![黑松露黃油怎麼做-黑松露黃油的做法]( "黑松露黃油怎麼做-黑松露黃油的做法")
- “這麼專屬於億萬富翁的美味，但卻經不起烹調，只能用最簡單、自然的方式才能表現出它的特色，紙上得來終覺淺，絕知此味要親嘗！Freshgeek–發現全球吃貨潮流動向。教你如何健康的吃、優雅的吃。”食材明細主料黑松露（100g）大米（250g）洋葱（200g）杏鮑菇（100g）輔料白葡萄酒（20g）帕瑪爾乾酪（200g...
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![厚牛黑松露早餐三明治怎麼做-厚牛黑松露早餐三明治的做法]( "厚牛黑松露早餐三明治怎麼做-厚牛黑松露早餐三明治的做法")
- “不辜負的生活從好好吃早餐開始！國民早餐計劃每天都會有些小美好在等你，比如，眼前的這口香濃。”食材明細主料鮮吐司（100g）牛肉（適量）雞蛋（3個）輔料牛奶（適量）黃油（適量）調料黑松露醬（1勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）厚牛黑松露早餐三明治的做法步驟1、準備好所需食材...
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![雞油松露餅的做法 雞油松露餅 雞油松露餅怎麼做]( "雞油松露餅的做法 雞油松露餅 雞油松露餅怎麼做")
- “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材，尋常百姓家是很難嚐到的！在我國雲南也有松露，本該在11月份左右才能採收的松露提前在6、7月份就進行採挖，採挖到...
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![奶心松露怎麼做-奶心松露的做法]( "奶心松露怎麼做-奶心松露的做法")
- “生牛奶糖的又一變化——松露巧克力的內餡。微苦的巧克力中，是濃香的牛奶糖；看似堅硬的外殼中，包覆着柔軟的內心，一觸即融”食材明細主料黑巧克力（50克）細砂糖（75克）淡奶油（150克）麥芽糖（24克）可可粉（30克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶心松露的做法步驟1、準備用料2、將淡奶油，...
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![松露煎蛋怎麼做-松露煎蛋的做法]( "松露煎蛋怎麼做-松露煎蛋的做法")
- “蒐羅了一圈，好像松露和蛋的搭配比較多，那就來個松露煎蛋。據説，把松露切片放入蛋液中靜置數小時，可以讓松露的味道充分進入蛋液中。按照一貫的做法，煎成一個蛋餅。底部煎好，翻面，松露被扣了過來，幾乎完全看不到了。不過，雞蛋蓬鬆金黃，看起來很不錯。甚是歡喜，於是樂極生悲，一顛勺，把...
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![黃油蛋糕的做法 鬆鬆軟軟黃油蛋糕 黃油蛋糕怎麼做]( "黃油蛋糕的做法 鬆鬆軟軟黃油蛋糕 黃油蛋糕怎麼做")
- “簡單的做法，不一般的味道”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（一個）水（50克）輔料黃油（80克）煉乳（20克）泡打粉（10克）配料白糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油蛋糕的做法步驟1、準備好原料，煉乳，水可以換牛奶代替2、黃油室內軟化，加白糖打發3、加入麪粉，攪勻的雞蛋，煉乳，水，泡打粉攪成胡...
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![黑松露拉風焗薯怎麼做-黑松露拉風焗薯的做法]( "黑松露拉風焗薯怎麼做-黑松露拉風焗薯的做法")
- “土豆，這類最常見的碳水化合物，在中西餐桌上都是非常常見的食材。就以北美而言，最普遍的就是薯條（FrenchFries），土豆泥（MashedPotato）和焗薯（BakedPotato）。今天這個焗薯，我也會介紹如何利用微波爐達到類似的效果。”食材明細主料土豆（1個）煙肉（2片）酸奶油（2湯匙）黑松露醬（2茶匙）輔料鹽（適量...
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![黑松露是什麼]( "黑松露是什麼")
- 黑松露是一種真菌，通常生活在避免陽光的漆黑地底下。黑松露對於生長環境極其苛刻，所以基本上黑松露都是野生生長的，人工養殖黑松露的難度極高。黑松露的食用價值高，但是產量較低，成為了一種極其昂貴的食材。...
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![夏季黑松露意大利燴飯怎麼做-夏季黑松露意大利燴飯的做法]( "夏季黑松露意大利燴飯怎麼做-夏季黑松露意大利燴飯的做法")
- “意大利，一直都認為電影和美食就是這個國家的靈魂所在。説到意大利的美食，真真是種超級的誘惑。我每每想起來都會吞口水。燴飯，意麪，pizza，每樣都能勾起極大的食慾。今天這道黑松露意大利燴飯，是意大利大廚Francesco自己創作的菜品。他做廚師二十餘年，潛心研究自己國家的美食，對...
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![黑松露應該怎麼保存呢-黑松露怎麼泡發]( "黑松露應該怎麼保存呢-黑松露怎麼泡發")
- 黑松露是一種野生的可以吃的真菌，它含有豐富的營養物質，比如蛋白質、維生素、氨基酸等，這些物質對我們的健康都是有利的，所以平時我們可以買一些黑松露回來吃，在一定程度上也可以起到養生的作用，現在市場上有那種乾的黑松露，那麼我們買回來的乾的黑松露怎麼泡發呢?黑松露買回來...
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![黑松露蒸蛋怎麼做-黑松露蒸蛋的做法]( "黑松露蒸蛋怎麼做-黑松露蒸蛋的做法")
- “黑松露營養價值極高，是餐桌上的“黑松露”。對於黑松露的料理你瞭解多少？這個簡單的蒸蛋料理，相信你一定學得會！好吃又營養，快收藏起來，自己做着試試吧~”食材明細主料雞蛋（2個）黑松露（適量）輔料海鹽（適量）水（適量）亞麻籽油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑松露蒸蛋的做法步驟...
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![瑞典黑麥黃油餅乾的做法 下午茶輕鬆做：瑞典黑麥黃油餅乾 瑞典黑麥黃油餅乾怎麼做]( "瑞典黑麥黃油餅乾的做法 下午茶輕鬆做：瑞典黑麥黃油餅乾 瑞典黑麥黃油餅乾怎麼做")
- “其實我覺得這餅乾該叫粗糧奶酪餅乾才更能體現本質——吃到嘴巴里，純純的奶酪味無比香醇，而黑麥自然的香甜十分清新。雖説外表很一般，但真可謂是“低調的奢華”啊。關鍵還有：做法簡單，基本零難度。——從開始準備到做好餅乾胚子説十分鐘都算是多了，然後放在冰箱冷凍（冷藏），用之前...
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![黑松露燕麥奶油湯怎麼做-黑松露燕麥奶油湯的做法]( "黑松露燕麥奶油湯怎麼做-黑松露燕麥奶油湯的做法")
- “黑松露在我的家長叫“豬拱菌”不招待見，而且大部分本地產松露都是出口歐洲了，因此對我來講松露一直是法國大餐裏的一個傳説。雖然從小生長在產松露的地方卻很少人真的會烹飪松露也就不奇怪了，因為一週前老爸抓了大約半斤松露就那麼和着辣椒炒了一大盤我哭泣了～就為了彌補對...
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![Cheesy Rice Cake 黑松露芝士炒年糕怎麼做-黑松露芝士炒年糕的做法 黑松露芝士炒年糕 Black Truffle]( "Cheesy Rice Cake 黑松露芝士炒年糕怎麼做-黑松露芝士炒年糕的做法 黑松露芝士炒年糕 Black Truffle")
- “之前在IG見到有人發這個，於是就在超市買了材料做起來。名字雖然看起來高大上，其實也是非常適合上班一族的一道菜式。也藉此韓式Fusion菜，向我的“智孝”女神致敬！”食材明細主料年糕（200克）魚豆腐（3粒）蘑菇（100克）雞湯（300毫升）馬蘇裏拉芝士（隨意）帕馬森芝士（隨意）黑松露醬（隨意）意大利香...
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![松露巧克力的做法 【松露巧克力】基礎版松露巧克力 松露巧克力怎麼做]( "松露巧克力的做法 【松露巧克力】基礎版松露巧克力 松露巧克力怎麼做")
- “為過情人節特意提前買了這些材料，木想到竟然那麼忙硬是沒了心情，給拖到了現在。本着不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了，總體來説做起來還算比較簡單的，唯一需要注意的就是把要巧克力醬儘量凝固的硬一點但要保證可以捏得動，要不會比較粘。”食材明細主料黑巧克力...
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![黑金肉鬆蛋黃酥怎麼做-黑金肉鬆蛋黃酥的做法]( "黑金肉鬆蛋黃酥怎麼做-黑金肉鬆蛋黃酥的做法")
- “黑金蛋黃酥的外表看起來非常輕奢，是用天然墨魚汁和食用金粉搭配製成，蛋白質很高喔！”食材明細主料中筋麪粉（80g）細砂糖（15g）豬油（28g）水（28g）墨魚汁（4g）輔料低筋麪粉（56g）豬油（28g）墨魚汁（4g）調料鹹蛋黃（6個）肉鬆（150g）沙拉醬（80g）食用金粉（少許）朗姆酒（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黑金肉...
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![無油黃桃鬆餅怎麼做-無油黃桃鬆餅的做法]( "無油黃桃鬆餅怎麼做-無油黃桃鬆餅的做法")
- “同樣的麪糊，不同的熟制方式，就成為不同的麪點。入烤箱，是為蛋糕；入蒸鍋，則為發糕；入煎鍋或電餅鐺則成為鬆餅。黃桃的麪糊，演繹出不同的食物。不想在鬆餅中遇到果肉顆粒，終於下決心把黃桃放進料理機裏攪拌成泥。當然要加上雞蛋和糖，這或許可以讓它不要褐變得那麼快。然後發現，從攪...
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![松露土雞湯的做法 松露土雞湯 松露土雞湯怎麼做]( "松露土雞湯的做法 松露土雞湯 松露土雞湯怎麼做")
- “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材，尋常百姓家是很難嚐到的！在我國雲南也有松露，本該在11月份左右才能採收的松露提前在6、7月份就進行採挖，採挖到...
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![奶芯松露怎麼做-奶芯松露的做法]( "奶芯松露怎麼做-奶芯松露的做法")
- “方子來自食.色。”食材明細主料煉乳（60g）奶粉（70g）糖粉（40g）黑巧克力（50g）輔料可可粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶芯松露的做法步驟1、原料圖2、奶粉、糖粉、煉乳放入盆中，用一個硬一點的工具用力攪拌至無干粉，我用的是抹刀3、用手搓成5g一個的小球4、巧克力放入小...
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![黑松露是什麼如此昂貴]( "黑松露是什麼如此昂貴")
- 黑松露這個名字大家其實並不陌生，但是能夠真正吃過黑松露的人並不多，因為黑松露非常昂貴的，稀少的，很多在中餐廳是吃不到的，在西餐當中的黑松露的價格也是非常不菲的，但有些小夥伴就會好奇，黑松露到底是什麼?它好吃嗎?都有什麼營養價值?為什麼會這麼貴嗎?帶着這樣的疑問我們來了...
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![松露黑巧克力紙杯蛋糕怎麼做-松露黑巧克力紙杯蛋糕的做法]( "松露黑巧克力紙杯蛋糕怎麼做-松露黑巧克力紙杯蛋糕的做法")
- “微微的苦後伴着淺淺的甜，入口後醇厚的餘香在口齒間徘徊遣散，這才是松露巧克力蛋糕真正令人心動的原因！”食材明細主料黑巧克力（50克）黃油（60克）低筋粉（60克）可可粉（10克）細砂糖（35克）朗姆酒（30ml）牛奶（30ml）泡打粉（1.25ml）輔料蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）松露黑巧克力紙杯蛋...
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![牛肉黑松露炒飯的做法 牛肉黑松露炒飯——炒飯中的愛馬仕 牛肉黑松露炒飯怎麼做]( "牛肉黑松露炒飯的做法 牛肉黑松露炒飯——炒飯中的愛馬仕 牛肉黑松露炒飯怎麼做")
- 食材明細主料剩米飯（適量）輔料黑松露（適量）雞蛋（一個）火腿腸（半根）牛肉末（適量）葱（一根）調料鹽（適量）十三香（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉黑松露炒飯的做法步驟1、所需主要材料：剩米飯、黑松露、雞蛋、火腿腸、牛肉末、葱。2、黑松露切小粒。3、火腿腸切小粒。4、雞蛋打散備...
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![黑松露油蒸蛋白豆腐如何做簡單又好吃]( "黑松露油蒸蛋白豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豆漿：200雞蛋：2個羊肚菌：30輔料具體步驟1.將羊肚菌泡發在清水中3小時，期間換水洗淨備用。2.將蛋白、豆漿、鹽和松露油充分混合在一起，隔水蒸5分鐘後放涼撈出。同時，松露切薄片備用。3.將豆腐取出放於盤中，撒上鬆...
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![伯爵茶黑松露巧克力的做法 伯爵茶黑松露巧克力球 伯爵茶黑松露巧克力怎麼做]( "伯爵茶黑松露巧克力的做法 伯爵茶黑松露巧克力球 伯爵茶黑松露巧克力怎麼做")
- “貼秋膘的美食之一～巧克力，不到可以在寒冷的季節帶來熱量禦寒，更是一種讓人心情愉悦的美食！”食材明細主料淡奶油（80ml）伯爵茶（2克）苦甜巧克力（100克）黃油（18克）輔料可可粉（適量(裝飾材料)）黑巧克力（30克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）伯爵茶黑松露巧克力的做法步驟1、將淡奶油與...
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![黃油煎松茸怎麼做-黃油煎松茸的做法]( "黃油煎松茸怎麼做-黃油煎松茸的做法")
- “朋友送了些松茸，用黃油煎了煎，味道還不錯。”食材明細主料松茸（3個）輔料黃油（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃油煎松茸的做法步驟1、準備黃油一塊。2、松茸清洗乾淨。3、切成片。4、鍋裏黃油融化。5、排入松茸片煎制。6、翻面煎熟。7、撒點鹽即可。8、成...
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味味甜
