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關於幹鍋肉末白蘿蔔葉的餐飲百科

幹鍋肉末白蘿蔔葉怎麼做-幹鍋肉末白蘿蔔葉的做法
  • 幹鍋肉末白蘿蔔葉怎麼做-幹鍋肉末白蘿蔔葉的做法

  • “私菜食譜經ーー幹鍋肉末白蘿蔔葉冬天是白蘿蔔的季節,各式各樣的白蘿蔔均有。聽説“夏吃薑,冬吃蘿蔔”自己倒是沒有舍麼概念,只知道每到冬天在超級市場都會買白蘿蔔帶葉子來做菜。尤其是特別愛吃白蘿蔔葉,沒有它好像少了舍麼似的。這次做了一道私菜食譜經“幹鍋肉末白蘿蔔葉...
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蘿蔔丁肉末幹拌麪怎麼做-蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法
  • 蘿蔔丁肉末幹拌麪怎麼做-蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法

  • “簡單美味的幹拌麪製作方法”食材明細主料麪條(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料瘦肉(適量)料酒(適量)丹爺蘿蔔茶油辣醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法步驟1、準備好製作菜品所需的材料2、葱薑蒜切末備用。3、瘦肉剁成肉末,...
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芥末醬拌蘿蔔葉怎麼做-芥末醬拌蘿蔔葉的做法
  • 芥末醬拌蘿蔔葉怎麼做-芥末醬拌蘿蔔葉的做法

  • “開春後氣温開始漸暖,新鮮的應季蔬菜也開始陸續上市。蔬菜最好的營養髮揮以生吃為最好,西餐的沙拉就是以生為主,但製作涼拌菜一定要注意衞生,涼拌的蔬果要洗淨消毒,否則很容易鬧肚子。剛上市的小蘿蔔,除了蘿蔔燒菜或涼拌外,蘿蔔葉也是很好的食材,其中鉀鎂鈣磷鐵,維生素A、C、E含...
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肉末蘿蔔乾炒茭白如何做簡單又好吃
  • 肉末蘿蔔乾炒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茭白,又名高瓜,高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。多分不在長江流域,分佈廣泛而且價格便宜,在中國以前的生活之中是一道絕佳的下飯菜,而且茭白可入藥,可以當做一道理療的菜。加入肉沫和蘿蔔在一起炒,肉末的...
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幹鍋白蘿蔔怎麼做-幹鍋白蘿蔔的做法
  • 幹鍋白蘿蔔怎麼做-幹鍋白蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔很好吃的一種吃法,簡單有食慾。”食材明細主料熟肉(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)糖(半勺)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋白蘿蔔的做法步驟1、煮熟的肉切片備用。(沒有熟肉可以用五花肉)。2、白蘿蔔去皮切薄片。3、白蘿蔔用水焯一...
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豬肉乾燜白蘿蔔怎麼做-豬肉乾燜白蘿蔔的做法
  • 豬肉乾燜白蘿蔔怎麼做-豬肉乾燜白蘿蔔的做法

  • “豬肉乾燜白蘿蔔可以消食健胃,理氣化痰,是治療消食、便祕的好方法。豬肉乾是姐姐家婆自己曬的,比較放心,新鮮乾淨又衞生呢,親們可要多多捧場哦··”食材明細主料豬肉乾(1大片)白蘿蔔(2條)輔料蒜頭(3小顆)姜(半顆)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉...
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蘿蔔乾炒香菇末的做法 肉末蘿蔔乾炒香菇末 蘿蔔乾炒香菇末怎麼做
  • 蘿蔔乾炒香菇末的做法 肉末蘿蔔乾炒香菇末 蘿蔔乾炒香菇末怎麼做

  • 食材明細主料肉末(適量)蘿蔔乾(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒香菇末的做法步驟1、準備材料醃製蘿蔔乾,需用涼水泡洗三次,備用2、準備材料,五花肉,泡發的幹香菇,姜3、五花肉,香菇,姜切成末,五花肉末加入生抽醃製一會4、倒入適...
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肉末蘿蔔乾夜開花怎麼做-肉末蘿蔔乾夜開花的做法
  • 肉末蘿蔔乾夜開花怎麼做-肉末蘿蔔乾夜開花的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料肉末(95克)夜開花(200克)蘿蔔乾(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔乾夜開花的做法步驟1、食材:肉末、夜開花(已去皮清洗切開)、蘿蔔乾(已清洗切開)2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調...
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蘿蔔乾炒肉末怎麼做-蘿蔔乾炒肉末的做法
  • 蘿蔔乾炒肉末怎麼做-蘿蔔乾炒肉末的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)肉末(適量)調料玉米油(8毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔乾炒肉末的做法步驟1、幹蘿蔔提前浸泡洗乾淨切成小段,肉末準備。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油炒肉末。3、在倒入蘿蔔乾一起炒。4、加入適量清水,燒一會。5、出鍋,蘿蔔乾有鹽分,不需要放鹽...
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蘿蔔乾蒸肉末怎麼做-蘿蔔乾蒸肉末的做法
  • 蘿蔔乾蒸肉末怎麼做-蘿蔔乾蒸肉末的做法

  • “【蘿蔔乾蒸肉末】做法簡單,好吃下飯。。。”食材明細主料蘿蔔乾(105克)肉末(270克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸肉末的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、肉末。2、將已清洗好的蘿蔔乾放在案板上切碎,待用。3、接着,在肉...
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幹蒸白蘿蔔釀肉怎麼做-幹蒸白蘿蔔釀肉的做法
  • 幹蒸白蘿蔔釀肉怎麼做-幹蒸白蘿蔔釀肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)生粉(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹蒸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、備白蘿蔔,香葱,豬肉。2、肉剁成肉泥,香葱切末,白蘿蔔切碎擠出水分,放點鹽,淋上生抽。3、放點調味鮮,生粉拌勻。4、...
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肉末炒蘿蔔乾怎麼做-肉末炒蘿蔔乾的做法
  • 肉末炒蘿蔔乾怎麼做-肉末炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(250克)肉末(90克)調料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗切碎)、肉末。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。6、接着,合入蘿蔔乾翻炒...
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白蘿蔔肉末湯怎麼做-白蘿蔔肉末湯的做法
  • 白蘿蔔肉末湯怎麼做-白蘿蔔肉末湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)肉沫(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉末湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮切塊。2、前腿肉打成肉末。3、鍋中熱油將白蘿蔔翻炒一下。4、白蘿蔔轉入小鍋中,放入適量肉末。5、加入清水。6、煮開後小火煲至...
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花生米肉末炒幹蘿蔔怎麼做-花生米肉末炒幹蘿蔔的做法
  • 花生米肉末炒幹蘿蔔怎麼做-花生米肉末炒幹蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)花生米(適量)幹蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米肉末炒幹蘿蔔的做法步驟1、備花生米,幹蘿蔔,豬肉,辣椒。2、肉剁成肉末,辣椒切丁,幹蘿蔔切丁。3、先將花生米放進熱油鍋裏炒香出鍋待用,。4、再...
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胡蘿蔔肉末大白菜粥怎麼做-胡蘿蔔肉末大白菜粥的做法
  • 胡蘿蔔肉末大白菜粥怎麼做-胡蘿蔔肉末大白菜粥的做法

  • “【胡蘿蔔肉末大白菜粥】顏色還可以吧。。。”食材明細主料大米(100克)肉末(80克)大白菜(225克)胡蘿蔔(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)熱水(760克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉末大白菜粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、肉末、大白菜(已清洗切碎)、胡蘿蔔(已清洗去皮切...
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韭菜肉末炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法
  • 韭菜肉末炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)調料玉米油(6毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備材料。2、鍋燒熱,入玉米油,倒入韭菜肉末炒均勻。3、在倒入蘿蔔乾大火快速翻炒。4、快速炒兩分鐘。5、加入一勺清水燒一會準備出鍋。6、裝盤,成品...
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蘿蔔乾肉末餃子怎麼做-蘿蔔乾肉末餃子的做法
  • 蘿蔔乾肉末餃子怎麼做-蘿蔔乾肉末餃子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)肉末(適量)麪糰(適量)調料鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾肉末餃子的做法步驟1、蘿蔔乾剁碎備用。2、肉末準備。3、肉末,蘿蔔乾一起,加入少許鹽,生抽攪拌均勻。4、麪糰,取少量,擀成餃子皮。5、包入肉末蘿蔔乾餡料。6、依次包好。7、...
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肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做-肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法
  • 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做-肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法

  • “這個是我家寶貝的營養餐!胡蘿蔔經過炒制後營養才更好的吸收,配上肉末的動物蛋白,再加上薰幹(熏製的豆腐乾)的植物蛋白,不但味道頂呱呱,營養更是豐富的沒的説!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)豬肉餡(適量)薰幹(少許)輔料鹽(適量)葱薑末(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末胡蘿...
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白蘿蔔肉末米粥怎麼做-白蘿蔔肉末米粥的做法
  • 白蘿蔔肉末米粥怎麼做-白蘿蔔肉末米粥的做法

  • 食材明細主料粥米(100克)輔料豬肉(適量)白蘿蔔(適量)配料葱(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉末米粥的做法步驟1、準備好粥米。2、把米洗一、二次,洗乾淨。3、米放入鍋中,加入4倍的水。4、把豬肉切成末,白蘿蔔切成丁。5、把葱切碎。6、鍋中入少量的油,放入葱炸香...
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肉末白蘿蔔怎麼做-肉末白蘿蔔的做法
  • 肉末白蘿蔔怎麼做-肉末白蘿蔔的做法

  • “我喜歡吃蔬菜,蔬菜雖然營養但缺乏人體必須的蛋白質,所以平時燒菜我都會搭配一些瘦肉一起燒,不但蔬菜的味道更鮮美,而且也更營養了。今天用瘦肉搭配白蘿蔔燒了這盤菜,白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,而且還有健脾補氣的功效。”食材明細主料白蘿蔔(35...
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羊肉蘿蔔乾鍋怎麼做-羊肉蘿蔔乾鍋的做法
  • 羊肉蘿蔔乾鍋怎麼做-羊肉蘿蔔乾鍋的做法

  • 食材明細主料羊肉(500克)蘿蔔(1000克)輔料香菜(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料精鹽(適量)老抽(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔乾鍋的做法步驟1、羊肉放進開水裏加適量的白醋去味。這是清理好的羊肉。2、再過清水衝冼後放進電壓鍋...
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蒸白蘿蔔葉怎麼做-蒸白蘿蔔葉的做法
  • 蒸白蘿蔔葉怎麼做-蒸白蘿蔔葉的做法

  • “白蘿蔔纓我一般用來包包子,賣菜的大娘説蒸一下更好吃。果真,鬆軟不粘,好吃。”食材明細主料白蘿蔔纓(適量)麪粉(適量)食用油(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔葉的做法步驟1、白蘿蔔纓適量。2、只摘葉子和尖兒,蘿蔔梗兒焯一下涼拌。...
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冬瓜蘿蔔乾肉末湯怎麼做-冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法
  • 冬瓜蘿蔔乾肉末湯怎麼做-冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊備用2、少許蘿蔔乾切粒,香菜切段3、鍋中熱油煸炒一下蘿蔔乾4、放入冬瓜塊一起翻炒5、加入鹽調味6、加入適量的水7、放...
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肉末蘿蔔乾炒茭白 怎麼做-肉末蘿蔔乾炒茭白 的做法
  • 肉末蘿蔔乾炒茭白 怎麼做-肉末蘿蔔乾炒茭白 的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(90克)肉末(60克)茭白(190克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、食材:蘿蔔乾、肉末、茭白(已剝殼清洗切丁)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的茭白...
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蘿蔔乾青豆炒肉末怎麼做-蘿蔔乾青豆炒肉末的做法
  • 蘿蔔乾青豆炒肉末怎麼做-蘿蔔乾青豆炒肉末的做法

  • 食材明細主料青豆(200g)蘿蔔乾(100g)肉末(50g)輔料生薑末(適量)紅辣椒(2個)鹽(少量)雞精(少量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾青豆炒肉末的做法步驟1、蘿蔔乾提前用水浸泡1小時,減少其鹽份。青豆洗淨,蘿蔔乾和紅辣椒切末。瘦肉切末,用生薑末、少許鹽、生抽、澱粉拌勻入味...
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