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關於鹹淇淋的餐飲百科

鹹淇淋怎麼做-鹹淇淋的做法
  • 鹹淇淋怎麼做-鹹淇淋的做法

  • “哈哈哈,看到名字,你一定以為今天要推送的是一款“冰淇淋”的製作吧!No,No,No,非也,恭喜你!我們一樣被這坑爹的餅乾名字帶鈎裏了。昨天阿文去上烘焙課時也以為是冰淇淋,其實這是一款名字極具爭議的小餅乾。話説,這餅乾的味道還真是好,媽媽説是最好吃的餅乾,So,關於口感你自己去猜...
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冰淇淋的做法 打蛋器版——冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 打蛋器版——冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “自制冰淇淋,味道很好。切記:牛奶在鍋裏煮開,放糖,慢慢倒入澱粉水,要不停攪拌,防止糊鍋,再讓其涼透,加入水果糊。再不停攪拌均勻,放冰箱冷凍2——3小時,再取出攪拌。鍋深點好,防止攪拌四溢。”食材明細主料牛奶(一袋)獼猴桃(一個)澱粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰...
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自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋
  • 自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋

  • “夏天驟然而至,在家裏自制上一款美味的冰淇淋是非常愜意的一件事兒!”食材明細主料金鑽淡奶油(150克)伊利全脂牛奶(300克)蛋黃(4個)輔料細砂糖(160克)鮮草莓(300克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草莓冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加入細砂糖。2、用電動打蛋器打發至蛋液發白,如...
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抹茶冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@抹茶冰淇淋 抹茶冰淇淋怎麼做
  • 抹茶冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@抹茶冰淇淋 抹茶冰淇淋怎麼做

  • “自從自己動手做冰淇淋後,就愛上了做冰淇淋。無需花費太多成本,在家也可以輕輕鬆鬆做愛吃的口味。週末天做另一款冰淇淋。那就是抹茶冰淇淋~~這個款抹茶冰淇淋不需要用到蛋黃,所以也不怕會有蛋腥味。它那獨特的茶香、冰涼的滑順香醇口感,入口軟化。而且吃下去清新不膩,真的,贏...
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鹹蛋黃冰淇淋怎麼做-鹹蛋黃冰淇淋的做法
  • 鹹蛋黃冰淇淋怎麼做-鹹蛋黃冰淇淋的做法

  • “鹹蛋黃冰淇淋憑着高顏值的外表和超讚的口感成為網紅雪糕,但是好吃歸好吃,自己做的才是沒有添加劑的!蛋白部分是香濃的奶油奶酪味,蛋黃部分是超級細膩的鹹蛋黃味,整體的口感是甜中帶着一絲鹹鮮,毫無違和感,鹹蛋黃控絕對會愛上!”食材明細主料奶酪(80g)淡奶油(150g)牛奶(50g)輔料白砂糖...
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煉乳冰淇淋的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』煉乳冰淇淋 煉乳冰淇淋怎麼做
  • 煉乳冰淇淋的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』煉乳冰淇淋 煉乳冰淇淋怎麼做

  • “這款冰淇淋也是快手又美味,順滑無冰渣。”食材明細主料煉乳(350克)朗姆酒(2大匙)淡奶油(500克)輔料巧克力豆(適量)蜜紅豆(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉乳冰淇淋的做法步驟1、主料圖。2、煉乳中加入朗姆酒攪拌均勻。3、淡奶油打到硬性。4、先取一部分與...
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自制簡單冰淇淋-冰淇淋
  • 自制簡單冰淇淋-冰淇淋

  • “隨着物價的不斷上漲,強烈的意識到了“自己動手,豐衣足食”的重要性了!咱窮人不能三天兩頭跑超市購買非生活必需品,但是窮人的孩子也會嘴饞呀,經常站在小店的冰櫃前不肯走,那怎麼辦呀?就自己動手做一做吧!一點都不比外面的遜色,味道更加濃郁、純正!一次加入各種水果,做一個既好吃又...
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冰淇淋的做法 盛夏——冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 盛夏——冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “🧐公元前面世紀,希臘國王亞歷山大率領他的軍隊開進波斯(現在伊朗)。在伊朗由於遇到酷暑,一些士兵紛紛中暑,使部隊的戰鬥力大大削弱。“這可怎麼辦呢?有了,你們快到高山上弄些雪來!”士兵們把果汁、葡萄汁攙到雪裏攪拌,然後大口大口地吃起來。“太舒服啦!”後來羅馬皇帝尼祿在盛暑...
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冰淇淋怎麼做-冰淇淋的做法
  • 冰淇淋怎麼做-冰淇淋的做法

  • “哈根達斯太貴了,像我這種窮人真是吃不起呀,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑,樣樣齊全,這身體也受不了呀。還是自己動手吧,豐衣足食嘛,呵呵。”食材明細主料雞蛋黃(4個)牛奶(2袋)輔料白糖(二兩)酸甜(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)普通(難度)冰淇淋的...
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鹹蛋黃鍋巴冰淇淋怎麼做-鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法
  • 鹹蛋黃鍋巴冰淇淋怎麼做-鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法

  • “鹹蛋黃系列紅了好多年,今年用它做冰淇淋,配上脆脆的鍋巴,味道簡直一級棒。”食材明細主料淡奶油(175g)牛奶(50g)白巧克力(20g)白砂糖(30g)煉乳(20g)蛋黃(1個)鹹蛋黃(4個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃與牛奶和白砂糖混合攪拌均勻,然...
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冰淇淋蛋糕是冰淇淋嗎
  • 冰淇淋蛋糕是冰淇淋嗎

  • 不是。冰淇淋蛋糕是蛋糕的一種名稱,主要是用蛋糕加冰淇淋製作成的一種食物。冰淇淋蛋糕的顏值很高口感也是非常細膩的,蛋糕胚的香醇加上冰淇淋的絲滑口感,非常美味。冰淇淋蛋糕是要放在冰箱保存的,因為冰淇淋比較容易融化,可以放在冰箱冷藏保存。...
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自制芒果冰淇淋-芒果冰淇淋
  • 自制芒果冰淇淋-芒果冰淇淋

  • “淡奶油剩了,天氣也暖了,做點冰淇淋吃。”食材明細主料牛奶(200ml)蛋黃(2個)淡奶油(100g)輔料白糖(60g)芒果肉(200g)果味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制芒果冰淇淋的做法步驟1、備好食材。2、蛋黃加30g白糖。3、攪打至乳白色。4、加入牛奶攪勻。5、蛋奶液坐入開水中小火加熱並...
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鹹焦糖冰淇淋泡芙怎麼做-鹹焦糖冰淇淋泡芙的做法
  • 鹹焦糖冰淇淋泡芙怎麼做-鹹焦糖冰淇淋泡芙的做法

  • 食材明細鹹焦糖細砂糖(150克)水(30ml)無鹽黃油(56克)淡奶油(95ml)香草精(5ml)鹽(8克)泡芙低筋粉(105克)黃油(75克)牛奶(170ml)細砂糖(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹焦糖冰淇淋泡芙的做法步驟1、淡奶油95ml放入微波爐,高火加熱1分鐘。2、將砂糖150克和水30ml放入厚底的鍋中。小火加熱...
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鹹蛋黃味冰淇淋月餅怎麼做
  • 鹹蛋黃味冰淇淋月餅怎麼做

  • 中秋將至,琳琅滿目的月餅已經在各大超市陸續上架了。冰淇淋月餅是一種廣受歡迎的新式月餅,它跟普通的月餅不同,它的餡料是由冰淇淋做成的,而且口味很多,其中鹹蛋黃味最受歡迎。那麼,鹹蛋黃冰淇淋冰皮月餅怎麼做呢?下面小編就告訴大家,好讓大家在中秋能吃上自己親自做的美味月餅...
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咸陽冰淇淋連鎖加盟
  • 咸陽冰淇淋連鎖加盟

  • 説到冰淇淋,很多人想到的肯定是甜甜的口感和冰冰的感覺,一入口即融化深深擊中了人們的心靈深處,這也使得許多人吃到了冰淇淋就感受到了滿滿的幸福感。冰淇淋對於女生來説,是極其受歡迎的呢!而咸陽的冰淇淋店也眾多門店開立,冰淇淋自出世以來便從來就是受歡迎的,咸陽冰淇淋更是市...
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冰淇淋還可以這樣做-冰淇淋粉怎麼做冰淇淋
  • 冰淇淋還可以這樣做-冰淇淋粉怎麼做冰淇淋

  • 冰淇淋,是人們在夏天的時候,常會食用到的一種冷凍食品。一般冰淇淋都帶有着一股奶油的氣息,平時喜歡吃冰淇淋的人們也是比較多的。除了可以在市場上面買得到冰淇淋,大家也是可以在家裏面進行製作的。在製作冰淇淋的時候,除了傳統的製法之外,還可以用冰淇淋粉進行製作。冰淇淋粉...
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冰淇淋的做法 夏日清涼之冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 夏日清涼之冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “本菜,可以給MM夏天,熱瞭解渴。色香味俱全。可以試着自己做,很容易的。GG也學着給GF做。。。呵呵。美女,美味,夏日不可或缺的。。。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(150ML)輔料砂糖(20克)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰淇淋的做法步驟1、紫薯,蒸熟,切塊,然後攪拌成泥。2、...
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椰奶冰淇淋的做法 椰香味濃的冰淇淋-----椰奶冰淇淋 椰奶冰淇淋怎麼做
  • 椰奶冰淇淋的做法 椰香味濃的冰淇淋-----椰奶冰淇淋 椰奶冰淇淋怎麼做

  • “上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,才是乖孩子啊。西米露做好後,又做了冰淇淋,自己配的,味道非常好哦,口感醇厚,絲滑,真是太美味了。因為最後只有100克椰漿了,感覺少了點,所以又加了一些普通的椰汁,做冰淇淋嘛,一次要多做...
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冰淇淋的做法 打蛋器版冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 打蛋器版冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “冰點對於小豆豆來説,還真是陌生,從小就不給他吃外面賣的雪糕,飲料什麼的。主要原因是這些東西加了太多的色素和香精,糖份又高,小寶寶吃了沒有好處。但孩子大了,對這些也是會有好奇,幼兒園門口開始有買冰淇淋的了。小豆豆也想要吃,我這當媽的,又得開動腦筋了!關於冰淇淋做法很多,有...
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冰淇淋粉怎麼做冰淇淋
  • 冰淇淋粉怎麼做冰淇淋

  • 冰淇淋粉怎麼做冰淇淋。夏天到了,女孩子們你們準備心靈手巧一把了嗎?你們最愛的冰淇淋即將到達戰場,你做準備好了嗎?冰淇淋甜甜的,是夏天的必佳甜食。我相信大多數女孩子們都喜歡吃吧,更有女孩子喜歡自己動手做呢,那就看看我們下面的這篇文章吧。一、冰淇淋粉怎麼做冰淇淋先調粉...
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豆腐冰淇淋的做法 【豆腐冰淇淋】—做不一樣的冰淇淋 豆腐冰淇淋怎麼做
  • 豆腐冰淇淋的做法 【豆腐冰淇淋】—做不一樣的冰淇淋 豆腐冰淇淋怎麼做

  • “冰淇淋大家都是吃過的,什麼芒果味,草莓味,巧克力味的、、、很多種味道的都有。但是內酯豆腐做的冰淇淋沒有吃過吧?想像一下滑嫩細膩的豆腐加入了奶油,就有很香很濃的味道。內脂豆腐:用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐。改變了傳統的用滷水點豆腐的製作方法,可減少蛋白質流...
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滴汁冰淇淋的做法 雙味冰淇淋系列:滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎麼做
  • 滴汁冰淇淋的做法 雙味冰淇淋系列:滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎麼做

  • “我第一次挑戰冰淇淋,沒想到成功了!香蕉+草莓,味道倍兒棒!(注:以後,我將會發布更多版本的雙味冰淇淋)”食材明細主料香蕉(一根)純牛奶(適量)雞蛋(一個)輔料草莓(一個)配料白糖(適量)果味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滴汁冰淇淋的做法步驟1、把香蕉去皮打成泥,拌均。2、拌好的香蕉泥3、雞...
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紫薯冰淇淋的做法 給冰淇淋加點顏色-----紫薯冰淇淋 紫薯冰淇淋怎麼做
  • 紫薯冰淇淋的做法 給冰淇淋加點顏色-----紫薯冰淇淋 紫薯冰淇淋怎麼做

  • “天氣太熱,上次為了做紫薯饅頭買的紫薯還沒用完,就用來做冰淇淋吧。根據紫薯泥的重量調出的配方,口感非常細膩,紫薯味濃,還不錯喲。”食材明細主料紫薯(170克)牛奶(380克)蛋黃(3個)白砂糖(120克)淡奶油(200克)鹽(少量)煉乳(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯冰淇淋的做法步驟1、...
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芒果冰淇淋的做法 不用冰淇淋機也能做出美味的冰淇淋---芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做
自制冰淇淋-冰淇淋
  • 自制冰淇淋-冰淇淋

  • “夏天來了,想吃冰淇淋,又擔心長胖,外面買的添加劑又多。那就自己動手做吧。”食材明細主料雞蛋黃(3個)牛奶(500ml)白砂糖(40g)輔料芒果(1個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制冰淇淋的做法步驟1、雞蛋黃三個,加白砂糖打發,打到顏色變淺。2、準備兩瓶牛奶。3、把牛奶放奶鍋加熱,微...
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