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關於丁酸的餐飲百科

美味的雞肉筍丁酸菜餅如何做簡單又好吃
  • 美味的雞肉筍丁酸菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雞肉筍丁酸菜餅這個餅做起來非常的簡單,而且非常的快速,一點也不費時間,而且這個雞肉筍丁酸菜餅的材料也很簡單,相信你們一看這個餅就知道需要些什麼材料了,看起來是不是就很簡單嘛,反正一點也不難,而且這個雞肉...
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如何做簡單又好吃-美味的雞肉筍丁酸菜餅
  • 如何做簡單又好吃-美味的雞肉筍丁酸菜餅

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘早餐不想喝粥?包子豆漿也是吃膩了?那麼嚐嚐這道雞肉筍丁酸菜餅吧,這道餅類食物是不是一聽就很有食慾呢?雞肉筍丁酸菜餅的主要食材有雞肉筍丁還有酸菜餅,做出來的雞肉筍丁酸菜餅滿滿都是肉香氣,還有酸菜的味道,讓...
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肉丁酸豇豆的做法 肉丁酸豇豆------解暑解膩的小菜 肉丁酸豇豆怎麼做
  • 肉丁酸豇豆的做法 肉丁酸豇豆------解暑解膩的小菜 肉丁酸豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料肥肉丁(適量)蒜(適量)小米辣(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁酸豇豆的做法步驟1、豇豆控幹水切小丁,(寸段也可),小米辣一隻切粒,蒜多些,切碎,加鹽拌勻。2、放入密封罐中,五至七天即可變酸。3、醃好的豇豆顏色由翠綠變成黃綠。如不馬上食...
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酸奶布丁怎麼做-酸奶布丁的做法
  • 酸奶布丁怎麼做-酸奶布丁的做法

  • 食材明細主料酸奶(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸奶布丁的做法步驟1、加入酸奶,加入兩顆笨蛋。2、加入白砂糖。3、加入麪粉。4、給它咯楞咯楞。5、來人,放入烤箱!空氣炸鍋也可以。6、做好啦!小竅門酸酸甜甜,就是小心燙傷。...
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酸甜辣藕丁的做法 益胃健脾-------酸甜辣藕丁 酸甜辣藕丁怎麼做
  • 酸甜辣藕丁的做法 益胃健脾-------酸甜辣藕丁 酸甜辣藕丁怎麼做

  • “春節大魚大肉吃太多,太油脂,明顯胃動力不足,來道益胃健脾的素菜,糖醋和酸辣的混搭做法!”食材明細主料藕(一根)輔料幹辣椒(兩個)配料糖(2勺)醋(3勺)老乾媽(1勺)水(4勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜辣藕丁的做法步驟1、藕削皮洗淨切丁備用,切完可以放水中泡着,炒出來會...
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酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做
  • 酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做

  • “湘菜酸辣雞丁特點:鮮鹹醇香,酸辣適口。”食材明細主料雞琵琶腿(4個)輔料柿子椒(50克)紅椒(2個)配料幹辣椒(2克)鹽(2克)醬油(10克)醋(4克)味精(2克)料酒(10克)清油(50克)香油(5克)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣雞丁的做法步驟1、先把雞腿洗淨。2、用刀斬成小塊。3、葱、姜、辣椒切碎。4...
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酸辣藕丁的做法 簡簡單單---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 簡簡單單---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • “藕含有多種營養及天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。藕有着很豐富的營養價值,卻因為不容易入味而得不到所有人的喜愛。我很喜歡藕的口感,但是又不喜歡燉湯,覺得沒有味道。這道酸辣藕丁,保持...
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酸菜藕丁怎麼做-酸菜藕丁的做法
  • 酸菜藕丁怎麼做-酸菜藕丁的做法

  • “酸菜藕丁,開胃的酸菜,甘甜的藕丁,小菜兒一碟,好喜歡。在根莖食物中,蓮藕含鐵和大量的維生素C食物纖維,生藕能消瘀清熱、除煩解渴、止血健胃;而熟藕補心生血、養胃滋陰、健脾益氣、滋養強壯的食補佳品,適合脾胃虛弱、氣血不足的女性,這樣我們可以補氣補血,給我的秀髮充分的營養。...
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酸辣藕丁的做法 開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料青泡椒(適量)紅泡椒(適量)雞精(適量)泡椒水(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕適量,切去藕節,刨去蓮藕的外皮,將蓮藕切成厚片後改到成藕條,再切成藕丁。將切好的藕丁放入水中洗去藕粉,撈出備用。2、青泡椒和紅泡椒各適...
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肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的製作) 肉丁酸豆角怎麼做
  • 肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的製作) 肉丁酸豆角怎麼做

  • “苦夏,就是指在進入夏季後由於氣温升高,出現胃口下降,不思飲食,進食量較其他季節明顯減少,並伴有身體乏力疲倦精神不振,工作效率低和體重減輕的現象。苦夏其實並不可怕,在飲食上注重口味的變化,再加上良好的生活習慣,一定能消除苦夏症狀。許多人夏天因出汗多,身體失去大量的水和鹽...
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酸甜雞丁怎麼做-酸甜雞丁的做法
  • 酸甜雞丁怎麼做-酸甜雞丁的做法

  • “減肥都説不能吃肉,肉是減肥的大敵,其實不然,關鍵是要吃對肉,那怎麼吃呢?都説吃肉首選“白肉”,因為“白肉”含有大量的蛋白質,卻只含有一點點的脂肪,這對減肥是極好的。雞胸肉就是最具代表的白肉之一,雞胸肉質地細膩,嫩滑,做法簡單多變,所以即使是減肥的人也可以毫無負擔的享用它,不...
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肉丁酸豆角的做法 佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】 肉丁酸豆角怎麼做
  • 肉丁酸豆角的做法 佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】 肉丁酸豆角怎麼做

  • “平時煮粥很喜歡和酸豆角一起吃,既開胃又下飯,太單一的吃酸豆角,難免會覺得乏味,我用瘦肉丁和酸豆角一起炒來吃,配粥喝那是再舒服不過了!”食材明細主料酸豆角(適量)瘦肉(適量)輔料酸蘿蔔皮(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料胡椒粉(少許)鹽(少許)玉米油(適量)醬油(少許)幹辣椒(2個)薑末(少許)酸辣(口味)...
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酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅辣椒(適量)黃辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入清水中浸泡。3、鍋中放油,燒熱後倒入瀝乾水的藕丁,開大火將藕丁翻炒2分鐘4、倒入紅辣椒,黃...
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酸辣兔丁怎麼做-酸辣兔丁的做法
  • 酸辣兔丁怎麼做-酸辣兔丁的做法

  • “這是一道做法簡易味道卻極鮮美的菜,適合宴客的快捷菜!”食材明細主料兔肉(200克)土豆(1個)青椒(2根)泡椒(5根)泡姜(1塊)大蒜(2瓣)輔料豆瓣醬(1勺)生抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣兔丁的做法步驟1、準備材料如圖。2、兔肉洗淨切丁,加入適量料酒和生抽拌勻醃製10分...
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酸菜肉丁怎麼做-酸菜肉丁的做法
  • 酸菜肉丁怎麼做-酸菜肉丁的做法

  • “生活中很多帶酸的食物,總是讓人胃口大增還特別的開胃,今天的這道酸菜肉丁做法簡單,製作成本非常低,既下飯也下粥,人人都可以在家裏輕鬆完成。”食材明細主料瘦肉(適量)酸菜(適量)姜(幾片)蒜頭(幾瓣)葱(適量)指天椒(2個)肥肉(30克)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小...
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酸辣肉丁怎麼做-酸辣肉丁的做法
  • 酸辣肉丁怎麼做-酸辣肉丁的做法

  • “瘦肉,在很多家庭是餐桌上不可缺少的一種主要肉類,價格便宜可用於各種各樣的烹飪,哪天當你沒胃口時,來一道酸辣肉丁會讓你胃口大增,搭配好材料做出來的成品很美味很下飯.......”食材明細主料瘦肉(150克)酸豆角(150克)姜(適量)蒜(適量)紅尖椒(1個)青尖椒(1個)指天椒(2個)野山椒(幾個)剁椒(1勺)...
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酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料藕(400克)輔料鹽(適量)醋(適量)小尖椒(5個(乾的或新鮮的))葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小由自己喜歡.用清水泡十來分鐘3、蒜、姜、葱、尖椒均切末4、鍋內油燒熱後倒入藕丁炒2分鐘...
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酸梅雞丁的做法 酸梅雞丁🍖 酸梅雞丁怎麼做
  • 酸梅雞丁的做法 酸梅雞丁🍖 酸梅雞丁怎麼做

  • “🥘”食材明細主料雞腿肉丁(500g)輔料酸梅醬(2匙)木耳(20g)洋葱(半個)蒜切粒(1個)料酒(1勺)生抽(適量)蒜苗(適量)小葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅雞丁的做法步驟1、熱油鍋中加蒜粒,洋葱煸炒至有香味,2、加入雞丁,木耳翻炒,3、加蒜苗,酸梅醬,生抽,料酒翻炒成熟,4、關火,加小葱,5、盛...
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酸辣藕丁的做法 無肉也歡之【酸辣藕丁】(內附酸辣汁) 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 無肉也歡之【酸辣藕丁】(內附酸辣汁) 酸辣藕丁怎麼做

  • “藕炒着吃口感脆脆的,無論是香辣,麻辣,糖醋,還是什麼口味都好吃今天來一個酸辣口味的,只要掌握好醋和其他調料的比例就能做出酸辣適口的“酸辣藕丁”食材明細主料藕(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)葱花(適量)鹽(適量(和雞精))胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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酸湯豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸湯豆丁面 酸湯豆丁面怎麼做
  • 酸湯豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸湯豆丁面 酸湯豆丁面怎麼做

  • “雨,是從前天開始下的,沒完沒了,搞得人異常鬱悶。去除濕氣,最好的辦法就是吃東南亞料理。昨天的早飯,懶人版的泰式酸辣湯麪——酸辣豆丁面。”食材明細主料豆腐乾(10塊)美白菇(適量)醬瓜(適量)雞蛋(1個)鮮面(100g)輔料葱花(適量)配料冬陰功醬(1大勺)檸檬汁(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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酸辣藕丁的做法 換個方法吃蓮藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 換個方法吃蓮藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • “好似我很喜歡吃蓮藕,每到秋季蓮藕下來的適合,也是吃蓮藕很適合的季節,蓮藕不管是做湯還是做菜,都很好吃,今天這款【酸辣藕丁】別有一份風味,很下飯,喜歡吃辣的您不錯的選擇!”食材明細主料蓮藕(兩小段)胡蘿蔔(一小根)尖椒(少半根)輔料姜葱(適量)幹辣椒(2個)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(半勺)雞精(...
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酸辣藕丁怎麼做-酸辣藕丁的做法
  • 酸辣藕丁怎麼做-酸辣藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、準備好藕,去掉外皮,清洗乾淨。2、切成小丁。3、辣椒和大蒜頭都切成小粒。4、起鍋燒水。5、水開後,下入藕丁,煮至8成熟。6、過涼...
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酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁,下飯又好吃 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁,下飯又好吃 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(350克)輔料米酒(適量)小米椒(4個)泡椒(2個)食用油(25克)米醋(10克)鹽(3克)白糖(3克)蒜瓣(5個)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、準備食材。2、蒜瓣清洗乾淨切片,我用的蒜瓣小就沒有切片,小米椒和泡椒切圈。3、藕清洗乾淨去皮切丁。4、鍋裏放入食用油,倒...
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酸辣雞丁怎麼做-酸辣雞丁的做法
  • 酸辣雞丁怎麼做-酸辣雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)青椒(半個)乾紅辣椒(4只)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣雞丁的做法步驟1、準備材料;2、雞腿去骨去皮,切丁,加點鹽油和料酒拌勻;3、青椒切丁;乾紅辣椒切小;4、鍋中加多點油,倒入雞丁滑熟後盛出;5、鍋留底...
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酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎麼做
  • 酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎麼做

  • “酸辣肉丁,是照着酸辣雞丁做來的。這道菜鮮鹹醇香,酸辣適口。”食材明細主料豬肉(200克)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋清(適量)藕(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)豆豉(適量)老抽(適量)澱粉(適量)青紅椒(適量)油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣肉丁的做法步驟1、準備...
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