自制南瓜餅的製作方法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

南瓜餅，色澤金黃，香甜可口，有着南瓜獨特的香味，在記憶裏，説到南瓜餅，就會想到母親做的南瓜餅，也是一樣的香甜可口，每回都愛不釋手，嘴巴停不下來，也是滿滿的回憶了，大家在有空的時候就可以自己動手，做好後還可以和朋友分享，也是特別好的，這就是自制南瓜餅的製作方法

主料

去皮南瓜 ：300
糯米粉 ：200

輔料

白糖 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.把南瓜去皮切塊狀。

2.切好的南瓜放進盤中，上面覆蓋保鮮膜。

3.放入高壓鍋壓熟或者放入蒸鍋中蒸熟。

4.蒸好的南瓜搗成泥，放入白糖拌勻後晾温。（糖量可以根據自己口味添加）

5.再加入糯米粉。

6.用刮刀拌勻成粘稠度適中的麪糰。

7.平底鍋放適量食用油，取適量大小的麪糰揉圓。

8.放到平底鍋裏，用手拍扁成餅狀。

9.依次做好所有的南瓜餅。

10.開小火把南瓜餅兩面煎成金黃色即可。

11.成品圖。