自己做的大棗餑餑如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：2000

輔料

大棗 ：適量
酵母 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.將酵母用温水融化

2.將酵母水倒入麪粉裏

3.將面調成團發酵60分鐘

4.將發酵好的面揉光滑

5.將麪糰揪成許多小擠子

6.將擠子揉光滑在在中間段按上十字碼

7.將大棗均勻的插在上面，醒發30分鐘裝進鍋裏蒸20分鐘即可

8.香甜的大棗餑餑出鍋涼一會就可以品嚐了

烹飪技巧

揉好成型的大棗餑餑再醒發30分鐘進鍋裏，會使餑餑更加的鬆軟可口。