鱷梨怎麼吃

吃鱷梨之前要準備好水果刀刀，因為不容易剝開，食用鱷梨前要用小刀沿着鱷梨周圍割一圈，把鱷梨打開，再把鱷梨中間的果核拿出來，之再後用小刀把鱷梨切成一個個小方塊，就可以吃到鱷梨果肉了。鱷梨，名字聽起來非常陌生，但如果提起他另一個稱呼——牛油果，那肯定就許多人認識了，此外又被稱為油梨，還有稱為樟梨的。去水果超市購買鱷梨時，如下的挑選技巧：要購買外皮完整無損，沒有坑坑窪窪的；顏色無變色且呈青綠；捏起來硬邦邦，滿足以上條件的鱷梨是最優選擇，這樣的鱷梨才好。