好吃的南瓜餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

急着上班的早晨，或者是慵懶的午後，吃點南瓜餅是再好不過的了。對於胃不好的人來説，多吃一點南瓜，也可以達到養胃的效果。因此，在閒暇時，可以多做一點南瓜餅，當做點心、早餐都是很好的。

主料

南瓜 ：400g

輔料

糯米粉 ：200g

具體步驟

1、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸騰後下鍋蒸，大概蒸12分鐘。

2、稱量200克糯米粉。

3、將南瓜，糯米粉，細砂糖混合，揉成麪糰。如果覺得麪糰粘手，可以適量添加糯米粉。分成一個個小麪糰，壓扁（也可以不壓，煎的時候用鍋鏟壓）。熱鍋，下油，然後加入南瓜餅坯，慢火煎透即可。

烹飪技巧

1、喜歡吃甜的東西，可以多放點糖。

2、煎的時候要先熱鍋，然後下鍋，慢火煎透。