石鍋拌飯放油嗎

放油。做石鍋拌飯需要選擇石鍋，石鍋是用陶製成的，具有良好的保温效果，即使吃很長時間，石鍋拌飯依然不會變涼。石鍋拌飯中一般有肉，青菜，豆製品，雞蛋等，同時有微辣，沙拉，酸甜等多種口味。因石鍋拌飯裏面有多種食物，所以具有極高的營養價值。