雙重芝士餑餑如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
車達芝士 :30
低粉 :100
雞蛋 :一枚
白砂糖 :50
奶油奶酪 :50
植物油 :40
奶粉 :15
鹽 :1/4湯匙
主料
奶酪片 :2片車達芝士 :30
低粉 :100
雞蛋 :一枚
白砂糖 :50
奶油奶酪 :50
植物油 :40
奶粉 :15
輔料
泡打粉 :1/2湯匙鹽 :1/4湯匙
具體步驟
1. 芝士片切碎,車達芝士切碎備用
2. 奶油奶酪,白砂糖隔水融化,打至順滑、加入雞蛋,植物油,奶粉,打勻
3. 加入過篩的低粉、泡打粉,鹽,輕輕拌均,加入奶酪片及車達奶酪
4. 塑形,這一步因為太粘,我手上抓些玉米粉,這樣健康些,也不粘手。160度20分鐘。
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