酸甜可口魚塊土豆番茄豆腐湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘
番茄 :1個
豆腐 :300
魚塊 :300
姜 :適量
香油 :適量
胡椒粉 :適量
大家是不是很少在家中製作魚湯,常常被魚腥困擾,其實解決的方法很簡單,就是加入番茄,它可以分解魚肉中的土味素,還更加使魚肉味道鮮美,週末就讓我們做一道魚塊土豆番茄豆腐湯吧,食材多麼豐富呀,味道也是酸酸甜甜的,老人和孩子都可以喝哦。
主料
土豆 :500番茄 :1個
豆腐 :300
魚塊 :300
輔料
葱 :適量姜 :適量
香油 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.準備好食材,土豆去皮,魚肉切塊
2.土豆切成小滾刀塊,西紅柿切塊,豆腐切塊,葱姜少許。
3.魚肉放入油鍋稍微煎一下
4.魚肉變色,盛出備用
5.鍋裏放適量清水,大火燒開,把豆腐,魚肉,土豆,葱姜一起放入
6.放入少許生抽
7.放入鹽調味
8.中火煮30分鐘,放入西紅柿
9.再煮10分鐘,放入少許白胡椒粉和香油
10.調一下鹹淡,出鍋嘍!!
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