![辣椒油用什麼油炸好]( "辣椒油用什麼油炸好")
- 菜籽油、大豆油。炸辣椒油時，可以根據喜好酌情選購食用油。炸辣椒油的油温不宜過高，油温控制在180-200即可。炸辣椒油使用的油温過高，會將辣椒麪炸糊，以免影響口感和美觀。炸辣椒油的時候，可以在辣椒麪中添加芝麻粒、花生碎、八角等食材。...
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![香辣辣椒油如何做簡單又好吃]( "香辣辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將幹辣椒剁碎。2.加一小勺鹽，炒香的芝麻，放入耐熱的容器。3.起油鍋，油要多些，加熱成5成熱，將三分之一倒入幹辣椒中，攪拌至糊狀。4.鍋中的油燒成7成熱，再倒三分之一在辣椒糊中，拌勻。5.最後將剩下的...
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![祕製辣椒油做法如何做簡單又好吃]( "祕製辣椒油做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪：適量輔料菜籽油：適量具體步驟在鍋裏放入菜籽油，將油温燒到7-8成熱在鍋裏放入八角，桂皮，花椒，轉小火，熬出香味將油倒入事先準備好的不鏽鋼碗裏，建議用不鏽鋼，玻璃的高温容易炸裂稍微放涼一點後放入辣椒...
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![教你做紅紅的香香的辣椒油如何做簡單又好吃]( "教你做紅紅的香香的辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪：3、4兩色拉油，如果用菜籽油更好：半升輔料熟芝麻：少許香油：數滴開水：5湯匙具體步驟1.油燒開,關火冷卻一分鐘,用大湯勺把油澆到辣椒麪裏2.每隔三四勺油，澆一小勺開水.這時油會沸騰,使辣椒的香味充分發揮出...
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![自制辣椒油（家庭版）如何做簡單又好吃]( "自制辣椒油（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒麪：100輔料鹽：適量油：適量五香粉：適量油炸花生米：20葱花：20具體步驟1.幹辣椒麪放入碗中備用2.花生米拍碎放入碗中3.加鹽4.加五香粉5.加入葱花6.炒鍋倒油燒至八成熱慢慢倒入碗中7.第二次倒入慢慢攪拌...
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![自制辣椒油-辣椒油]( "自制辣椒油-辣椒油")
- “沒有太多的配料，只因辣椒油沒有了，隨手取出僅有的材料做了這款辣椒油，怎麼都比買的好呢😁”食材明細主料辣椒粉（適量）辣椒麪（適量）白芝麻（適量）輔料鹽（適量）花生油（200g）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒油的做法步驟1、把辣椒粉和辣椒麪，白芝麻放入大碗中2、煮鍋放入200...
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![香糯爽滑的辣椒油如何做簡單又好吃]( "香糯爽滑的辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料辣椒碎：300食用油：150輔料香油：50芝麻：150具體步驟1.冷鍋裏倒入豆油和香油2.將辣椒於芝麻混合3.將辣椒混合碎一半倒入涼油混合中，開火4.油熱有香味出來後關火，將剩下一半辣椒倒入鍋中不停攪拌，待紅油出現停止...
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![祕製辣椒油怎麼做-祕製辣椒油的做法]( "祕製辣椒油怎麼做-祕製辣椒油的做法")
- “跟着悠悠香小吃學校的飯飯老師學的正宗的祕製辣椒油，調個涼皮涼麪什麼的味道特別正。感謝分享。”食材明細主料油（500克（最好用菜籽油））大葱（50克）姜（20克）蒜（20克）脱皮的白生芝麻（20克）線辣椒麪（60克）涼香（17克）輔料陳醋（10克）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製辣椒油的做法步驟1、葱...
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![辣椒油做法如何做簡單又好吃]( "辣椒油做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料幹辣椒粉：100輔料油：適量具體步驟鍋裏倒入植物油涼油放入八角、桂皮、花椒、香葉，炸出香味油燒到7成熱後，撈出香料。乾紅辣椒用料理機幹磨成的辣椒粉也可以買現成的辣椒油，放入一個無油無水的容器中。把燒...
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![紅油製作詳解的做法 史上最專業的蘭州牛肉麪辣子油/辣椒油/紅油製作詳解 紅油製作詳解怎麼做]( "紅油製作詳解的做法 史上最專業的蘭州牛肉麪辣子油/辣椒油/紅油製作詳解 紅油製作詳解怎麼做")
- “有很多朋友都諮詢我牛肉麪的辣子油怎麼做，為什麼我們自己從網上買的的牛肉麪湯料做出的的牛肉麪味道不像蘭州的味道，關鍵都在辣子上，為什麼牛肉麪館裏做出的香而不辣，而我們自己家裏做出的沒有那麼香？當然每家麪館的辣椒麪裏面都加了自家配製的複合香料，也就是我們所説的祕方...
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![自己做的炸辣椒油如何做簡單又好吃]( "自己做的炸辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪：25芝麻：10輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.辣椒麪、芝麻。2.取適量辣椒麪。3.取適量芝麻。4.加鹽。5.拌勻。6.鍋內熱油，8成熱。7.熱油淋在辣椒麪、芝麻上，攪拌均勻炸香炸透即可。烹飪技巧控制油温炸透...
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![芝麻辣椒油荷包蛋怎麼做-芝麻辣椒油荷包蛋的做法]( "芝麻辣椒油荷包蛋怎麼做-芝麻辣椒油荷包蛋的做法")
- “營養美味，過年要吃荷包蛋哦！”食材明細主料雞蛋（1個）輔料芝麻辣椒油（1勺）調料豬油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻辣椒油荷包蛋的做法步驟1、豬油下鍋。2、大火讓豬油融化後，打入雞蛋。3、當雞蛋底面定型以後，翻一面。開小火慢煎。4、淋上芝麻辣椒油即可。小竅...
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![辣椒油豆角如何做簡單又好吃]( "辣椒油豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣椒中含有一種辣素可以促進人體胃腸道的蠕動，以及唾液腺的分泌，具有開胃的作用，今天所説的是辣椒炒油豆角味道非常的好，能有助於增強人體的免疫力，可以有效地減少疾病的發生。辣椒中含有豐富的維生素c可以控...
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![油潑五香辣椒油怎麼做-油潑五香辣椒油的做法]( "油潑五香辣椒油怎麼做-油潑五香辣椒油的做法")
- “辣椒油獨特的香味，讓人慾罷不能，以前從不吃辣的，現在變成無辣不歡。辣椒顏色鮮紅又好看，讓人產生食慾。辣椒油也成為家家户户必備的調味品，吃湯麪，拌麪，涼拌菜都要加入適量的辣椒油來増香調味。下面我們就來做這款微辣的油潑五香辣椒油，是家庭版最簡單的做法。”食材明細主料幹...
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![陳氏祕製辣椒油如何做簡單又好吃]( "陳氏祕製辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料生薑：拇指大的兩塊花椒：適量乾紅椒：250大蒜：兩至三頭葱：四棵輔料廚邦美味鮮醬油：200ml具體步驟1.辣椒切小段加上花椒一起烘焙至脆，注意一定要小火勤翻，不然很容易糊哦2.將烘焙好的辣椒段和花椒放進小對窩裏面踹碎...
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![巧炸辣椒油怎麼做-巧炸辣椒油的做法]( "巧炸辣椒油怎麼做-巧炸辣椒油的做法")
- “辣椒油是好多菜的靈魂，拌菜也好，拌麪、湯麪也好有了香香的辣椒油，隨便放點調料就變成一道美味佳餚！”食材明細主料幹辣椒麪（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巧炸辣椒油的做法步驟1、找一個幹瓷碗，不能有一點水分，放入辣椒麪+幹辣椒絞成小段；2、燒熱...
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![讓人無法抵抗的誘惑－－－－－自制辣椒油-辣椒油]( "讓人無法抵抗的誘惑－－－－－自制辣椒油-辣椒油")
- “很早以前就有一位TX希望我寫一篇有關辣椒油的貼子，當時覺得做辣椒油的貼子很多就沒有寫，但美味的辣椒油是我們非常喜歡的，今天還是來記錄一下吧。辣椒油在吃麪面、做涼拌菜時都離不了呢，自己做出來的健康衞生又美味，都來試試吧。我做辣椒油其實很簡單，也沒加香料什麼的，其實一...
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![健康美食辣椒油如何做簡單又好吃]( "健康美食辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小紅尖椒：10白芝麻：10輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.小紅尖椒備用2.白芝麻備用3.尖椒剪碎4.倒入白芝麻5.加入鹽6.攪拌均勻7.油鍋燒熱8.熱油分三次倒入碗內9.成品烹飪技巧剛做好的辣椒油，放制一小時以上食用...
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![麻辣的豉香青辣椒油渣如何做簡單又好吃]( "麻辣的豉香青辣椒油渣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天我們不僅僅教大家制作菜餚，而是教大家制作一種可以用來炒菜，可以用作蘸醬，可以配飯一起食用的醬料，也可以直接食用的麻辣的豉香青辣椒油渣。主材料就是豬油渣，經過油炸之後，香氣逼人，讓人慾罷不能，話不多説，讓...
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![自制四川辣椒油如何做簡單又好吃]( "自制四川辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒粉：500油：1.5L輔料鹽：4勺味精：少量花椒粉：3勺八角粉：3勺芝麻：適當幹蝦米（泡軟）：50具體步驟1.我買的一公斤的袋裝辣椒粉。取出一半放在大的鍋盤內，然後放泡軟的蝦米（剁碎擰乾），八角和花椒粉，鹽，芝麻，油燒熱後，緩緩倒入辣...
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![自制辣椒油如何做簡單又好吃]( "自制辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒末：100輔料花生碎：10大料：2-3顆花椒：少許牛（羊）肉：5具體步驟1.1.把辣椒末和花生碎放在一個隔熱的碗裏攪拌均勻，一定要是隔熱的碗喔，防止燙傷和油温過高碗炸裂。2.火上放鍋子煮開水，將事先準備好的牛（羊）肉放到...
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![味蕾刺激的四川辣椒油如何做簡單又好吃]( "味蕾刺激的四川辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘四川辣椒油是喜歡吃辣的朋友們的福音，特別是四川的肯定不陌生，這個四川辣椒油是狠辣的辣椒油，南方的還有不太能吃辣的估計聞到味道就覺得狠辣。這個四川辣椒油沒有嘗試過的人可以自己製作，自己嘗試一下，説不定...
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![熬辣椒油用什麼油好]( "熬辣椒油用什麼油好")
- 大豆油、菜籽油。辣椒油別名紅油，製作的主要原料為辣椒、食用油。製作辣椒油的時候，可以添加白芝麻、花生碎、花椒粒等佐料，炸出來的辣椒油口感會更香。製作辣椒油使用的油温不宜過高，以免將辣椒油炸糊，吃起來口感變苦。辣椒油炸好後，可以放在陰涼處存放，或冰箱冷藏保存。...
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![家庭版自制辣椒油-辣椒油]( "家庭版自制辣椒油-辣椒油")
- 食材明細主料辣椒粉（80g）輔料芝麻（10g）花椒（10g）油（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版自制辣椒油的做法步驟1、備好圖中材料2、油燒6成熱3、倒入裝有辣椒的碗中，攪拌均勻～4、靜放2小時，裝罐，即可～5、成品圖6、成品圖...
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![辣椒油的做法 夏日必備——辣椒油 辣椒油怎麼做]( "辣椒油的做法 夏日必備——辣椒油 辣椒油怎麼做")
- “要説是夏日必備，還不如説是我家日常必備的，因為不管是夏天還是冬天，我家裏總是少不了它的身影很簡單，很百搭。”食材明細主料辣椒麪（適量）輔料花椒（適量）薑片（適量）八角（二粒）麻辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油的做法步驟1、鍋中入油，油温五成熱時下入花椒八角薑片小火慢慢...
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味味甜
