桌葷食中最亮的星星，滋滋冒油的羊腿伴着孜然和辣椒麪的香氣，散發出誘惑的氣息“來，吃我啊”，於是，它被一掃而光。

羅卜犛牛肉湯大補哦，讓我想起，那剽悍粗獷的康巴漢子，婀娜多姿的藏族姑娘，以及那絢麗多彩的民族風情，無不令人耳目一新，心胸坦蕩，神往流連。，我要補，晚上和我的小媳婦..............我又污了。老闆娘特別客氣畢竟我們7年沒有見面了，接下來是其他主食跟蔬菜，蔬菜也做的特好，我都捨不得吃，所以啊，蔬菜類就不評論了，看圖片就知道。

藏餐雖然樸素原始，但是經過藏族人民十幾個世紀的調教，營養搭配非常好，對於抵抗高原反應那是相當有用，唐蕃古道象雄藏餐府就是活生生的象雄。記住了，想了解西藏唐蕃古道要從西安出發，來西安品嚐體驗最正宗康巴風情就去唐蕃古道象雄藏餐府。

唐蕃古道象雄藏餐府：他們的藏餐在保持自身傳統特色的同時，注重“綠色”和“保健”。唐蕃古道象雄藏餐府的藏餐的主要原料大都來自無污染的高原地區，是真正意義上的綠色食品;此外，藏餐原料中的人蔘果、蟲草等具有保健作用，使藏餐“錦上添花”，凸顯出獨特的保健養生作用。

唐蕃古道象雄藏餐府-讓您品嚐體驗最正宗康巴風情

地址：陝西省西安市玉祥門裏北馬道巷向南50米老店隔壁!

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