![香滷牛蹄筋怎麼做-香滷牛蹄筋的做法]( "香滷牛蹄筋怎麼做-香滷牛蹄筋的做法")
- “過年啦，各種滷味少不了。牛蹄筋是一道比較上檔次的食材。吃起來口感也特別的好。把它用簡單的方法滷製一下，配上辣椒麪特別的美味。滷牛蹄筋呢一定要未放的重一點才能去除他的腥味兒才會好吃。”食材明細主料牛蹄筋（一斤）輔料老滷水（一碗）葱（適量）香葉（三個。）幹辣椒（5個）乾花椒（一...
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![醬香牛霖牛筋兒滷蛋怎麼做-醬香牛霖牛筋兒滷蛋的做法]( "醬香牛霖牛筋兒滷蛋怎麼做-醬香牛霖牛筋兒滷蛋的做法")
- 食材明細主料牛霖（適量）牛筋（適量）雞蛋（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香牛霖牛筋兒滷蛋的做法步驟1、主要原料。2、：雞蛋煮熟，剝皮備用。3、牛霖切塊備用。4、牛筋兒切塊，和牛霖塊泡在清水裏...
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![滷牛肉牛蹄筋豬腳怎麼做-滷牛肉牛蹄筋豬腳的做法]( "滷牛肉牛蹄筋豬腳怎麼做-滷牛肉牛蹄筋豬腳的做法")
- “好吃的滷味，滿滿的膠原蛋白！”食材明細主料豬腳（500g）牛肉（500g）牛蹄筋（300g）輔料小茴香（1小把）老滷汁（500ml）草果（1個）八角（2個）花椒（1小把）桂皮（1片）蒜末（適量）青辣椒（1個）老抽（適量）香葉（10多片）鹽（適量）咖喱葉（1小把）紅辣椒（1個）油（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷牛肉牛蹄筋豬腳的做法步驟1、...
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![哪裏的牛肉麪最正宗]( "哪裏的牛肉麪最正宗")
- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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![豬蹄牛筋面怎麼做-豬蹄牛筋面的做法]( "豬蹄牛筋面怎麼做-豬蹄牛筋面的做法")
- “鹹香Q彈”食材明細主料豬腳（適量）牛筋（適量）雞蛋（適量）面（適量）輔料八角（適量）葱（適量）老薑（適量）醃製梅子（適量）沙姜（適量）香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）香菜（適量）小葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬蹄牛筋面的做法步驟1、焯水過的豬腳，牛筋。2、有興趣的小夥伴，看...
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![蹄筋牛腩怎麼做-蹄筋牛腩的做法]( "蹄筋牛腩怎麼做-蹄筋牛腩的做法")
- “烹煮牛蹄筋如果不靠重口味調料來提味，它本身烹出來的口感較為寡淡。但它搭配牛腩就絕了，牛肉的香味經過長時間的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋軟糯出膠，湯汁濃稠包裹到牛肉上，造就了濃稠包裹着爽滑軟爛雙重的口感，越吃越過癮。”食材明細主料牛腩（500克）輔料蹄筋（2...
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![燉牛蹄筋怎麼做-燉牛蹄筋的做法]( "燉牛蹄筋怎麼做-燉牛蹄筋的做法")
- “蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，味道賽過參。蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的...
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![涼拌香辣牛蹄筋怎麼做-涼拌香辣牛蹄筋的做法]( "涼拌香辣牛蹄筋怎麼做-涼拌香辣牛蹄筋的做法")
- 食材明細主料牛蹄筋（1根）滷料八角（2顆）五香粉（適量）料酒（1勺）生薑（4片）桂皮（1塊）茴香（適量）香葉（3片）草果（1顆）香葱（2根）蒜頭（2顆）醬油（1勺）食鹽（適量）調料食鹽（適量）食用油（適量）幹辣粉（1小匙）雞精（少許）生抽（1匙）白芝麻（1小撮）香油（1匙）香葱（1根）蒜頭（2顆）香辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌香辣牛蹄筋的做法步驟...
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![紅燒牛蹄筋怎麼做-紅燒牛蹄筋的做法]( "紅燒牛蹄筋怎麼做-紅燒牛蹄筋的做法")
- 食材明細主料牛蹄筋（500g）輔料香菜（50g）調料食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）豆瓣醬（1匙）麻油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛蹄筋的做法步驟1、蹄筋是買的已經煮好的，切成厚片。2、熱鍋熱油下入。3、加一勺料酒爆炒一分鐘。4、加一勺醬油炒至上色。5、加一大碗清水...
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![滷肉卷哪個品牌最正宗]( "滷肉卷哪個品牌最正宗")
- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良，當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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![辣炒牛蹄筋怎麼做-辣炒牛蹄筋的做法]( "辣炒牛蹄筋怎麼做-辣炒牛蹄筋的做法")
- ““辣炒牛蹄筋”用的是熟食牛蹄筋燒製的。牛蹄筋放入冰箱保存後，結果牛蹄筋變得很硬，很難直接食用，於是就用尖辣椒，二者搭配。經過燒製之後，牛蹄筋非常軟糯，味道也不錯。”食材明細主料熟牛蹄筋（400克）尖辣椒（2個）輔料油（10克）生抽（10克）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒牛...
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![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![香辣紅燒牛蹄筋怎麼做-香辣紅燒牛蹄筋的做法]( "香辣紅燒牛蹄筋怎麼做-香辣紅燒牛蹄筋的做法")
- “蹄筋是美容的保健佳品，今天做一鍋好好補補吧”食材明細主料牛蹄筋（2根）青辣椒（1個）紅尖椒（5個）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）大葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣紅燒牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋提前浸泡2、切成小塊3、放入高壓鍋，加上葱姜大料，壓熟至軟爛盛出...
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![滷牛筋怎麼做-滷牛筋的做法]( "滷牛筋怎麼做-滷牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（500g）調料花椒（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷牛筋的做法步驟1、牛筋洗淨切小塊。2、倒進高壓鍋，加水。我這水量有點多了，可以再少點。高壓鍋上汽後壓了15分鐘。稍微有點軟，喜歡有嚼勁的應該壓...
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![回鍋牛蹄筋怎麼做-回鍋牛蹄筋的做法]( "回鍋牛蹄筋怎麼做-回鍋牛蹄筋的做法")
- “香噴噴呀，牛蹄筋非常好吃。”食材明細主料牛蹄筋（一個）輔料蒜葉（三顆）黃瓜（半根）配料滷汁（一小包）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋牛蹄筋的做法步驟1、1，滷牛蹄筋一根。2、2，青紅椒，黃瓜片，姜蒜備好。3、3，鍋內炒香姜蒜。4、4，倒入紅椒、黃瓜片翻炒。5、5，待黃瓜片變軟，倒入切好的...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![乾燒牛蹄筋怎麼做-乾燒牛蹄筋的做法]( "乾燒牛蹄筋怎麼做-乾燒牛蹄筋的做法")
- “牛蹄筋非常的好吃哦而且營養特別豐富。因為少，所以金貴。今天我們採用乾燒的方法來烹飪它吃起來軟糯可口。麻辣鮮香。”食材明細主料牛蹄筋（一斤）輔料青紅椒（各一個）蒜苗（二根）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（二匙）花椒麪（少許）豆瓣醬（一匙）生抽（一匙）老抽（少許）雞精（適量）料酒（半匙）麻辣（口味...
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![香辣牛蹄筋怎麼做-香辣牛蹄筋的做法]( "香辣牛蹄筋怎麼做-香辣牛蹄筋的做法")
- “川菜以麻辣出名。今天的食材採用牛蹄筋，用幹拌的方式特別的好吃。”食材明細主料牛蹄筋（半斤）小米辣（5個）香菜（3顆）生薑（半塊）芹菜（二根）輔料辣椒麪（一匙）味精（少許）滷水（半碗）白芝麻（半匙）花椒麪（1/5匙）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋煮到八分熟。冷卻。切...
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![香糯牛蹄筋的做法 能量十足的抗寒美顏菜【香糯牛蹄筋】 香糯牛蹄筋怎麼做]( "香糯牛蹄筋的做法 能量十足的抗寒美顏菜【香糯牛蹄筋】 香糯牛蹄筋怎麼做")
- “剛立冬那會兒一點冬的感覺都沒。。這幾天冷空氣好似驟然降臨一般，寒風刺骨滴！早上開車送寶貝上學還打哆嗦唉。。。暈送完寶貝就直奔菜場，正好看到有新鮮的牛蹄筋賣。。於是全部拿下呵呵。。。因為天冷買的人多，有時候還真買不着呢！所以多買些放冰箱分次吃，順便還買了一些牛腩...
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![蒜炒牛蹄筋怎麼做-蒜炒牛蹄筋的做法]( "蒜炒牛蹄筋怎麼做-蒜炒牛蹄筋的做法")
- “春暖花開，這個時候大蒜苗正是茁壯成長的時候，蒜在這個季節裏扮演了舉足輕重的角色，無論是生拌涼菜還是用蒜炒各種臘肉、蛋、麪食、蔬菜等等食材，那個蒜香味道真是爽，又香又下飯，而且春天多吃一些蒜還可以有效預防一些腸內、口腔內疾病等，在我家的餐桌上，蒜永遠有一席之地，沒有蒜...
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![最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜]( "最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜")
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裏面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
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![最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃]( "最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃")
- 豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對皮膚的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉出來過油或者是過腥了，那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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![這樣做的滷麪最正宗！-滷麪怎麼做好吃]( "這樣做的滷麪最正宗！-滷麪怎麼做好吃")
- 滷麪可以説是我們生活中很常見的一種美食了，基本上在大街小巷都可以看見它的身影。平時閒在家裏沒事幹的時候，小編就自己動手製作滷麪，又簡單又好吃，而且比外面的更乾淨健康。那麼滷麪要怎麼做既好吃味道又正宗呢，接下來小編就給大家簡單的介紹下。一、滷麪怎麼做好吃1、準備...
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![紅燒牛蹄筋的做法 幾個小竅門做出濃香入口即化的牛蹄筋——{紅燒牛蹄筋} 紅燒牛蹄筋怎麼做]( "紅燒牛蹄筋的做法 幾個小竅門做出濃香入口即化的牛蹄筋——{紅燒牛蹄筋} 紅燒牛蹄筋怎麼做")
- “端午小假，沒有工作忙碌，沒有上網作業，好好閒散休整了幾天……各位都休息的好嗎？歇了幾天沒發東西，今兒liz廚房又開咯~~~~~~哈哈，歡迎各位常來串門哈！來認識下這次的主角——牛蹄筋（文摘自百度）蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，味道...
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![紅燜牛蹄筋怎麼做-紅燜牛蹄筋的做法]( "紅燜牛蹄筋怎麼做-紅燜牛蹄筋的做法")
- “紅燜牛蹄筋，營養美味，口感軟糯勁道！”食材明細主料牛蹄筋（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（一個）陳皮（一塊）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燜牛蹄筋的做法步驟1、成品！2、買的熟牛蹄筋，切小...
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味味甜
