黑松露黃油怎麼做-黑松露黃油的做法

“這麼專屬於億萬富翁的美味，但卻經不起烹調，只能用最簡單、自然的方式才能表現出它的特色，紙上得來終覺淺，絕知此味要親嘗！

Freshgeek–發現全球吃貨潮流動向。教你如何健康的吃、優雅的吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑松露黃油的做法步驟

• 1、洋葱削皮剁碎，起鍋融化黃油，加入洋葱碎。

• 2、洋葱煮至金黃後加入大米，用鹽調味，加入白葡萄酒。

• 3、倒入高湯繼續燉煮米飯，加入黃油，蓋上鍋蓋2min。

• 4、掀開鍋蓋，加入杏鮑菇和帕爾馬乾酪，再撒上一些切碎的歐芹。

• 5、盛盤，點綴黑松露就完成啦！