![豆瓣小黃瓜的做法 【湘菜】--豆瓣小黃瓜 豆瓣小黃瓜怎麼做]( "豆瓣小黃瓜的做法 【湘菜】--豆瓣小黃瓜 豆瓣小黃瓜怎麼做")
- “豆瓣小黃瓜菜系及功效：湘菜減肥菜譜健脾開胃調理減肥瘦身調理便祕調理”食材明細主料黃瓜（400克）輔料大蒜（10克）紅辣椒（50克）配料豆瓣辣醬（10克）白砂糖（20克）味精（2克）香油（3克）鹽（2克）中辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆瓣小黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、一個從中間切開，再切成小...
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![豆瓣醬炒冬瓜怎麼做-豆瓣醬炒冬瓜的做法]( "豆瓣醬炒冬瓜怎麼做-豆瓣醬炒冬瓜的做法")
- “這道【豆瓣醬炒冬瓜】，經濟、簡單、易做、好吃。它的食用價值和觀賞價值已遠遠超過了它本身的經濟價值，信不？朋友們可以試試看......”食材明細主料冬瓜（400g）輔料薑絲（適量）香葱（適量）油（適量）清湯（適量）配料豆瓣醬（1茶匙）糖（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![豆瓣巴西黃花魚怎麼做-豆瓣巴西黃花魚的做法]( "豆瓣巴西黃花魚怎麼做-豆瓣巴西黃花魚的做法")
- “對於冰凍魚，不太適合清蒸，但煎和炸能蓋掉冰凍味，但又想讓魚提鮮，加了肉末，讓肉味能更豐富整個菜的味道，加上豆瓣，使菜能鮮香下飯，顏色鮮豔。”食材明細主料冰凍黃花魚（1條）豬肉末（約100克）輔料香葱（2棵）薑末（1大匙）蒜末（1大匙）調料精鹽（2小匙）花椒粉（1小匙）豆瓣醬（2大匙）蠔油（2大匙）老抽（1大匙）紅糖...
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![黃豆醬和豆瓣醬哪個更好吃-黃豆醬和豆瓣醬的區別在哪裏]( "黃豆醬和豆瓣醬哪個更好吃-黃豆醬和豆瓣醬的區別在哪裏")
- 你有沒有試過這種情況，媽媽讓你去超市買黃豆醬，卻傻乎乎的買錯了豆瓣醬，黃豆醬和豆瓣醬傻傻分不清楚，回家還少不了一頓罵，彆着急，今天小編給各位詳細介紹一下黃豆醬和豆瓣醬的區別到底在哪裏，哪個更好吃?還等什麼呢，快跟着小編來一起了解一下吧!黃豆醬和豆瓣醬的區別在哪裏説起醬...
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![老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓怎麼做-老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓的做法]( "老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓怎麼做-老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓的做法")
- “我們江蘇常州的老黃瓜豆瓣燒河蝦是道家常名菜，兒子不吃河蝦，就改良一下用肉丸和蝦膏試試！”食材明細主料老黃瓜（一根）蠶豆瓣（200克）肉糜（150克）輔料蝦膏（一小塊）原味（口味）十分鐘（耗時）未知（難度）老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓的做法步驟1、準備食材老黃瓜一根，蠶豆瓣200克，肉糜150克，蝦膏小塊，香葱少...
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![黃瓜豆瓣蛤蜊湯的做法 老黃瓜豆瓣蛤蜊湯 黃瓜豆瓣蛤蜊湯怎麼做]( "黃瓜豆瓣蛤蜊湯的做法 老黃瓜豆瓣蛤蜊湯 黃瓜豆瓣蛤蜊湯怎麼做")
- “我的家鄉在蘇北，有着長長的海岸線，蔬菜與貝類，是家鄉人飯桌上最常見的菜。老黃瓜豆瓣蛤蜊湯，有着海鮮的鮮，又有着蔬菜的可口，就是非常傳統的家鄉菜。”食材明細主料蛤蜊（500克）老黃瓜（1條）輔料豆瓣（120克）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![黃豆醬能代替豆瓣醬嗎]( "黃豆醬能代替豆瓣醬嗎")
- 不可以。黃豆醬和豆瓣醬的原料不一樣，前者是用黃豆製作而成，後者原料則是蠶豆。兩種醬料的口味也不一樣，黃豆醬整體較鹹，帶有甜味。豆瓣醬則是鹹辣的口感，其辣椒味道較為明顯，多用來炒菜增味。兩種醬料的口感不一樣，所以是不能互相代替的。...
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![小葱炸豆瓣醬怎麼做-小葱炸豆瓣醬的做法]( "小葱炸豆瓣醬怎麼做-小葱炸豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料小葱（1根）輔料豆瓣醬（80g）花生油（25g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炸豆瓣醬的做法步驟1、小葱抹刀切碎。2、炒鍋放油燒熱，放入小葱煸出香味。3、放入豆瓣醬。4、翻炒均勻即可。5、成品圖。6、用來拌麪條最好吃。...
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![豆瓣小黃魚怎麼做-豆瓣小黃魚的做法]( "豆瓣小黃魚怎麼做-豆瓣小黃魚的做法")
- “簡單美味好吃的家常菜，幾分鐘搞定出鍋！上班族最合適不過了！鹹香適中。”食材明細主料小黃魚（一條）葱花（適量）生薑（適量）輔料鹽（2克）玉米油（8毫升）黃酒（5毫升）生抽（5毫升）豆瓣醬（一大勺）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣小黃魚的做法步驟1、小黃魚去除內臟，清洗乾淨瀝乾水分，表面抹鹽，淋...
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![南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做]( "南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做")
- 食材明細主料蠶豆（3斤）輔料南瓜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜豆瓣酥的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、蠶豆去皮洗淨。3、用不粘鍋倒入適量食用油，在翻炒蠶豆時放入一小勺鹽，油熱倒入蠶豆翻炒一下。4、倒入事先蒸好的南瓜泥，注意小🔥🔥🔥火翻炒，...
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![豆瓣醬燒黃魚怎麼做-豆瓣醬燒黃魚的做法]( "豆瓣醬燒黃魚怎麼做-豆瓣醬燒黃魚的做法")
- “以前都是用醬油來紅燒，這次改用六月香豆瓣醬來燒，濃濃的醬香很好味道。”食材明細主料黃魚（適量）輔料蒜（適量）豆瓣醬（適量）冰糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒黃魚的做法步驟1、將收拾好的黃魚洗淨，兩面分別切幾刀及骨2、將鍋中倒入...
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![豆瓣醬燜小黃魚怎麼做-豆瓣醬燜小黃魚的做法]( "豆瓣醬燜小黃魚怎麼做-豆瓣醬燜小黃魚的做法")
- “小黃魚肉質細嫩，價廉物美。用豆瓣醬作為主要的調料簡單的燜煮一下，再配上實白蘿蔔，非常的美味。”食材明細主料小黃魚（6條）白蘿蔔（一個）輔料葱（適量）芹菜（一根）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（一匙）醬油（半匙）鹽（少許）蒸魚豉油（半匙）雞精（少許）幹辣椒（5個）色拉油（一匙）白糖（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（半匙）鹹鮮...
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![黃瓜燒豆瓣怎麼做-黃瓜燒豆瓣的做法]( "黃瓜燒豆瓣怎麼做-黃瓜燒豆瓣的做法")
- “黃瓜燒豆瓣，這個黃瓜可不是一般的黃瓜，而是老黃瓜，是專門煮來吃的黃瓜。豆瓣，是乾的蠶豆剝的，換了別的豆，就沒有這個味道了。這個是啟東農村最平常最傳統的菜。雖然這個菜很普通，上不了枱面，但是，現在各個“農家菜”飯店都有它的身影，很多去了外地工作的啟東人回到故土，就想着吃這...
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![豆瓣燒黃翅魚怎麼做-豆瓣燒黃翅魚的做法]( "豆瓣燒黃翅魚怎麼做-豆瓣燒黃翅魚的做法")
- 食材明細主料黃翅魚（1條）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣燒黃翅魚的做法步驟1、黃翅魚去內臟，魚身上劃兩刀，用鹽醃1小時2、熱鍋涼油，下黃翅魚煎至微黃3、翻另一面再煎，然後放入料酒4、再放入適量的醋5、接着放入...
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![葱香豆瓣小黃魚怎麼做-葱香豆瓣小黃魚的做法]( "葱香豆瓣小黃魚怎麼做-葱香豆瓣小黃魚的做法")
- “上班族簡單美味營養菜！”食材明細主料黃魚（一條）葱花（幾根）聖女果（幾粒）輔料豆瓣醬（一勺）玉米油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香豆瓣小黃魚的做法步驟1、黃魚去除內臟清洗乾淨，入鍋煎至兩面偏黃。2、葱花準備。3、加入適量豆瓣醬。4、加入適量水。5、大火煮至幾分鐘。6...
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![清爽的豆瓣黃瓜如何做簡單又好吃]( "清爽的豆瓣黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃瓜是一道非常讓人喜歡的美食，不僅味道清新美味，口感脆爽，而且營養含量非常豐富，維生素含量爆表，而且黃瓜非常方便，可以直接食用，除了拌糖吃，直接吃，蘸醬吃還可以怎麼吃呢？豆瓣黃瓜為您提供了一種黃瓜的全新吃法，快...
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![黃豆瓣豆腐羹怎麼做-黃豆瓣豆腐羹的做法]( "黃豆瓣豆腐羹怎麼做-黃豆瓣豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）香乾（適量）茭白（適量）肉末（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料鹽（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆瓣豆腐羹的做法步驟1、豆腐切塊，香乾切丁2、肉末切丁3、茭白切成小丁4、肉末、茭白、豆腐、香乾放在一起，上面放上豆瓣醬5、入鍋蒸，大約20分鐘左右6、完成...
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![豆瓣醬絲瓜湯怎麼做-豆瓣醬絲瓜湯的做法]( "豆瓣醬絲瓜湯怎麼做-豆瓣醬絲瓜湯的做法")
- “食材;絲瓜1根，豆瓣醬1勺。調料：鹽，油，味精，過程：1、絲瓜去皮冼淨切片，豆瓣醬1勺。2、油燒熱下入豆瓣醬炒香，3、再倒進切好的絲瓜翻炒，4、加鹽炒均勻，5、放適量的清水把絲瓜煮軟煮熟。6、調入味精即成。”食材明細主料絲瓜（1根）輔料豆瓣醬（1勺）配料精鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬香（口味）煮（工...
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![豆瓣黃顙魚怎麼做-豆瓣黃顙魚的做法]( "豆瓣黃顙魚怎麼做-豆瓣黃顙魚的做法")
- “從小愛吃魚，無論什麼魚，怎麼弄出來，是熟滴就成···每次老公休息，就去買魚燒給我吃，美其名曰：不能虧待了我家愛吃魚的貓······汗！”食材明細主料黃顙魚（900克）輔料生薑（適量）蒜瓣（適量）配料食油（2茶匙）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（3茶匙）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣黃顙魚的做法...
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![豆瓣燒小黃魚怎麼做-豆瓣燒小黃魚的做法]( "豆瓣燒小黃魚怎麼做-豆瓣燒小黃魚的做法")
- “一場雨過後，温度嗖的一下就降了下來，昨天還是和煦温暖的陽光，今天的小北風卻冷的讓人無處躲藏。温度波動太大，老人孩子容易生病，做為家庭主婦，從可口的飯菜入手，讓家人吃得更健康。天冷的時候，多做一些燉菜，用保温性能好的砂煲或者電鍋，保證家人吃上熱乎的飯菜。也可以從食材上下...
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![豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎]( "豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎")
- 疫情期間，大家宅家的時候都在悶聲做大菜，一個個彷彿都成了生活的美食家，但是因為初進廚房，很多人對醬料的認識卻不夠深入，比如，很多人都不知道我們所常見的豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎？豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎1.原料不一樣首先，豆瓣醬和黃豆醬的原料就完全不一樣，黃豆醬的原料不難從其名稱...
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![豆瓣黃花魚怎麼做-豆瓣黃花魚的做法]( "豆瓣黃花魚怎麼做-豆瓣黃花魚的做法")
- “黃花魚肉質細嫩鮮美，營養價值豐富，用味道略顯厚重的黃豆醬燉煮，醬香可口。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料葱（適量）姜（兩片）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣黃花魚的做法步驟1、把黃花魚洗乾淨，沒刮乾淨的魚鱗去掉，魚肚子裏的黑膜撕掉。在魚的身體內外塗抹少許食鹽...
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![小黃瓜炒豆餅怎麼做-小黃瓜炒豆餅的做法]( "小黃瓜炒豆餅怎麼做-小黃瓜炒豆餅的做法")
- “看到大家都弄豆腐吃，俺也來湊個熱鬧，呵呵。超市裏買的豆腐餅，小黃瓜。俺這菜市場只有嫩豆腐賣，品種比較單一。小黃瓜炒豆餅，清清淡淡，沒有火辣的激情，一切隨手沾來，自然。感情是否也該如此？我搞不懂。”食材明細主料小黃瓜（適量）豆腐餅（適量）輔料蒜頭（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量...
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![豆瓣醬是黃豆醬麼]( "豆瓣醬是黃豆醬麼")
- 不是。豆瓣醬和黃豆醬是有區別的。1、原料不同。黃豆醬，顧名思義，是以黃豆為主要原料做成的，而豆瓣醬是以蠶豆為主要原料做成的。2、口味不同豆瓣醬中是含有辣椒的，口味偏辣，而黃豆醬整體口味以鹹為主，還帶有一絲甜味。3、用法不同黃豆醬主要是用來蘸着吃，豆瓣醬主要用來炒菜。...
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![爽口豆瓣黃瓜如何做簡單又好吃]( "爽口豆瓣黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了，炎熱的天氣總讓自己沒什麼胃口吃飯？那麼今天小編為大家介紹一道適合夏天的涼菜---爽口豆瓣黃瓜。豆瓣的香辣，黃瓜的清甜脆口，清爽又解暑，做好之後放冰箱冷凍一下再吃，炎炎的暑氣彷彿能削去一半。豆瓣...
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味味甜
