當前位置:味味甜 >

關於山楂糯米糕怎麼做好吃的餐飲百科

山楂糯米糕怎麼做-山楂糯米糕的做法
  • 山楂糯米糕怎麼做-山楂糯米糕的做法

  • “酸酸甜甜的山楂可以促進消化液的分泌,故而有開胃消食的功效。糯米黏糯難消,與山楂配合食用,既能健脾開胃,補中益氣,又可防止產生積滯。而口味偏酸的山楂糕,嵌在糯米中,正好可以沖淡酸味。蒸糯米,還真是個技術活,水太少則偏硬,水太多,則過於軟爛,都不宜成型。揣測着加水,好像還是多了...
  • 12832
酸甜的山楂糯米糕如何做簡單又好吃
  • 酸甜的山楂糯米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘山楂糯米糕,是用糯米和山楂做出來的,山楂的味道是酸酸甜甜的,非常好吃,糯米的口感也是特別好的,相信你會喜歡這個小吃,糯米和山楂的搭配,白色配上紅色,顏色也是特別的好看,而且口感真的特別好,香甜可口,還帶着山楂的...
  • 22539
酸甜山楂糯米糕如何做簡單又好吃
  • 酸甜山楂糯米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘山楂糯米糕是山楂和糯米制作而成,山楂糯米本事兩款不相關的食材,很多人都不會想到這兩款食材可以放在一起製作菜品,但是嘗試過後的人都知道,這是非常不錯的一種做法,山楂,營養美味,酸酸的,糯米,粘稠的,搭配起來酸甜...
  • 7413
糯米山楂糕怎麼做-糯米山楂糕的做法
  • 糯米山楂糕怎麼做-糯米山楂糕的做法

  • “喜歡吃糯米,無論甜鹹。最近急於將半包糯米消滅。喜歡山楂的酸甜。直接吃其實已經夠味了,(山楂糕是買的成品啊,所以已經夠借味了)。也可以粘糖,沾乾果磨成的粉。其實,完全可以再簡單些:山楂糕切小丁,糯米蒸熟,杏仁、核桃、開心果、瓜子等稍微磨碎,攪拌在一起,一大碗,開始吃吧!”食材明...
  • 6032
山楂糕---自制-山楂糕
  • 山楂糕---自制-山楂糕

  • “寶貝最近愛吃山楂糕,為了寶貝,自己動手”食材明細主料山楂(1500g)輔料冰糖(500g)水(100ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨,瀝乾水分2、山楂去頭,去尾,放鍋里加水3、輕微把山楂湯一下,如圖這樣狀態,拿出來4、用攪拌棒把山楂攪拌成泥5、這就是...
  • 22948
健胃山藥山楂糯米粥如何做簡單又好吃
  • 健胃山藥山楂糯米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘健胃山藥山楂糯米粥是對胃口不好的人適用,因胃不好,所以吃的就不多,營養也跟不上,就會經常的生病,經常喝健胃山藥山楂糯米粥,可以改善胃腸,而且還能增加營養,增強體質,尤其是有胃病的人最適用,比起經常吃藥要好的多,...
  • 20786
黃小米山楂糕的做法 沁州黃小米山楂糕 黃小米山楂糕怎麼做
  • 黃小米山楂糕的做法 沁州黃小米山楂糕 黃小米山楂糕怎麼做

  • “説起下午茶,腦海中浮現的是咖啡、奶茶、蛋糕、水果沙拉?你吃過用小米做的下午茶嗎?今天給大家分享一道用沁州黃小米做的下午茶【沁州黃小米山楂糕】,養胃又暖心,易學好操作,一起試試吧~”食材明細主料沁州牌小米(40g)輔料山楂條(3塊)紅棗(20g)玉米澱粉(10g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)...
  • 12139
紅薯山楂餡糯米餅怎麼做-紅薯山楂餡糯米餅的做法
  • 紅薯山楂餡糯米餅怎麼做-紅薯山楂餡糯米餅的做法

  • “紅薯蒸熟壓成泥,與糯米粉和成麪糰作皮,自己做的山楂醬作餡料,煎制的糯米餅非常不錯。餅皮清甜軟糯,餡料酸甜可口,好吃。吃了一個還想再吃一個。”食材明細主料紅薯(150g)糯米粉(200g)輔料山楂醬(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯山楂餡糯米餅的做法步驟1、紅...
  • 14455
山楂糕的做法 開胃健脾山楂糕 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 開胃健脾山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “為了孩子吃飯,不妨試試。”食材明細主料山楂(1000g)輔料白糖(500g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山楂糕的做法步驟1、洗淨備用2、去除果殼3、用鍋煮軟,時間不用太長,變軟就可以。4、用料理機把剛才煮的山楂攪碎5、打好就是這樣6、多放些糖,為了固定後面的糕形成。7、用平底...
  • 20177
山楂醬糯米餅怎麼做-山楂醬糯米餅的做法
  • 山楂醬糯米餅怎麼做-山楂醬糯米餅的做法

  • “自家產的山楂醬,酸甜可口,貨真質優,乾淨衞生,比買的果醬好太多。用來作糯米餅的餡是很不錯的選擇。”食材明細主料糯米粉(300g)輔料山楂醬(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)普通(難度)山楂醬糯米餅的做法步驟1、容器中加糯米粉。2、加適量水和成麪糰靜置一會兒。3、靜置好的麪糰做...
  • 9409
酸甜開胃 山楂糕怎麼做-山楂糕的做法 山楂糕
  • 酸甜開胃 山楂糕怎麼做-山楂糕的做法 山楂糕

  • “以前秋冬季節才能吃到山楂,現在物流方便了,隨時都可以吃到,放入冰糖,一起熬製,做成山楂糕。軟軟滑滑,酸酸甜甜當小零食吃,特別好吃,也容易存,想吃的時候,隨時拿出來吃~”食材明細主料山楂(1500克)冰糖(400克)輔料桂花(適量)調料蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂糕的做法步...
  • 29715
山楂糕怎麼做-山楂糕的做法
  • 山楂糕怎麼做-山楂糕的做法

  • “做山楂糖球翻車了,做成了拔絲山楂,就接着做了山楂糕了。”食材明細主料山楂(1000克g)白糖(250g)冰糖(250g)輔料清水(300g)調料無或檸檬幾片(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂糕的做法步驟1、山楂。2、去頂去蒂。3、洗淨。4、晾乾水分。5、鍋裏放白糖和清水煮至冒小泡。6...
  • 9392
山楂糯米粥怎麼做-山楂糯米粥的做法
  • 山楂糯米粥怎麼做-山楂糯米粥的做法

  • “喜歡喝糯米做的糖水,因為它對女人來説,很滋補,更喜歡它在嘴裏的那種口感,潤潤滑滑,香香糯糯,此次糖水裏加了大黃米,與糯米相輔相成,更增營養”食材明細主料糯米(300g)輔料花生米(100g)大黃米(50g)配料山楂(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)山楂糯米粥的做法步驟1、糯米提...
  • 5789
山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法
  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用明膠、瓊脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果醬和山楂糕,所...
  • 20232
山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “山楂是很棒的小水果,酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味,加點糖,少了酸味,添了甜味,確實很好。”食材明細主料山楂(500g)吉利丁粉(適量)輔料糖(200g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂糕的做法步驟1、山楂放水中清洗乾淨。2、洗淨的山楂,切開去核去蒂,收拾乾淨。3、...
  • 26855
紅豆山楂糯米冰的做法 紅豆山楂糯米冰(熱) 紅豆山楂糯米冰怎麼做
  • 紅豆山楂糯米冰的做法 紅豆山楂糯米冰(熱) 紅豆山楂糯米冰怎麼做

  • “初冬大山楂正是食節。可是當水果吃太酸,又不好消化。不過山楂又是健脾胃補氣血的上好天然食物。怎麼吃呢??煮過水,蒸過米飯。今天試試自創的山楂糯米紅豆冰。”食材明細主料紅豆(一碗)大山楂(10顆)糯米(兩把)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆山楂糯米冰的做法步驟1、山楂十...
  • 26704
山楂糕的做法 山楂糕簡單做 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 山楂糕簡單做 山楂糕怎麼做

  • “山楂下來我就會買,因為自制的山楂糕和超市賣的真的不一樣,首先無色素、其次就是我喜歡吃黃冰糖。”食材明細主料山楂(3斤)輔料黃冰糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂糕的做法步驟1、鮮山楂洗乾淨,控幹水2、去核和冰糖一起放到蒸鍋裏蒸,不加水3、蒸好,我是直接用破壁...
  • 31211
山楂糯米酪如何做簡單又好吃
  • 山楂糯米酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:100山楂糕:150山楂幹:20輔料具體步驟1.糯米洗淨,浸泡四小時,2.取湯鍋,放水,將洗淨的山楂幹放入,大火燒開後,用小水熬到山楂幹變軟3.取出山楂幹,將水過濾一下去除雜質,將糯米倒入山楂汁內,熬成粥,4.將山楂糕壓成泥...
  • 31689
好吃的山楂糯米糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的山楂糯米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘糯米糕的口味有多種,但我最愛的一道是山楂糯米糕,不僅做法簡單,所需作料少,而且由各種食材的完美結合與互補使得山楂糯米糕的口感達到極致,酸甜可口,美味十足,色香俱全,是美食中的美食。同時,山楂糯米糕的營養價值...
  • 9933
雪梨山楂糯米粥怎麼做-雪梨山楂糯米粥的做法
  • 雪梨山楂糯米粥怎麼做-雪梨山楂糯米粥的做法

  • “最近是感冒的高發季節,是春季裏最常見的一種呼吸道的急性傳染性疾病。孩子感冒了3天都沒去上學了,不是發高燒,一般我不會給孩子吃藥的。只是多喝水來排毒,在飲食上調整一下,吃一些清淡,去火,開胃的食物。今天做了一碗雪梨山楂糯米粥。雪梨,是一種常見的水果,具生津潤燥、清熱化...
  • 8948
山楂糕的做法 【開封】特色小吃-山楂糕 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 【開封】特色小吃-山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “山楂糕,酸酸甜甜的,童年最愛的美味之一。”食材明細主料山楂果(500克)冰糖(150克)輔料清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂糕的做法步驟1、山楂果。挑選顏色較亮紅、沒有蟲眼的。2、先用清水浸泡3、用小刀挖去果蒂4、橫切開5、挖去果核6、處理完加清水上火著熟7、...
  • 9886
好吃的山藥山楂糯米粥如何做簡單又好吃
  • 好吃的山藥山楂糯米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘山藥也叫淮山,我們這邊買都是一捆一捆的買,價格也便宜,相當於團購。山楂是我們這邊的特產噢,從小吃到大的。山藥和山楂都有那麼多,放太久也不好,總想拿來熬點什麼粥,家裏又有糯米,那就來個山藥山楂糯米粥吧,營養又...
  • 21978
營養山藥山楂糯米粥如何做簡單又好吃
  • 營養山藥山楂糯米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘營養山藥山楂糯米粥是對胃口消化不好的人適用,因胃不好,所以吃的就不多,營養也跟不上,就會經常的生病,經常喝健胃山藥山楂糯米粥,可以改善胃腸,而且還能增加營養,增強體質,尤其是有胃病的人最適用,比起經常吃藥要好...
  • 17367
山楂大米糕怎麼做-山楂大米糕的做法
  • 山楂大米糕怎麼做-山楂大米糕的做法

  • “米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用大米或米粉蒸成的,製作簡單方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。”食材明細主料金龍魚小鮮米(100克)清水(100克)白糖(15克)輔料山楂糕(適量)植物油(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂大米糕的做法步驟1、...
  • 27418
山藥糯米糕怎麼做-山藥糯米糕的做法
  • 山藥糯米糕怎麼做-山藥糯米糕的做法

  • “很簡單的製作方法,成品口感軟糯可口。”食材明細主料山藥(500克)糯米粉(160克)澱粉(100克)紅綠絲(10克)輔料糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥糯米糕的做法步驟1、把山藥清洗乾淨後,刨去外皮。2、如果山藥刨皮後容易氧化變黑,可以洗淨後先蒸熟再去皮,這樣可以保持潔白的...
  • 19592
專題