![蘿蔔燜臘羊肉怎麼做-蘿蔔燜臘羊肉的做法]( "蘿蔔燜臘羊肉怎麼做-蘿蔔燜臘羊肉的做法")
- 食材明細主料臘羊肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）香葉（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燜臘羊肉的做法步驟1、臘羊肉泡發一個小時。2、泡好後飛水。3、鍋子燒熱放入臘羊肉爆香4、材料如下5、大蒜拍扁6、放入配料7、放入一勺黃豆醬8、...
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![胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔羊肉燜飯的做法]( "胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔羊肉燜飯的做法")
- “今年夏天入伏以來，已經持續好多天的高温悶熱了，在這樣的天氣裏在廚房做飯，可真是苦差事啊。不過，像這種“胡蘿蔔羊肉燜飯”，用電飯煲就可以做，飯菜一鍋出，既能偷懶省力，又美味。但是要想做得好吃，關於羊肉的選擇和處理，大米的選擇，食材和調料的比例，都很有講究，接下來跟我一起，邊做邊...
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![臘肉胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔燜飯的做法]( "臘肉胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔燜飯的做法")
- 食材明細主料臘肉（1根）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）小香葱（兩根）輔料老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、臘腸蒸一下，切成小丁。2、胡蘿蔔翻炒至5分熟，加入洋葱和老抽，再加入少許鹽3、加入蒸好得臘腸丁一同翻炒，翻炒過後加入電飯鍋中已...
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![蘿蔔燜肉怎麼做-蘿蔔燜肉的做法]( "蘿蔔燜肉怎麼做-蘿蔔燜肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料油（適量）醬油（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）香葉（適量）草果（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）八角（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜肉的做法步驟1、材料：五花肉。2、材料：葱、姜、香葉、草果、桂皮、冰糖、八角。3、材料：蘿蔔。4、蘿蔔去皮切塊。5...
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![紅燜羊肉胡蘿蔔怎麼做-紅燜羊肉胡蘿蔔的做法]( "紅燜羊肉胡蘿蔔怎麼做-紅燜羊肉胡蘿蔔的做法")
- “羊肉是秋冬季進補佳品。其肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。但又因羊肉性熱，所以患有急性炎症、外感發熱、皮膚瘡瘍等症的人，都應忌食羊肉。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，與油脂結合能轉變為維生素A，具有明目的效果。而油豆腐不但外形漂亮，更是富含植物蛋白質。此道菜雖然簡單，但營養...
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![胡蘿蔔燜羊肉怎麼做-胡蘿蔔燜羊肉的做法]( "胡蘿蔔燜羊肉怎麼做-胡蘿蔔燜羊肉的做法")
- “冬季進補菜”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、先把羊肉焯水，放料酒。2、焯水後的羊肉過下冷水，然後起油鍋，中火。三四成熱，放薑片...
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![紅燒蘿蔔燜羊肉怎麼做-紅燒蘿蔔燜羊肉的做法]( "紅燒蘿蔔燜羊肉怎麼做-紅燒蘿蔔燜羊肉的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）羊肉（適量）洋葱（適量）生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）老抽（3毫升）料酒（2毫升）豆瓣醬（一小勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、洋葱蘿蔔分別切好。2、羊肉入鍋，加料酒煮幾分鐘，撈出來洗乾淨備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉...
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![蘿蔔燜羊肉怎麼做-蘿蔔燜羊肉的做法]( "蘿蔔燜羊肉怎麼做-蘿蔔燜羊肉的做法")
- “第一次嘗試做羊肉，以前覺得羊肉是羶味很難處理，但是今天第一次就處理的非常好，做出來也很美味”食材明細主料羊肉（一斤左右）白蘿蔔（1根）羊肚（半個）輔料幹辣椒（小半碗）小米椒（6個）花椒（適量）八角（5顆）桂皮（1塊）生薑（2塊）沙姜（1塊）大葱（1根）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（6勺）蠔油（2勺）豆瓣醬（1勺）香葉（4片）大蒜（6瓣）鹽...
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![臘皮蘿蔔燜面怎麼做-臘皮蘿蔔燜面的做法]( "臘皮蘿蔔燜面怎麼做-臘皮蘿蔔燜面的做法")
- “吃臘肉片下來的臘肉皮，我很喜歡吃。以往都是蒸熟切粒炒豆乾或者豆豉。臘皮燉蘿蔔也好吃，蘿蔔粉粉滴的，臘皮Q彈牙···上班時，在小廚房裏解決一個人的午餐，有它，夠味兒···”食材明細主料白蘿蔔（180克）機軋濕面（150克）臘肉皮（100克）輔料香葱（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）配料食油（適量）老幹...
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![臘肉燜白蘿蔔怎麼做-臘肉燜白蘿蔔的做法]( "臘肉燜白蘿蔔怎麼做-臘肉燜白蘿蔔的做法")
- “天氣寒冷，燉菜更適合。”食材明細主料臘肉（適量）白蘿蔔（一個約900克）輔料姜（少許）調料茶油（少許）蠔油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燜白蘿蔔的做法步驟1、準備:白蘿蔔，臘肉。2、臘肉需要用熱水清洗一下。3、改刀切厚塊，備點薑片。4、白蘿蔔削皮後改刀切塊。5、...
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![蘿蔔燜羊肉的做法 寒意釅釅羊肉香：蘿蔔燜羊肉 蘿蔔燜羊肉怎麼做]( "蘿蔔燜羊肉的做法 寒意釅釅羊肉香：蘿蔔燜羊肉 蘿蔔燜羊肉怎麼做")
- “蘿蔔遇上羊肉，兩種看似不搭的東西卻是天生的絕配。當羊肉全身心地釋放出羶鮮進入蘿蔔的體內，羊肉沒有了羶氣味，蘿蔔也在香嫩的柔情中來了個華麗麗的轉身變的美味無比，也許這就是食材版的公主和王子的故事，便有了這愛的滋戀之味。”食材明細主料羊肉（500克）輔料白蘿蔔（1根）香菜段...
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![蘿蔔燜羊腩怎麼做-蘿蔔燜羊腩的做法]( "蘿蔔燜羊腩怎麼做-蘿蔔燜羊腩的做法")
- “冬吃羊肉温補脾胃。”食材明細主料羊腩（1000克）輔料滷料（1塊）蒜（4個）姜（6塊）冰糖（1勺）老抽（1勺）大葱（2段）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜羊腩的做法步驟1、羊腩先浸泡出血水處理後，放鍋裏焯水去血沫。2、蘿蔔滾刀切塊，滷料包、蒜頭、姜塊、葱段備好。3、熱鍋下油爆炒姜塊...
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![蘿蔔羊肉湯的做法 蘿蔔羊肉湯#肉肉廚 蘿蔔羊肉湯怎麼做]( "蘿蔔羊肉湯的做法 蘿蔔羊肉湯#肉肉廚 蘿蔔羊肉湯怎麼做")
- “大家好，我是肉肉廚！今天繼續暖冬主題：蘿蔔羊肉湯！食材介紹：羊肉500克，白蘿蔔1個，當歸20克，枸杞10克，鹽10克。”食材明細主料羊肉（500克）白蘿蔔（1個）當歸（20克）枸杞（10克）輔料鹽（10克）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊肉切段後沖洗一下，和清水放入鍋中，冷水一同煮...
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![胡蘿蔔馬蹄燜羊腿肉怎麼做-胡蘿蔔馬蹄燜羊腿肉的做法]( "胡蘿蔔馬蹄燜羊腿肉怎麼做-胡蘿蔔馬蹄燜羊腿肉的做法")
- 食材明細主料羊腿（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）調料包（適量）大葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄燜羊腿肉的做法步驟1、馬蹄去皮。2、胡蘿蔔切斜刀。3、羊腿飛水後放入鍋裏，放入調料包，加...
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![羊肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法]( "羊肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（200g）香菇（（泡發））胡蘿蔔（1個）土豆（1只）大米（600g）輔料蠔油（16ml）家樂麻辣鮮露（10ml）鹽（適量）花椒油（適量）花生油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、羊腿肉切成小粒用蠔油，麻辣鮮露，花椒油，黃酒拌勻醃製片刻。2、泡發好的香菇洗幹...
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![清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎]( "清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎")
- 説起臘肉，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉，特別是在過年的時候，但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉，可是你們知道臘肉要洗嗎？一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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![香菇胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-香菇胡蘿蔔羊肉燜飯的做法]( "香菇胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-香菇胡蘿蔔羊肉燜飯的做法")
- “羊肉湯吃到厭倦，終於想到要解鎖羊肉的各種吃法。先來個羊肉燜飯吧，即使失敗也不要緊，自己對自己總是無限制的寬容。選了一個有孜然粉的羊肉燜飯，手中食材居然還比較齊全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁，因為顆粒太大，米粒就會被掩蓋。醃製好的羊肉一入鍋，就開始信馬由韁。...
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![羊肉燜蘿蔔怎麼做-羊肉燜蘿蔔的做法]( "羊肉燜蘿蔔怎麼做-羊肉燜蘿蔔的做法")
- 食材明細主料羊肉（1000g）輔料蘿蔔（半個）八角（適量）花椒（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）葱段（適量）冰糖（適量）香菜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉燜蘿蔔的做法步驟1、羊肉切塊焯水洗淨。2、鍋中加入適量油炒香辣椒生薑八角蒜末花椒。3、加入羊肉翻炒加入醬油炒上色。...
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![紅燜羊肉蘿蔔怎麼做-紅燜羊肉蘿蔔的做法]( "紅燜羊肉蘿蔔怎麼做-紅燜羊肉蘿蔔的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（適量）紅皮蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燜羊肉蘿蔔的做法步驟1、一腿羊肉。2、切成塊。3、冷水下鍋，加薑片、料酒焯水。4、...
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![白蘿蔔燜羊蹄怎麼做-白蘿蔔燜羊蹄的做法]( "白蘿蔔燜羊蹄怎麼做-白蘿蔔燜羊蹄的做法")
- “難得看到超市有羊蹄賣，買了幾根和白蘿蔔搭配，再撒上一把青蒜，那真叫香啊。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。”食材明細主料羊蹄（800克）白蘿蔔（200克）青蒜（3根）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）...
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![臘腸胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘腸胡蘿蔔燜飯的做法]( "臘腸胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘腸胡蘿蔔燜飯的做法")
- “秋冬到了，吃臘腸的時節如約而至。我是廣州人，準備的臘腸是廣東臘腸，有點甜甜的，卻很香。加上胡蘿蔔，超好吃哦。可惜沒有南瓜，如果有南瓜，那麼就簡直不用菜了，直接吃燜飯，一餐搞定！——方便啊！”食材明細主料臘腸（適量）大米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）味精（適量）水（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小...
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![白蘿蔔燜羊肉怎麼做-白蘿蔔燜羊肉的做法]( "白蘿蔔燜羊肉怎麼做-白蘿蔔燜羊肉的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）南姜（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、羊肉切塊冷水下鍋加入料酒焯燙後撈出沖洗乾淨。2、白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。3、南姜，生薑洗淨拍扁，少許八角，...
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![羊肉胡蘿蔔燜米飯的做法 孜然羊肉胡蘿蔔燜米飯 羊肉胡蘿蔔燜米飯怎麼做]( "羊肉胡蘿蔔燜米飯的做法 孜然羊肉胡蘿蔔燜米飯 羊肉胡蘿蔔燜米飯怎麼做")
- “秋季是進補的季節，如果説農事是一年之計在於春，那麼進補是一年之計在於秋羊肉性温熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含...
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![臘肉蒸蘿蔔的做法 #蒸菜#臘肉蒸蘿蔔 臘肉蒸蘿蔔怎麼做]( "臘肉蒸蘿蔔的做法 #蒸菜#臘肉蒸蘿蔔 臘肉蒸蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）臘肉（適量）輔料枸杞子（適量）姜（三片）葱（二根）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸蘿蔔的做法步驟1、材料：臘肉，蘿蔔，姜，枸杞子，油，葱，雞粉；2、白蘿蔔創去皮，去頭尾，取中間段，將蘿蔔三面切平；蘿蔔兩邊放上一雙筷子，切成均勻的連刀片；3、臘肉洗乾淨切成薄片；4、利用勺把...
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![臘鴨腿燜蘿蔔怎麼做-臘鴨腿燜蘿蔔的做法]( "臘鴨腿燜蘿蔔怎麼做-臘鴨腿燜蘿蔔的做法")
- “臘鴨腿物美價廉，易於存放，白蘿蔔通氣潤燥，清爽軟爛，二者互為補充，相得益彰，是佐餐、下酒的一道美味佳餚。”食材明細主料臘鴨腿（1只）輔料白蘿蔔（500克）調料葱段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）香葱（1顆）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿燜蘿蔔的做法步驟1、臘...
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味味甜
