酸甜辣藕丁的做法 益胃健脾-------酸甜辣藕丁 酸甜辣藕丁怎麼做

“春節大魚大肉吃太多,太油脂,明顯胃動力不足,來道益胃健脾的素菜,糖醋和酸辣的混搭做法!”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜辣藕丁的做法步驟

• 1、藕削皮洗淨切丁備用，切完可以放水中泡着，炒出來會更脆。

• 2、熱鍋涼油，放兩幹辣椒。

• 3、調一小碗糖醋汁2勺糖，3勺醋，4勺水。

• 4、鍋中油熱，放入藕丁翻炒，放調好的糖醋汁，老乾媽1勺。

• 5、改小點火一直翻炒，加少許鹽，收汁到這種程度就可以出鍋嘍。