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南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做

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食材明細

主料
  • 蠶豆 (3斤)
輔料
  • 南瓜 (適量)
調料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜豆瓣酥的做法步驟

  • 南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做 第2張

    1、南瓜蒸熟。

  • 南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做 第3張

    2、蠶豆去皮洗淨。

  • 南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做 第4張

    3、用不粘鍋倒入適量食用油,在翻炒蠶豆時放入一小勺鹽,油熱倒入蠶豆翻炒一下。

  • 南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做 第5張

    4、倒入事先蒸好的南瓜泥,注意小🔥🔥🔥火翻炒,讓每個豆瓣上都有南瓜泥。

  • 南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做 第6張

    5、少許味精。

  • 南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做 第7張

    6、出鍋,口感很好,營養價值豐富。

小竅門

蠶豆和南瓜泥翻炒一定小火。

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