西紅柿面的做法你會了嗎

大家都知道西紅柿裏面富含維生素A和維生素C經常食用的話能夠起到美容養顏的作用，對於愛美的朋友來説是非常健康的一種食物，而且西紅柿的味道也非常棒，除了可以洗乾淨生吃以外還能夠做成各種各樣美味的佳餚。今天就給大家帶來西紅柿面的做法哦。

一、西紅柿面的做法

食材：橄欖油2湯匙，黃甜椒1個，去籽後切塊(0.5釐米見方)，香菇菇帽225克，切成0.5釐米細條，瘦火腿肉115克，切碎，大蒜2瓣，切末，整粒西紅柿1罐(約790克)，瀝乾後切碎，幹羅勒1/2茶匙，壓碎，鹽1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，細扁面(linguine)340克，磨碎的帕爾馬(Parmesan)奶酪適量(可選)。

步驟

1、大鍋內下油，中大火加熱。放入甜椒、香菇、火腿和蒜末，煸炒6至8分鐘，至香菇變軟。加入西紅柿和羅勒，煮10分鐘，至湯汁變稠。拌入鹽和胡椒調味。

2、取一大鍋，放水和少許鹽，煮沸，按包裝説明煮熟細扁面。瀝乾後拌入醬汁，與帕爾馬奶酪粉(如用的話)一起上桌。

二、吃西紅柿的好處

1、保養皮膚

每個女人都想擁有一個吹彈可破，白皙紅潤的好皮膚。尤其是對於皮膚差的人來説，這簡直是一個非常奢侈的事情。其實對於皮膚的保養，女人是比較注意的，如果保養不當，很容易會加快衰老的速度，因此在飲食習慣上也是非常關鍵的。日常生活中我們可以每天堅持使用一個西紅柿，或者是喝點西紅柿汁，能夠為身體補充大量的維生素c促進皮膚的新陳代謝，能夠為保養皮膚奠定一個良好的基礎。

2、保護心臟

心臟作為推動血液流動，向身體的各個器官提供充足的血流量，為身體供養各種營養物質並帶走，代謝的產物。能夠幫助細胞維持正常的新陳代謝功能。因此心臟對於我們人體來説是重中之重。如果説不加註意，就會影響到腎臟的健康，隨之就會影響到身體的健康。日常生活中，堅持吃點西紅柿可以降低，心臟疾病的發生概率。而且西紅柿中的抗氧化性，可以幫助身體減少自由基對身體的損傷。能夠及時排出身體代謝的毒素垃圾，保護心臟的健康。

西紅柿面的做法大家已經都學會了吧！是不是很簡單呢？西紅柿也可以搭配其他菜做西紅柿湯呢，而且非常美味，大家可以試一試哦。西紅柿除了能夠給我們肌膚帶來好處以外，還特別適合肥胖和高血壓的人食用，並且能夠起到保護心臟的作用。