美味烤乳鴿如何做簡單又好吃

準備時間:3小時　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

鴿子 ：一隻

輔料

老抽 米酒 蜜蜂 ：各少許
白糖 ：5
COOK100奧爾良烤翅粉 ： 5克

具體步驟

將材料1-4搽到鴿子身上

醃1小時以上，期間要再翻動一下幫助入味

烤制時間：180度，上管+轉叉20分鐘後；

打開烤箱邊轉邊幫乳鴿塗上一層油，關上門再烤3分鐘

又再打開烤箱塗上一層薄薄的蜜蜂再烤3分鐘就可以開動了