夏季黑松露意大利燴飯怎麼做-夏季黑松露意大利燴飯的做法

“意大利，一直都認為電影和美食就是這個國家的靈魂所在。
説到意大利的美食，真真是種超級的誘惑。我每每想起來都會吞口水。燴飯，意麪，pizza，每樣都能勾起極大的食慾。
今天這道黑松露意大利燴飯，是意大利大廚Francesco自己創作的菜品。他做廚師二十餘年，潛心研究自己國家的美食，對意大利的菜品心得頗深。因此他的菜品通常都帶有濃厚的當地特色，並且正宗經典，風味濃郁。
黑松露意大利燴飯，匯合了松露的香氣，黃油的濃郁，再加上火腿的搭配，入口真的會讓人迷醉，彷彿在意大利的餐廳享受正餐一般。更何況，黑松露被世界所公認的“黑鑽石”，極具營養價值。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

夏季黑松露意大利燴飯的做法步驟

• 1、.把洋葱洗淨切碎備用。

• 2、黃油入鍋，等黃油化後放入洋葱，用小火翻炒至洋葱微微收縮

• 3、加入意大利米翻炒。

• 4、加入一勺高湯，同時不斷攪動。

• 5、待到高湯收汁之後斷續加入高湯，直至米飯煮熟。

• 6、放入剩餘的黃油和帕瑪森芝士，一起攪拌均勻。

• 7、將燴飯裝裝盤，用可食花裝飾，放一片薄的心絃的庫拉泰火腿，再撒入黑松露顆粒，完美～