冬瓜肉片湯如何做簡單又好吃-DIY美食

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

冬瓜 ：500
豬肉 ：150

輔料

鹽 ：適量
地瓜粉 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.冬瓜去皮去籽切片

2.豬肉切片後加鹽、生抽、地瓜粉拌勻

3.燒開一鍋水，將冬瓜先煮，需要加少許姜和加少許油一同煮

4.待冬瓜煮軟後，將肉片均勻放入一同煮

5.最後可加鹽調味

6.可以喝湯啦

烹飪技巧

肉片放入湯中，不可攪拌，避免脱粉