黑松露炒鱷梨糯米飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
糯米 :100g
胡蘿蔔 :142g
鱷梨 :161g
蘆筍 :50g
黑松露是野生食用真菌,也叫“塊菌”,色澤介於黑色和棕色,氣味比較特別、味道在不同人的口中也不同之説。鱷梨也有“牛油果、油梨”的叫法,果肉柔軟跟乳酪很相似。糯米粘性好,吸味,糯米飯更是香氣十足,加黑松露、鱷梨同炒,營養價值很高。
主料
松露 :50g糯米 :100g
胡蘿蔔 :142g
鱷梨 :161g
蘆筍 :50g
輔料
黃油 :50g具體步驟
1.食材:黑松露、泰國糯米、胡蘿蔔、蘆筍和鱷梨
2.糯米擇洗乾淨,放入電飯煲內膽中,倒入滾水,蓋鍋蓋,通電,選擇【煲飯】功能鍵
3.時間到,斷電,揭蓋,盛出米飯待用
4.胡蘿蔔、蘆筍和鱷梨擇洗收拾乾淨,切粒
5.熱鍋,放入黃油
6.放入煮湯一下的胡蘿蔔和蘆筍,煸炒一下
7.放入米飯
8.煸炒均勻
9.放入黑松露
10.放入鱷梨,煸炒均勻
11.熄火盛出
炒飯後一定要趁熱吃,才能享受到黑松露無比迷人的滋味。
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