白菜燉大腸怎麼做-白菜燉大腸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜燉大腸的做法步驟

• 1、大葱和大腸改刀。

• 2、白菜撕成塊。

• 3、熱鍋冷油，放花椒八角煸出香味。

• 4、放葱姜。

• 5、放大腸翻炒。

• 6、放生抽和老抽，翻炒均勻。

• 7、放白菜。

• 8、翻炒至白菜變軟，放清水。

• 9、蓋鍋蓋，中火燉至湯汁不多，放香菜和雞精。

• 10、裝盤。

• 11、成品。