- “黑松露在我的家長叫“豬拱菌”不招待見,而且大部分本地產松露都是出口歐洲了,因此對我來講松露一直是法國大餐裏的一個傳説。雖然從小生長在產松露的地方卻很少人真的會烹飪松露也就不奇怪了,因為一週前老爸抓了大約半斤松露就那麼和着辣椒炒了一大盤我哭泣了~就為了彌補對...
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- “這款燕麥牛油果奶昔非常適合炎炎夏季飲用,冰爽可口,牛油果的滑以及燕麥的穀物香味。營養又非常的全面,因為其中不但有水果,奶製品,還有穀物燕麥的營養。早餐來一杯也非常的不錯。因為牛油果和燕麥味道都比較寡淡,所以加了一勺煉奶調味道。燕麥片選用的是芬蘭進口的MyllynPara...
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- “通過清理,除奶酪外,還有曾招待過客人,自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油,這些東西都已經晾了好長時間了!索性再接再厲,趁着烤完蛋糕的爐温還熱,就再做一道點心。別看這些剩東西扔在那兒沒人理睬,可做出來有的是人吃,呵呵!既然有巧克力就做道黑巧克力鬆糕,順便把剩奶油也都用...
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- “生牛奶糖的又一變化——松露巧克力的內餡。微苦的巧克力中,是濃香的牛奶糖;看似堅硬的外殼中,包覆着柔軟的內心,一觸即融”食材明細主料黑巧克力(50克)細砂糖(75克)淡奶油(150克)麥芽糖(24克)可可粉(30克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶心松露的做法步驟1、準備用料2、將淡奶油,...
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- “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露,所以叫做松露,與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材,尋常百姓家是很難嚐到的!在我國雲南也有松露,本該在11月份左右才能採收的松露提前在6、7月份就進行採挖,採挖到...
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- “加了奶油的麪糰不僅奶香味十足,也更加鬆軟~冷藏中種法做麪包是非常省事的,頭一天晚上柔好一個麪糰丟冰箱,第二天下班回去再揉揉烤烤就好~”食材明細主料燕麥(50g)奶粉(20g)酵母(1g)糖(45g)牛奶(25g)鹽(4g)輔料全蛋液(適量)中種麪糰雞蛋(1個)淡奶油(60g)牛奶(130g)高筋麪粉(300g)酵母(2g)糖(10g)黃油(6...
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- “黑米在古時是“貢米”,又稱補血糯米、黑珍珠,宜煮粥食,能健脾開胃、滋補肝腎,搭配能充飢滑腸的燕麥、肉潤而補腎的核桃以及補中的黃豆,都是高纖維、高維生素B族的食品,有助於調節血脂、血糖及消化,利於腸道蠕動及體重控制,再搭配能潤肺理氣的杏仁,不僅健脾益氣,對改善頭髮早白、...
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- “黑松露營養價值極高,是餐桌上的“黑松露”。對於黑松露的料理你瞭解多少?這個簡單的蒸蛋料理,相信你一定學得會!好吃又營養,快收藏起來,自己做着試試吧~”食材明細主料雞蛋(2個)黑松露(適量)輔料海鹽(適量)水(適量)亞麻籽油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑松露蒸蛋的做法步驟...
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- “方子來自食.色。”食材明細主料煉乳(60g)奶粉(70g)糖粉(40g)黑巧克力(50g)輔料可可粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶芯松露的做法步驟1、原料圖2、奶粉、糖粉、煉乳放入盆中,用一個硬一點的工具用力攪拌至無干粉,我用的是抹刀3、用手搓成5g一個的小球4、巧克力放入小...
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- 食材明細主料五黑燕麥(適量)輔料牛奶(適量)調料水(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香五黑燕麥粥的做法步驟1、五黑燕麥準備就緒。2、牛奶準備就緒。3、湯鍋入水煮沸,放入五黑燕麥煮沸。4、關火蓋上蓋子燜一會。5、燕麥吸收水分已經濃稠啦。6、加入牛奶攪拌均勻。7、再...
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- “今早來一款:杏仁露燕麥粥,美味又營養,方便又簡單,清香溢滿屋。”食材明細主料即食燕麥(適量)杏仁露(一瓶)輔料枸杞(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁露燕麥粥的做法步驟1、所需食材準備就緒,杏仁露提前温熱。2、燕麥放入杯中。3、倒入温熱的杏仁露。4、攪拌均勻稍許浸...
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- 食材明細主料熟西米(100g)西柚粒(80g)芒果肉(150g)輔料酸奶(25ml)鮮牛奶(25ml)調料小歡喜果糖(20ml)小歡喜綠茶底(20ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗楊枝甘露做法的做法步驟1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加入熟西米。4、加入酸奶等待備用。5、冰沙機中加入芒果...
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- “黑米有“黑珍珠”的美譽,宜煮粥食,能養人。燕麥,充飢滑腸。核桃,肉潤而補腎。黃豆,能補中。四物均是高纖維、高維生素B族的食品,有助於調節血脂、血糖及消化,利於腸道蠕動及體重控制,對於改善頭髮早白、面色萎黃、腰痠腰痛、皮膚乾燥有一定的效果,對於長期便祕的人羣更是適宜。...
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- 食材明細主料清水(100克)高筋粉(20克)牛奶(60克)淡奶油(20克)高筋麪粉(120克)黑麥粉(50克)雞蛋(35克)黃油(15克)細砂糖(5克)鹽(2克)酵母(3克)輔料燕麥片(1匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥燕麥麪包的做法步驟1、湯種材料加入小鍋中用手抽攪拌均勻。2、小火慢慢加熱邊攪拌至濃稠的麪糊出現...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “黑麥粉含有的膳食纖維是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量。含鈣量是普通小麥的4倍,鐵是其12倍,鎂更是其15倍,另外還富含硒元素和碘元素。燕麥對糖尿病患者的血糖的控制,非常有利,同時它有減肥的作用。用黑麥和燕麥製作的餅乾,非常適合中老年人...
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- “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露,所以叫做松露,與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材,尋常百姓家是很難嚐到的!在我國雲南也有松露,本該在11月份左右才能採收的松露提前在6、7月份就進行採挖,採挖到...
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- “今天又是你們喜歡的10分鐘搞定輔食系列,此處應該有掌聲。全家老少皆宜,軟糯香濃聞着就讓我掉口水啊——加些了噴噴香的黑芝麻醬,一碗都不夠吃。黑芝麻醬是本廚娘很喜歡的,因為它獨特的香氣和超強的補鈣效果,平常經常用芝麻醬拌麪拌菜拌餡,特別特別香,小柚子特喜歡吃。但是出的...
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- 大家都知道燕窩是上等補品。燕窩是燕子分泌的唾液,雖是燕子分泌的唾液,燕窩是由部分雨燕和金絲燕兩種鳥分泌出來的唾液再混合其他物質才形成的。那麼哪裏的燕窩最正宗呢?一、哪裏的燕窩最正宗燕窩的主要產地是菲律賓、印度尼西亞、緬甸、馬來西亞、新加坡、泰國以及我國南...
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- 燕窩這種食物從古至今都算是一種非常名貴的食材,但是營養價值是非常高的,尤其是對於一些女性朋友來説,平時多吃一些燕窩的話好處有很多,那麼今天我們來説一説哪裏的燕窩最正宗最好呢?一、哪裏的燕窩最正宗最好其實全球各地生產燕窩的地方有很多,在我國就有很多地區生產燕窩,但...
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- “這麼專屬於億萬富翁的美味,但卻經不起烹調,只能用最簡單、自然的方式才能表現出它的特色,紙上得來終覺淺,絕知此味要親嘗!Freshgeek–發現全球吃貨潮流動向。教你如何健康的吃、優雅的吃。”食材明細主料黑松露(100g)大米(250g)洋葱(200g)杏鮑菇(100g)輔料白葡萄酒(20g)帕瑪爾乾酪(200g...
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- “春天了,一年之計在於春,可每到這個季節我都各種犯困。都説春困春困的,我恨不得把自己變成樹袋熊,每天抱着枕頭睡。可是,現實是殘酷的,為了不影響上班,我找了一位養生達人朋友,她告訴我,避免春困有個很好的食療法,就是多吃粗糧和穀物。於是乎,我的早餐桌又多了一位新朋友——玉米燕...
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- “此粥適合早餐,健康,簡單”食材明細主料大米(適量)小米(適量)奶油(適量)燕麥(適量)輔料蘋果(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥奶油水果粥的做法步驟1、將大米、小米洗淨,先用大火煮開,再轉小火煮,在煮的期間時不時攪拌一下,以免粘鍋2、待米煮軟,水變粘稠,下燕麥稍煮,奶油攪拌。3...
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- “今來一款快手粥品:黑芝麻牛奶燕麥粥,低脂健康,美味方便。”食材明細主料牛奶(適量)燕麥(適量)輔料黑芝麻粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻牛奶燕麥粥的做法步驟1、牛奶燕麥備用。2、黑芝麻粉備用。3、牛奶倒入奶鍋煮開。4、加入燕麥。5、煮至粘稠即可。6、倒入碗...
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