![自制缽缽雞-缽缽雞]( "自制缽缽雞-缽缽雞")
- “一到夏天，出去吃夜市或者逛步行街的時候，總能發現賣缽缽雞的身影。夠麻夠辣的串串裝在紙杯裏，拿上一串，入口是火辣辣的，隨之而來的就是辣椒的香氣。回味又帶着汁水的甘香，小姿吃的可是欲罷不能！缽缽雞來源四川樂山，有上百年曆史。其中的“缽缽”指得是瓦罐，缽內倒入麻辣湯汁，各種...
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![缽缽雞怎麼做-缽缽雞的做法]( "缽缽雞怎麼做-缽缽雞的做法")
- “我一直以為缽缽雞是放在缽碗之類容器裏的雞的一種做法。近日收到味達美的缽缽雞調味料，一搜菜譜，才知道原來所謂的缽缽雞是各種串串，真是長見識了！話説這個缽缽雞的做法還是很方便的，尤其是有了現成的缽缽雞調料，只需將愛吃的食材焯熟串起來，放在調料汁裏浸泡就好了。”食材明...
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![幺麻子缽缽雞、鑄就缽缽雞的未來]( "幺麻子缽缽雞、鑄就缽缽雞的未來")
- 幺麻子缽缽雞屬於四川洪雅縣幺麻子食品有限公司，公司除了缽缽雞還很豐富的產品可供消費者選擇，品牌從創立以來，一直是以優質的缽缽雞產品而聞名，成為大眾心中最具有代表性的缽缽雞品牌，近年來幺麻子缽缽雞的加盟店遍及全國，想要加盟的人羣逐漸的增多，人們之所以信賴幺麻子缽缽雞...
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![自制缽缽雞可以過夜嗎]( "自制缽缽雞可以過夜嗎")
- 可以。缽缽雞過夜要用保鮮膜密封好放在冰箱的保鮮室裏，缽缽雞放在外面常温過夜就很容易變質壞掉，其實食物最好當天製作就當天食用完畢。缽缽雞製作的方法比較的簡單，缽缽雞是把一些葷菜和素菜穿起來煮熟，然後浸泡在缽缽雞調料中30分鐘即可食用。...
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![有點火缽缽雞的做法 自己在家就能做的有點火缽缽雞 有點火缽缽雞怎麼做]( "有點火缽缽雞的做法 自己在家就能做的有點火缽缽雞 有點火缽缽雞怎麼做")
- “根據自己的喜好，可以添加不同的菜品，自己在家就能擼串”食材明細主料冒菜底料（30g）麻辣魚調料（30g）清油無渣火鍋底料（50g）熗香紅油辣椒（150g）雞肉（100g）輔料大蒜（15g）生薑（15g）精選紅辣椒（50g）精選青花椒（50g）胡椒粉（5g）鹽（15g）雞粉（5g）芝麻（100g）花椒油（100g）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）有點火...
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![自己怎麼做缽缽雞紅油]( "自己怎麼做缽缽雞紅油")
- 用幹辣椒、芝麻、食用油、大料、桂皮炒制。首先先把幹辣椒炒熟香味，炒制幹辣椒時無需放油，鍋熱以後直接倒入幹辣椒炒制，等幹辣椒炒出香味後關火，晾冷後磨成辣椒麪備用，這時鍋中倒入食用油，同時放入桂皮和大料，等油九成熱以後，撈出大料倒入辣椒麪即可。...
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![家庭版缽缽雞的做法 缽缽雞（家庭版） 家庭版缽缽雞怎麼做]( "家庭版缽缽雞的做法 缽缽雞（家庭版） 家庭版缽缽雞怎麼做")
- “缽缽雞類似於火鍋，不過是冷吃火鍋，各種肉類和蔬菜浸潤了缽缽雞調料的香味，味道特別好。”食材明細主料缽缽雞調料（1袋）輔料藕（50g）脆皮腸（100g）魚豆腐（10塊）血旺（100g）培根（5片）麻辣牛肉（50g）牛肉丸子（8個）骨肉相連（8根）凍豆腐（5塊）紅薯粉（100g）肥牛（50g）調料開水（200g）白芝麻（50g）微辣（口味）煮（工藝）十分...
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![葉婆婆缽缽雞、傳奇缽缽雞]( "葉婆婆缽缽雞、傳奇缽缽雞")
- 隨着經濟的告訴發展，國家對於經濟的支持，讓餐飲行業煥發了新的生機，葉婆婆缽缽雞隸屬於葉婆婆管理服務有限公司，成立於2016年，是一家集實力和人氣為一體的大型餐飲公司，近年來，隨着網絡科技突飛猛進的發展，帶動了許多產業的進步，而葉婆婆缽缽雞就是很突出的代表性品牌，在餐飲行業中...
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![雙椒缽缽雞的做法 麻香十足----雙椒缽缽雞 雙椒缽缽雞怎麼做]( "雙椒缽缽雞的做法 麻香十足----雙椒缽缽雞 雙椒缽缽雞怎麼做")
- 食材明細主料三黃雞（適量）輔料二荊青椒（適量）小米辣（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒缽缽雞的做法步驟1、原料：三黃雞藤椒二荊青椒小米辣姜葱蒜味精香油鹽2、三黃雞處理去內臟清洗乾淨3、放入鍋中，加入清水（以淹過雞為度），放點料酒生薑...
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![缽缽雞來自哪裏]( "缽缽雞來自哪裏")
- 缽缽雞是一種地方的特色，對於那裏的人來説它就是一種表現了幸福感標誌。我們聽着陌生，但對他們來説缽缽雞煥發着別樣的色彩，它所給予我們的是一種力量、一種儀式、一種生生不息的脈絡。那麼今天就跟小編來了解下缽缽雞的相關信息吧。一、缽缽雞來自哪裏缽缽雞是四川成都的漢...
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![自制缽缽雞如何做簡單又好吃]( "自制缽缽雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：適量雞中翅：適量鴨翅：適量輔料大料：少許茴香：少許香葉：少許白蔻：少許具體步驟1.將雞腿雞中翅鴨翅除水之後放入水中，高湯更好。將生薑大蒜，桂皮，八角，茴香，香葉，花椒，葱，料酒放入鍋中，記住一定要放足夠的鹽，以免肉...
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![缽缽雞的做法 缽缽雞----附詳細料汁兒做法 缽缽雞怎麼做]( "缽缽雞的做法 缽缽雞----附詳細料汁兒做法 缽缽雞怎麼做")
- “一直很想做的一道菜，但是一個人覺得吃不完做起來也麻煩哈哈哈是不是覺得這不是一個美食博主應該説的話呀主要是怕浪費剛好爸媽來蘇州就折騰上了大夏天的來上一鍋配上冰啤酒你們懂得其實真的很簡單，就是串食材麻煩一點而已啦。”食材明細主料蔬菜[根據自己喜好更換（適量）肉...
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![如何做簡單又好吃-美味的自制缽缽雞]( "如何做簡單又好吃-美味的自制缽缽雞")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制缽缽雞是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，對於上班族，學生族等人羣是非常方便的，畢竟操作簡單，而且美味，節約時間，材料簡單，市面上也很容易就能買到，便宜實惠，是居家人必備的一門菜餚，而且大家都很喜歡的菜...
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![地道四川味串串 缽缽雞 怎麼做-缽缽雞 的做法 缽缽雞]( "地道四川味串串 缽缽雞 怎麼做-缽缽雞 的做法 缽缽雞")
- “缽缽雞，源自四川的街頭美食。你如果去過成都，一定在大街小巷見過：土陶的大缽缽裏，裝滿用竹籤串制的食物，食之椒麻鮮香，雞肉嫩而肥妹，雞胗香脆爽口，蔬菜更是別具風味。我在超市裏居然發現了製作這道菜的藤椒！立刻抱回家中，炮製這道充滿家鄉味道的美食。希望你也喜歡”食材明細主料...
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![麻辣缽缽雞怎麼做-麻辣缽缽雞的做法]( "麻辣缽缽雞怎麼做-麻辣缽缽雞的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（200g）油豆皮兒（100g）菜花（100g）鴨血（1盒）醬豬肝（1塊）輔料麻辣缽缽雞調料（1袋）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣缽缽雞的做法步驟1、醬豬肝準備菜花，牛肉丸，鴨血，缽缽雞調料準備。2、油豆皮兒泡洗乾淨。3、醬豬肝切片。4、鴨血切塊。5、鍋中放水煮牛肉丸和鴨血制...
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![藤椒缽缽雞怎麼做-藤椒缽缽雞的做法]( "藤椒缽缽雞怎麼做-藤椒缽缽雞的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（200g）鴨血（1盒）木耳（適量）油豆皮（適量）金針菇（1包）白菜芯（1個）輔料藤椒缽缽雞調料（1袋）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藤椒缽缽雞的做法步驟1、缽缽雞調料，牛肉丸，金針菇鴨血準備。2、鴨血切塊，白菜掰成小塊，油豆皮洗淨，金針菇去除頭尾。3、鍋中放水燒開焯鴨血之後撈...
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![樂山缽缽雞、經典缽缽雞品牌]( "樂山缽缽雞、經典缽缽雞品牌")
- 樂山缽缽雞在為消費者帶去美味的同時，還注重讓消費者吃的健康，這是樂山缽缽雞能持續發展的原因，也是市場發展的必然趨勢，樂山缽缽雞的營養價值高，憑藉美味的缽缽雞和低廉的價格，在競爭激烈的行業裏擁有屬於自己的一片天地，如今樂山缽缽雞已經在全國各地擁有了數量眾多的加盟店，在...
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![缽缽雞的肉類需要醃製嗎]( "缽缽雞的肉類需要醃製嗎")
- 缽缽雞相信大家都並不陌生，很多飯館都少不了這道菜，雞肉做出來非常的鮮嫩，而且色香味俱全。味道是偏麻偏辣的，吃上一口感覺滿嘴都是辣椒的香氣。那麼缽缽雞的肉類需要醃製嗎?一、缽缽雞的肉類需要醃製嗎實際上，缽缽雞裏面的肉類不一定需要醃製，它有三種做法，第一種是用滷水煮一...
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![川味缽缽雞怎麼做-川味缽缽雞的做法]( "川味缽缽雞怎麼做-川味缽缽雞的做法")
- “缽缽雞從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。吃奶湯麪時配以缽缽雞，別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。”食材明細主...
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![缽缽雞的做法 學習缽缽雞 缽缽雞怎麼做]( "缽缽雞的做法 學習缽缽雞 缽缽雞怎麼做")
- “最近很長一段時間，都心心念念着一串那種傳統味兒的缽缽雞，紅湯亮、土雞黃、蔬菜綠，在層層麻辣之味之下,依舊是回味無窮的鹹鮮雞湯，若影若現的香料清香。”食材明細主料土雞（1只）韭菜（100克）蓮菜（100克）鳳爪（100克）撒尿牛丸（100克）西藍花（100克）黑木耳（100克）肚皮（100克）麪筋（100克）輔料辣椒麪...
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![缽缽雞的做法 正宗川味街頭小吃——缽缽雞 缽缽雞怎麼做]( "缽缽雞的做法 正宗川味街頭小吃——缽缽雞 缽缽雞怎麼做")
- “吃過我用自己做的紅油拌的菜的孩子都對它念念不忘，勤快點的想自己學，懶一點的讓我幫做一瓶，吃什麼都來點。如果説川菜中熱菜的靈魂，那紅油絕對是川菜中涼菜的靈魂，我覺得在自己家做菜最重要的是做出自己的味道，每個人對食物都有自己的一份理解和理念，這正是私房菜最吸引人的地...
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![四川樂山缽缽雞怎麼做-四川樂山缽缽雞的做法]( "四川樂山缽缽雞怎麼做-四川樂山缽缽雞的做法")
- “嗜辣族”食材明細主料滷湯汁（700ml）豆腐皮（200克）黑木耳（50克）鴨胗（2個）輔料花椒（10克）大料（7個）小茴香（5克）丁香（3個）良姜（1個）辣椒（2個）蒜片（3克）花椒粉（3克）麻辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四川樂山缽缽雞的做法步驟1、將所有調料放入鍋中，加水加糖加鹽燒開，燉煮20分鐘。2、將兩個雞翅中和四...
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![缽缽雞缽缽雞加盟好不好？]( "缽缽雞缽缽雞加盟好不好？")
- 相信投資餐飲的朋友們都知道，要選擇一個合適的加盟項目，要看它的市場人氣和競爭優勢。市場上有很多傳統特色美食小吃就深得諸多餐飲投資者的青睞，例如缽缽雞這種川味小吃，市場人氣一直都不錯，在國內多地有很多的意向投資者想要加盟缽缽雞串串項目，人氣高漲。那麼缽缽雞缽缽雞加...
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![家庭版缽缽雞怎麼做-家庭版缽缽雞的做法]( "家庭版缽缽雞怎麼做-家庭版缽缽雞的做法")
- “缽缽雞是四川名小吃，類似於火鍋，但又與火鍋不同，因為它是通過調料浸泡入蔬菜和肉類的方式——冷吃。調缽缽雞調料時，有高湯調味最好，沒有也可以用開水加入雞精和味精、蠔油1勺作為湯底。如果沒有麻辣調味包，可以用芝麻油5勺，加入辣醬面香煎一下，放入豆瓣醬1勺、十三香1勺、胡椒...
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![簡易版的缽缽雞怎麼做-簡易版的缽缽雞的做法]( "簡易版的缽缽雞怎麼做-簡易版的缽缽雞的做法")
- 食材明細主料缽缽雞調料包（1袋）火鍋丸子（適量）白菜（150克）菜花（100克）蓮藕（1節）海帶（100克）火腿腸（4根）輔料清水（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易版的缽缽雞的做法步驟1、各種蔬菜洗淨了切塊或段用鐵籤穿上（缽缽雞的菜疏選自己喜愛的，沒有嚴格的規定）。2、再準備缽缽雞調料包和火...
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味味甜
