酒後如何保肝

很多人愛喝酒，也常常喝酒，但對於酒後產生的一些副作用卻無計可施，比如酒後胃部、肝臟不適等，因此酒後如何保肝緩解這樣不適成為了人們常常關心的問題，而專家也對此進行了研究，酒後進食或許能緩解喝酒的副作用起到保肝作用。

酒後如何保肝

在酒後及時補充足量的碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發生，所以酒後必須吃飯，在各種碳水化合物當中，熱湯麪的功效最大，它好消化，如餛飩、水餃，能立刻中和酒精，從而抵制酒精對肝臟的損害。選擇喝酒的時間段應在晚上，有利於身體恢復。

1、酒後必須吃飯

消化科專家建議，酒後不吃飯對身體是非常有害的。酒中含有大量的乙醇，乙醇進入胃腸道的含量過大，會對胃黏膜組織產生刺激作用，讓飲酒者伴有燒心的感覺，嚴重時還會引發急性胃炎，如果是患有慢性胃炎的人大量飲酒，很容易誘發急性胃黏膜損傷。而熱湯麪還能減少酒精對胃黏膜的刺激，因為加入食鹽的熱湯麪裏含有豐富的鈉離子鹽，鈉離子可以中和胃裏的胃酸，保護胃免受傷害，同時熱湯麪可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯麪的時候還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機酸可以和酒精反應，能夠有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效。可見，酒後一碗酸溜溜的熱湯麪進到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子裏舒舒服服。

2、酒後多吃護肝養胃的食物

酒後能護肝和護胃的食物還有餛飩、水餃等麪食，同時還要注意多吃蔬菜和水果，這樣能夠補充維生素c、維生素e、微量元素硒等重要的抗氧化劑，這些抗氧化劑能夠幫助醒酒。

3、晚上喝酒好於中午喝酒

對於迫不得已需要應酬的人來説，選擇晚上飲酒要好於中午飲酒，因為人體肝臟中乙醇脱氫酶的活性是有時間規律的，中午的活性很低，中午喝過酒後，很容易醉酒，晚上乙醇脱氫酶的活性升高，酒中乙醇容易被代謝掉，因此，晚上飲酒更有助於酒後身體的恢復。

愛喝酒也許是一種風情，有時候或許也能展現出一個人的魅力，但不正確的飲酒習慣可能會對人體造成很大的、不可逆轉的傷害。酒後如何保肝?除了上文介紹的方法外，其實還有不少保肝方法，如按合理速度喝酒、喝清水來恢復體內水分平衡、喝運動型飲料或果汁、吃柿子來幫助分解酒精、吃貝殼類食物強化肝臟解毒功能、吃富含蛋白質的食物減輕肝臟負擔等等，在此就不一一介紹，希望能對大家有用。簡而言之，無論是喝酒還是吃任何東西，不要過量，適量就好。