香檳酒開封后如何保存-香檳酒開封后可以保存多久

香檳是一種特殊的起泡酒，,也是起泡葡萄酒中的佼佼者，一般有高酸度，綠色水果風味，一般在聚會時打開的香檳酒都不一定會喝完，那麼香檳酒開封后可以保存多久？

一、香檳酒開封后可以保存多久

一般紅酒開封后可以放7天左右,香檳放到冰箱裏應該也能放7天作用,但是開封后的要用專門的工具將裏面的空氣抽出來,密封好,香檳打開後的保值期間要根據保存方法而定，因為香檳屬於起泡酒，開瓶後會迅速流失碳酸成分，使氣泡變得越來越少，因此保存的期限十分短暫，若以氣泡瓶塞封住，最多隻能在冰箱裏放置1-3天。

二、香檳酒開封后如何保存

1.買專用的香檳塞

2.把湯匙的柄部放入香檳酒的瓶口部分，然後把酒放入冰箱中冷藏。這樣您就可以把一次沒有喝完的香檳酒保存2-3天了。當你2天以後從冰箱中再次拿出酒的時候你會發現香檳酒中的氣泡還很豐富! 法國第六大酒廠的老闆説可以這樣保存香檳，因為金屬製品能夠抑制香檳中的氣泡產生，使得一層冷空氣覆蓋在酒液上方。這樣一來，氣泡就不得不留在瓶

所以這樣能夠保存香檳中的氣泡。但是時間不會太長，2-3天已經是極限。但是香氣我想是保存不好的。

3.瓶塞改造法

香檳塞一旦從瓶中取出，再想塞回酒瓶可就太不容易了。但是，我們也可以自己動手，用小刀將瓶塞削成尖頭，再塞進酒瓶。最後一定要用鐵絲將瓶塞固定好，以免氣泡將瓶塞頂出。

三、香檳酒如何保存

1. 温度：一般香檳的保存温度應該略低於或等於15℃，對於某些特殊的香檳，如唐培裏儂香檳王，則需要把温度控制在12℃。較重要的一點是，這個保存温度需要恆定的。

2. 亮度：為了防止紫外線使酒早熟，一定要將香檳存放在陰暗的環境裏。

3. 濕度：存放香檳的地方不要太乾燥，以免瓶中水分蒸發影響口感。

4. 倒置，恆温，不要晃動，避光。

香檳酒還是開封之後飲用完最為好，以免失了口感。香檳酒開封后可以保存多久？大家現在知道了吧，在合適的方法下，香檳酒的保存時間會延長一段，但絕不會長久，希望大家多多注意。我也説明了方法，大家可以去試一試。