香檳酒開瓶後怎麼保存

起泡酒塞密封。開瓶後的香檳喝不完可以用專門的起泡酒塞塞住放冰箱，可保存一週左右。用帶有架子的香檳塞夾住瓶口，再把起泡酒塞塞進瓶口，兩端咬住瓶沿並抵住瓶內氣壓，二氧化碳氣體就能保存下來。保存下來的香檳儘量隔天喝完，能保證喝到口感不差的香檳。